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每到這種時(shí)候, 所有人都恨不得把一秒鐘掰成兩半花。

沒(méi)有任何工具可以幫助記憶各種繁復(fù)的細(xì)節(jié), 偏偏六個(gè)人要應(yīng)付十二道菜式, 并且是按每桌的訂單隨機(jī)發(fā)揮, 在配合方面極其有可能出問(wèn)題。

拉斐爾如果要兼顧意式前菜和披薩, 那么冰淇淋的進(jìn)度就會(huì)相應(yīng)拖慢。

法餐雖然都是大家比較熟悉的分類, 但是無(wú)論是國(guó)王蟹還是馬卡龍, 每個(gè)餐點(diǎn)光是擺盤都要花上更長(zhǎng)的時(shí)間，用來(lái)堆壘出足夠的精致感。

“時(shí)間到——”埃斯佩朗莎在門口擊掌道：“請(qǐng)所有人現(xiàn)在轉(zhuǎn)身看向我。”

三井悠太爭(zhēng)分奪秒地又嘗了一口圣誕三明治，倉(cāng)促地邊嚼邊扭頭看向她。

容玉頗有種高中時(shí)被告知有臨時(shí)考試的慌張感, 腦子里開(kāi)始一遍遍地過(guò)每一種配料的用量和火候。

他們被引導(dǎo)進(jìn)了單獨(dú)空出來(lái)的廚房，站在流水臺(tái)前等待著評(píng)委的開(kāi)場(chǎng)。

“隨著賽程的推進(jìn)，現(xiàn)在場(chǎng)上還剩六位選手, ”盧老爺子微笑著打量著他們每一個(gè)人, 語(yǔ)氣和善而又莊重：“這一次的團(tuán)隊(duì)賽，將比過(guò)去的任何一場(chǎng)都更加重要。”

“請(qǐng)注意, ”詹姆斯抬手正了正領(lǐng)帶, 語(yǔ)氣嚴(yán)肅道：“本期的比賽, 不設(shè)有額外的對(duì)抗賽, 從現(xiàn)在到凌晨十二點(diǎn), 會(huì)是整期比賽的最后錄制階段。”

容玉略一皺眉, 意識(shí)到他要表達(dá)的意思。

這場(chǎng)比賽，會(huì)直接淘汰掉一個(gè)人。

“而我們，將在比賽結(jié)束之后, 按照綜合評(píng)分, 淘汰一位選手離開(kāi)比賽，”克拉爾目光炯炯道：“并直接將一位選手送入三強(qiáng)的席位。”

她手腕一抖，便揚(yáng)起了一條白金配色的圍裙。

三強(qiáng)？！

氣氛瞬間在無(wú)聲中變得劍拔弩張。

“也就是說(shuō)，獲得此殊榮的選手，將不用參與下一場(chǎng)比賽，而是直接進(jìn)入決賽。”埃斯佩朗莎瞥了眼那條復(fù)古風(fēng)格的圍裙，難得的微笑道：“想得到它嗎？”

閔初的眼神里流露出熱切而又明亮的光芒。

“那么，現(xiàn)在由我宣布，”盧老爺子輕咳一聲，抬手道：“比賽——開(kāi)始！”

全然陌生的廚房，堆滿了的處理過(guò)的備料。

一切都繁雜而又讓人覺(jué)得毫無(wú)頭緒。

“我們?cè)俅_認(rèn)一遍。”江一塵示意他們不要急著去投入工作，抬手道：“現(xiàn)在有幾樣?xùn)|西是需要提前準(zhǔn)備的”

“火雞。”閔初匆匆道：“烤火雞至少要三個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在就要開(kāi)始腌制準(zhǔn)備。”

“披薩可以全部揉面準(zhǔn)備好，”拉斐爾思索道：“冰淇淋也是。”

“那么切配呢？”江一塵望向容玉：“暫時(shí)讓拉斐爾來(lái)預(yù)先搞定意式主菜和甜點(diǎn)，你來(lái)全程負(fù)責(zé)切配怎么樣？”

容玉愣了下，回憶道：“十二道菜的備料雖然都已經(jīng)洗凈去皮了，但確實(shí)還有好多沒(méi)有進(jìn)一步處理。”

“你不用考慮這些，”江一塵低聲道：“我來(lái)負(fù)責(zé)全部的統(tǒng)籌和流程，會(huì)把他們都梳理好了再交給你的。”

閔初盯著一桌子的蔬果生肉沉默了半天，突然挑出來(lái)了一顆土豆：“這個(gè)是干什么用的來(lái)著？”

“用來(lái)炸薯?xiàng)l，配在韃靼牛肉旁邊的，還有炸鱈魚也要薯?xiàng)l。”江一塵摸了摸下巴：“要不你來(lái)負(fù)責(zé)所有的煎炸吧。”

“很多嗎？”閔初愣了下，低頭看了一圈：“薯?xiàng)l、火腿、漢堡肉、牛肉、鱈魚……”

不是很多，是巨tmd的多。

“注意安全。”江一塵嘆了口氣：“本來(lái)以為可以分國(guó)別來(lái)三組同時(shí)運(yùn)行，但是我估計(jì)菜單會(huì)是打亂的狀態(tài)。”

畢竟食客們可不在乎有沒(méi)有混搭，他們只會(huì)點(diǎn)自己想嘗試的新東西。

雖然菜單上是四類菜肴混雜在一起的，但肯定會(huì)有某幾種被高頻率的點(diǎn)餐。

而這種時(shí)候，肯定所有人都要盡可能的幫一把手。

“叮！”

隨著一聲清越的鈴響，穿著廚師服的克拉爾動(dòng)作麻利的把單子插在鐵勾上：“六份國(guó)王蟹，三份小漢堡，一份煎小牛肉火腿卷!”

“收到——”

容玉直接轉(zhuǎn)身從冷藏庫(kù)里抄出兩只挪威國(guó)王蟹，抬手抽出餐刀開(kāi)始斬塊。

挪威國(guó)王蟹的腿，幾乎有蟹殼的五倍長(zhǎng)，舒展開(kāi)時(shí)幾乎可以霸占大半個(gè)料理臺(tái)。

煎鍋和煎爐都開(kāi)始傳來(lái)滋滋的油聲，洛佩茲動(dòng)作麻利的把六個(gè)漢堡面包放在烤爐上，同時(shí)在一旁切番茄片和奶酪。

拉斐爾第一時(shí)間找到了稱重器，開(kāi)始批量的調(diào)配那不勒斯披薩的面團(tuán)，閔初同三井悠太一起把冷藏庫(kù)里巨大的一只只火雞往外搬。

“閔初——再報(bào)一遍國(guó)王蟹配料！”江一塵高聲道。