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嘀咕道:“媽的,我倒要看看這散劑有多厲害。我炒個(gè)肉、炒個(gè)素菜試試看。”
雖說劉凱不是專業(yè)的廚師,可家常便飯還是會(huì)做的。直接一路小跑著下樓,就在小區(qū)門口的蔬菜店買了一斤肉,再買上了一些青椒。一個(gè)紅薯葉。
洗菜切肉這些就不說了。點(diǎn)火,倒油;隨著油溫逐漸的上聲之后,劉凱將用提精散腌制好了的豬肉倒入了鍋中。頓時(shí)一股誘人的香氣就飄散了出來。
就連劉凱自己都潛意識(shí)的吞了吞口水。臉上更是露出了目瞪口呆的神情。再將一個(gè)清炒紅薯葉做好了之后。坐在餐桌之前。看著這兩個(gè)菜。劉凱不淡定了。
辣椒炒肉,帶著一點(diǎn)點(diǎn)金黃的顏色,肉絲外焦里嫩;湯汁更是油光閃亮。清炒紅薯葉則是點(diǎn)綴著幾顆蒜蓉,青翠欲滴,光是外表就足以讓人食欲大動(dòng)了。更重要的是,有一種誘人的香氣。
打開一瓶啤酒,夾了一口入嘴,頓時(shí)就讓劉凱瞪大了眼睛,一拍桌子,劉凱騰地一下站了起來。激動(dòng)著道:“太******好吃了。這是老子做的么?”
這一頓飯,卻是讓劉凱對(duì)這些散劑信心大增了。有了這東西,以前那種小串就不適合了。太小不說還非佐料。要改成大串。
羊肉串、牛肉串這些都改大號(hào)的竹簽。一串就得有一二兩肉的這種。成本算下來。一串四五塊的樣子,再加上這散劑。
劉凱默算了一下之后,自言自語的給定了一個(gè)價(jià)格,以后普通佐料的就買七八塊的價(jià)格。而散劑佐料的。一串三十不二價(jià)。
至于有沒有人吃?劉凱根本不擔(dān)心。自己的手藝劉凱還是有信心的。別說有散劑輔助了。就是拼硬實(shí)力。在燒烤這一塊領(lǐng)域,他還沒有怕個(gè)誰呢。而且做生意么。萬事開頭難,剛來這里,生意不好也是正常的。
等到下午四點(diǎn)多的時(shí)候。劉軍和賀坤也回來了。不僅僅他們。后面還跟著幾個(gè)搬運(yùn)。先是把一個(gè)三開門的立式保鮮柜放在了客廳這邊。兩人還有大包小包的佐料、食材這些。
劉軍將一疊錢,大約一萬多的樣子,遞給了劉凱:“凱哥,一共用了差不多兩萬塊。兩個(gè)三輪車還在樓下呢。我看門口那個(gè)梯間不錯(cuò)。我們收攤可以把桌椅板凳那些放里面,三輪車鎖在外面。這樣別人就不好搬走了。”
劉凱此刻信心大增。根本就沒有數(shù)錢。直接一揣口袋里面,哈哈大笑著道:“行,你安排就是了。我沒有意見。坤仔,趕緊的休息一下。你們都累了。我先處理一下食材。咱們今天晚上就出攤。”
“出攤?”賀坤一聽到這個(gè)一下就來精神了。追問道:“胖哥,找到擺攤的地方了?”
劉凱笑著道:“沒有啊。管他的。我先處理食材。我看我們門口的路燈很亮,我們也不需要接電源那些。等下七八點(diǎn)的時(shí)候推出去。看哪里合適就在哪里。”
……
燈火闌珊。隨著夜幕的降臨,街面上也變得昏黃起來。和白天相比,車流少了,人流卻是多了。
靠近著坡仔街這邊,距離坡仔街東路口大約是五百米左右的地方。這里恰好是一個(gè)丁字路口,旁邊有一塊不小的區(qū)域。
劉凱三人還沒有招牌的燒烤攤就擺放在了這里。能找到這里還真是不容易。開始在距離小區(qū)很近的地方。可還沒擺呢,就被小區(qū)的大媽給趕走了。再往前,準(zhǔn)備擺在廣場(chǎng)附近。又被保安趕走了。
一路走走停停。不時(shí)的還得問一下旁邊店面的人,直到現(xiàn)在,差不多九點(diǎn)了,這才找了這么一個(gè)地方。
可是,這都一個(gè)小時(shí)過去了。竟然還沒有開張。燒烤架上的炭火都快燒沒有了。
“老板,這燒烤怎么賣啊。”
就在三人坐在椅子上發(fā)愣的時(shí)候,旁邊一個(gè)聲音響了起來。一對(duì)情侶已經(jīng)站在了這邊。
沒等劉軍和賀坤說話,劉凱就迎了上去,微笑著道:“這邊的肉串都是八元一串。保證都是正宗的羊肉和牛肉。素菜都不貴。”
“這邊呢?”女孩子看著劉凱這同樣的肉串卻分開了兩個(gè)不同區(qū)域,好奇的問了起來。
劉凱此刻卻是愣了一下,有些猶豫,片刻之后眼神就堅(jiān)定了下來。咬牙道:“這邊葷菜三十,素菜二十五。”