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沒多會兒，肉夾饃先到了，張曉華順手接過嗅了一口。

嗯，還是熟悉的味道，老板照他的吩咐少辣椒不放蒜，里面的臘汁肉切得比較碎，手藝算是不錯了。

其實張曉華在老家就常吃這玩意兒，在很早以前還不叫肉夾饃，而是白吉饃。

據傳是來自陜省有名的白驥驛一種小吃，后流傳至全國更名為白吉饃，再到今天又演變成肉夾饃。

那時候用得也不是這種燒餅，而是面皮白、嫩的白吉饃，肉醬也往往切得細碎，甚至加入獨特的醬料。

但如今大街上賣這個的太多了，好多都是尋常的燒餅加紅燒肉，就算是肉夾饃了，已經是今非昔比。

張曉華回憶著這些，竟還得到了系統的認可：“不錯，宿主的品味提高了。這里做的肉夾饃，真是不入流，完全沒有頂級的廚藝，還請放棄！”

呵呵，我就吃個肉夾饃，你也要來跟我炫耀嗎？

在心里吐著槽，正要端過做好的米皮嘗一口，卻聽到門外有人說話。

“都說了，白天來沒用，隔壁老板從來不在！”

咦，誰在爭執？

聽到說話的張曉華，不自覺望了一眼，卻見小吃店伙計跟一位客人說話，對方一臉的無奈。

“真是可惜，這老板為什么不好好做生意，明明那么好的手藝？”

那位一臉的可惜，真心是失望透頂的表情。

伙計卻冷嘲熱諷說：“沒辦法，人家就是這么牛！你沒見過下午六點就來排隊，連著幾天等到半夜白跑一趟的吧？這就叫脾氣！”

說完進屋，繼續忙活了。

張曉華聽著卻好奇了，他記得小吃店隔壁是一家燒烤店，但是很少開門營業，以往倒沒怎么在意，今天聽店里伙計說話，似乎有點兒意思。

便借口要了瓶飲料，跟伙計問話：“外面是怎么回事？大白天的，要吃燒烤嗎？”

“您還不知道呢！”伙計繪聲繪色給他描述，“隔壁這家燒烤可是傳奇，什么時候營業不固定，每天只晚上開門，做多長時間也不固定。

但只要他開張，來排隊的人一大把，簡直就是傳奇。

你沒看見？門口那位，就是前幾天吃了一次著迷了?！?

說完搖頭笑笑，進去忙活了。

張曉華來了好奇心，趕緊吃完東西出去，卻正好對方準備離開，被他攔下。

“怎么，這邊的燒烤很好吃嗎？”

“可不是嗎？”對方一聽詢問，拍手嘆氣說，“我就五天前吃過一次，簡直是沒救了。這老板是神人，做得東西好吃，人也是神龍見首不見尾，這都幾天了又不開門？”

說完對方悻悻地離開了。

張曉華回頭望著面前的燒烤店，寫得卻是老黑燒烤的字樣，只是鐵將軍把門根本沒人。

這就是傳說中好吃的，讓人放不下的燒烤？

張曉華不由繞著門口轉了一圈，憑他僅有的法力，似乎能看出這地方有些名堂。

嗯，可以找機會來見見店主。

也沒客氣，拿了兩張外賣單，從鐵閘門下塞了進去，轉回身騎車繼續上街掃蕩。

今天看來是要忙活到很晚了！

……

夕陽落下的時候，老黑燒烤的鐵閘門被一位大漢給拉開了。