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【羨慕小小年紀有這樣的歌喉。】
【小妹妹以后可以讀音樂專業(yè)。】
【不行的吧?藝考很花錢的。之前聽梅梅說他們村還沒全脫貧,他們村都挺困難的。】
【前面的,藝考不適合普通人家的孩子望你知。】
張意馳看著亂七八糟的彈幕有些腦殼疼,趕緊回歸正題,再次聊起了傳說中的萬花茶。山區(qū)自古物資匱乏,做蜜餞的原材料少的可憐。早先只有柚子和冬瓜兩種,后來增添了胡蘿卜。雕好的蜜餞,浸泡在稀釋的石花水中,再和其它的配料一起用文火煮至返青,使綠色的皮與白色的瓤對比鮮明,看起來鮮綠脆嫩。
工藝并不復(fù)雜,只是在物資匱乏的年代,加了白糖與蜂蜜的甜食,總能利用味蕾,引出苗民們心底的喜悅。以至于到了今天,各色甜品與零食已經(jīng)唾手可得,但在老一輩心中,萬花茶依舊是他們記憶里的無上美味。
花鳥魚蟲在老婆婆們的手里成型,樸實里沉淀著歷代苗民追求美好生活的點點巧思。把拍攝的手機交給蘇妙云,張意馳坐在了工作臺的最角落。這里剛好能被攝像頭捕捉他的雙手,卻拍不到人。自然又引發(fā)了網(wǎng)友們的一輪不滿。
不過張意馳并不在意,他先認真的看了一遍老婆婆們的手法,然后在冬瓜與柚子之間,選擇塊帶皮的冬瓜。萬花茶多半是菱形或者長條形,但也有少量的圓形,或者根據(jù)原材料的自然形狀做出來的異形。張意馳手里的這塊冬瓜皮沒有經(jīng)過分割,足有巴掌大小。
只見他手腕一轉(zhuǎn),鋒利的刻刀隨心而動,齊齊整整的削出了個正圓,把旁邊的老婆婆都嚇了一跳。
“馳寶你的手法可以啊!”
張意馳也嚇了一跳,幸虧本地人不愛喊大名,不然剛才那一下可能就暴露位置了!他定了定神,快速下刀,手底下很快出現(xiàn)了花與蝴蝶的紋樣。作品不算很精致,但作為新手,已經(jīng)非常了不起了。
鏡頭內(nèi)外,一片夸贊之聲。淘寶店那邊也有了動靜,一盒盒的雕花蜜餞售出,龍向梅算著提成,臉上笑開了花。
驚喜不止如此,當張意馳熟練了工具之后,他便不再滿足于簡單的花鳥魚蟲。鏡頭捕捉下,一個英姿颯爽的苗家姑娘進入了眾人眼簾。大眼睛、長辮子,分明正是龍向梅的模樣。
彈幕里一片起哄聲。
“在苗家,萬花茶有很多用途。”張意馳在喧鬧中,緩緩開口。他離手機近,聲音穿透嘈雜,清晰的落進了直播間里,“比如說,男孩子登門求婚時。女孩子如果同意婚事,會在水里放四片萬花茶。其中兩片雕的是‘并蹄蓮花’,兩片為‘鳳凰齊翔’。”
“不同意是什么?不是狗啦。不過差不多,只放三片,且雕花都是單只的花鳥,跟單身狗一個意思。”
說著,張意馳手中的刻刀停在了龍向梅小像旁邊的空白處,抬眸笑問:“梅梅,你覺得這里……雕什么好?”
第48章 長發(fā)姑娘  剛安靜的彈幕又開始起……
剛安靜的彈幕又開始起哄。
【歪嘴贅婿上線噠!】
【前面你閃開, 歪嘴贅婿不是這個畫風!】
【歡迎來到晉江鄉(xiāng)村言情現(xiàn)場,本記者前線正在播報。】
龍向梅挑了挑眉,反問:“你想雕什么?”
張意馳沒回答, 低頭動作,雕了只呆萌呆萌的二哈,然后把未加工的蜜餞遞到龍向梅手里:“無家可歸, 求收養(yǎng)。”
【臥槽!小哥哥好撩!】
【默默打開了記事本,做起了筆記。】
【騷還是學醫(yī)的騷, 是在下輸了。】
【單身狗的新用途!小哥哥你可以的!】
張意馳掃了眼彈幕,笑出了聲。其實網(wǎng)友們對這些亂七八糟的特產(chǎn)并沒什么興趣, 現(xiàn)在物流極其發(fā)達,買什么都方便。即使沒有一模一樣的, 替代品也有萬千種。因此,他們的直播與剪輯的視頻, 始終得有點別的內(nèi)容。所以他覺得,稍微炒炒cp, 對維持熱度應(yīng)該有點幫助。雖然他們的cp是真的。
時間過的很快,等大家把桌上的原材料消耗干凈,已是下午時分。連續(xù)播了7個多小時的龍向梅等人也累了個人仰馬翻。直播看起來只是如實的記錄日常, 實際上比單純的干活要麻煩的多。需要不停的應(yīng)付網(wǎng)友的問題,還得時不時拋些梗與笑料維持人氣。對新手們而言, 無疑是艱辛的。
等與網(wǎng)友們道了別,龍向梅已經(jīng)累的不想說話了。雕好的萬花茶進入下一道工序,前來幫忙的老婆婆與小孩子們也各自回家。龍家院子再一次安靜了下來。
遠處時不時傳來鞭炮的脆響與雁鵝的長鳴, 年味漸漸變得濃郁。大城市的春節(jié),已與平時沒太大的區(qū)別。那一絲傳統(tǒng)的氣息,恐怕也只能在窮山僻壤間尋覓蹤影。
刺鼻的硝煙彌漫, 原本令人厭惡的味道,在年節(jié)的特殊時間里,與幼時的回憶勾連,在腦海里呈現(xiàn)出了一幅幅難以忘懷的喜慶畫面。張意馳彎腰撿起了不知哪個熊孩子落在地上的小鞭炮,從兜里摸出打火機,點燃引線,快速的扔在了欄桿邊。
“啪!”小小的鞭炮不意外的炸響。從成串的鞭炮上拆下來的炮仗威力很小,是六七歲的男孩子們最喜歡的玩具。
張意馳小的時候,住的那條街并不富裕。很多孩子買不起煙花炮竹,就守在別人家門口。等著拜年的人放完了炮,他們就在紙屑堆里尋找著沒點著的小鞭炮。可巧的是,那時候鞭炮的質(zhì)量也不好,一串下來總是熄火,也總是會殘留很多漏網(wǎng)之魚,鑄就了孩子們最單純的快樂與童年。
但這個游戲,與張意馳無關(guān)。他從小性格靦腆,乖巧的像小姑娘,每每想去撿鞭炮,都打不過那些調(diào)皮的男孩子。于是過年前,外公采購鞭炮時,總會額外再買一串200響的。200響的鞭炮特別短,但拆下來能有一大堆。
一開始他不敢放鞭炮,怕炸到自己的手。于是外公坐在院門口,把他摟在懷里,點燃一根線香,手把手的教他怎么點,怎么扔。
噼啪作響的鞭炮,與他咯咯的笑聲定格在了多年前的歲月里,像一張老舊的照片,可以記錄,卻無法重復(fù)。
村里的晚飯都吃的早,下午四點,許多人家的屋頂已有了炊煙。熟悉的熗鍋的味道,又一次飄進了鼻腔。龍滿妹在院子里摘著白菜,龍向梅已經(jīng)架起鍋,做起了今天的晚餐。
切片的鹵豆腐落進鐵鍋,傳出了特別的香味。鹵味是常見的美食,但龍向梅拿出來的鹵豆腐,與他往日看見的完全不同。深褐色的豆腐縮成了不規(guī)則的形狀,比常見的干豆腐還要干燥的多。
“武岡鹵豆腐。”龍向梅見張意馳好奇,笑著解釋道,“制作工藝獨樹一幟,口感與普通鹵豆腐截然不同。”
張意馳笑問:“有這么特別嗎?”
“有。”龍向梅肯定的答,“我的同學也帶過他們的鹵豆腐,但口味跟這邊的完全不一樣。你地理學的好,應(yīng)該知道,邵陽整個地區(qū)都不富裕。但武岡比較特別,從古代起,就是附近最繁華的地方。我們嘛,窮山溝里的窮山溝,過去能去一趟武岡,跟現(xiàn)在去一趟北京似的,很新鮮的。”
“武岡相比其它的區(qū)縣,也確實熱鬧。別的不說,光是美食就別具一格。明朝時候,那是某個王爺?shù)姆獾亍<热挥型醺匀挥辛顺商椎牟讼怠5^去交通不便,也傳不過來。唯獨鹵味易于保存,傳到了我們這邊。”
翠綠的青椒落下,鍋里泛起了嗆鼻的味道。沖的人眼鼻發(fā)酸的同時,又難免勾起了肚里的饞蟲。唾液分泌都不自覺的加快了。
“后來,他們發(fā)現(xiàn)周邊的人都特別喜歡吃鹵豆腐,干脆拖家?guī)Э诘呐艿竭@邊來做生意賣鹵貨。縣城里有個店家,貸款買了機器,擴大了生產(chǎn),生意很不錯。可惜這是武岡特產(chǎn),是他們市的拳頭產(chǎn)品,我們沾不了光,無法作為特色項目推廣。”龍向梅笑了笑,“不過炒給你吃是沒問題的。”
張意馳不由問:“你什么時候買的?我怎么沒注意?”
“蘇黨剛給的,她放包里,差點忘了,還是臨走前記了起來。我想著你沒吃過,今晚就炒它了。”<script>chapter1();</script>