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整日里窩在茶葉房里有一樁好,那就是關起門來什么是非都沾不著。
“玉壁姐姐,怎么又把門關上了,快些來開門,安縣送了批茶葉過來,這回的茶葉在路上沾了些濕氣,玉壁姐姐先來瞧瞧還能不能入庫,要是不成就發回去讓他們重新送來。”在茶葉房外邊喊的是小路子,舒公公身邊小鄭子管出,小路子則是管進。
細柳開了門,玉壁捧著手里一個紫砂小罐子放到通風處,然后才從臺階上下來:“是烏龍茶吧,桃葉去燒水,安縣的烏龍茶宜用山泉水沏,取玉簾潭的水來,容易發出巖韻來。”
說完玉壁又取了一個茶勺,拿小盞接了約十克左右茶葉,桃葉燒了水來,玉壁先用溫水醒茶,再用開水沏出來,頭道不用,只取第二道的嘗。她給在場的每個人都用品飲的小杯倒了一杯,她的意思是大家都嘗嘗,她一個人嘗了擔不起這責任。
安縣的烏龍茶是相當有名的,在烏龍茶里屬上上之品,出產得多,上品卻少,能進貢來的自然不是凡物。茶湯呈非常漂亮的金黃色,在陽光下能看出一圈兒金光來,湯色很干凈清澈,滋味也分外鮮爽甘醇。
“喲,我頭回嘗出來,這茶里喝著有股子石頭的味兒,這莫非就是常說的巖韻?”說話的是小路子,他也算是見識過好茶的,每回來的茶他都要先嘗過,這還是頭回從烏龍茶里嘗出石頭味兒來。這石頭味兒還不顯突兀,反倒讓茶更有了一股子山高水清的味道,韻味明顯就不一樣了。
“對,就是石頭味兒,這茶沒失氣味,不過得存到冰窖子里去了,到底沾了一些濕氣,算是先醒了茶,只是也就不好在茶葉房里存了,容易失了味道。小路子公公,這批茶葉最好趕緊發派出去,洗茶時別用滾水燙,只拿溫水養一養就行了。”玉壁喝著分外感慨,這么好的茶,擱現代她喝不喝得著是一回事,喝不喝得出才是最基礎的問題。現在好了,五感敏銳一嘗就知如何奇妙,美好呀!
“成,我把每箱茶葉都驗過了再拿到冰窖里去,玉壁姐姐說的話我也記下了,回頭一定照著吩咐下去。”小路子說完就讓他領來的幾個雜使太監把茶葉一一開了驗收,小路子則湊到玉壁那邊又討茶喝去了。
見小路子湊過來喝茶,玉壁就隨便搭兩句話:“小路子公公,今年的茶看著比往年少些,可是年景不好?”
啜口茶湯下去,小路子也很隨意地答著:“可不是,北方年年都干,今年南方雨水也少,新下的春茶都比往年要少一些。咱們也不管這些,豐年多進,年景不好也得照量來,少哪兒也不能少宮里的貢茶不是。”
“倒也是,總是寬裕的,也省得似往年那般存下陳茶,反倒擱誤了好茶。”玉壁說著又添了一道水,安縣的烏龍茶最好喝的是第二三四泡,這就算第四泡了。
小路子接過茶,忽然想起點事兒來:“對了,玉壁姐姐,前幾天交待下來醒的普洱茶可妥當了,陛下倒不喜這個,是晉城侯喜歡。這些日子晉城侯從邊關巡防歸來,陛下念哪著晉城侯的功績,怕是要又賞下一批茶去。”
晉城侯,玉壁倒頭回聽說這個人,看樣子是軍中出身,按照景朝的品階分配,有封號有封地的候是從四品上,看來是個立下過赫赫功勛的主兒:“自然醒好了,待晉城侯歸來,陛下賞下就能沏來飲,準保是最合宜的時候。”
“玉壁姐姐到茶葉房當差后,倒是省了我們不少功夫,說起來陛下最愛飲烏龍茶,我得去稟師傅一聲。在玉壁姐姐這里嘗了好滋味,自然得趕緊想著送到陛下御前去才是正經的,那就謝過玉璧姐姐的茶了。”小路子一邊稱謝,一邊在心里琢磨著,為什么在別處從來沒喝到過這么好的,偏偏就在玉壁這里喝出烏龍的真味兒來了。
小路子一邊走一邊往夾道過去,舒公公就在屋里頭等著他回話,舒公公先是問明了安縣送來的茶怎么樣,又問了量。小路子一一作答后,舒公公也是要先嘗味道的,小路子又取了些茶樣送到茶水房里去讓侍茶宮女沖泡。
再端到舒公公屋里頭喝時,舒公公一嘗就皺了眉頭:“怎么一股子澀味兒,這就是你說的好啊,趕緊趁著送茶的人還沒走,把這批茶葉打發回去,這要是讓陛下喝了,還不得把咱們都打殺了。”
“師傅,我在茶葉房里嘗了味兒的,喝著比往常的還要好些,沒嘗出澀味兒來啊!”小路子這么一說,舒公公就把茶盞遞給他,他接過一嘗果然有很淡的澀味兒。這倒也不算大事兒,關鍵是小路子喝過了有對比的,明顯玉壁那兒喝的比茶水房里的高了不是一般二般。
“還說愣著作什么,趕緊去把茶葉退還去。”舒公公又喝了一聲。