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余白此時真是想笑也笑不出來,,正好在這個時候,一道紅燒鯉魚已經(jīng)燒好了,于是說道:“女皇陛下,能不能請你把這個紅燒鯉魚給端出去。”
“額......,這......。”秦晴說道:“好吧,看在今天本女皇心情好,就給你服務(wù)一下。”
不久,飯菜已經(jīng)做好了,一共是三菜一湯,分別是紅燒鯉魚,番茄雞蛋,素炒青豆,還有一個紫菜雞蛋湯。
秦晴皺了皺眉頭說道:“余白,你不會吧?你就做這些菜?”
余白道:“呃,那個還有一點青菜和瘦肉我放進冰箱里面去了,我們就兩個人,我怕做太多吃不了就浪費了。”
秦晴說道:“我不是說菜多菜少,我是說你怎么就會做這么簡單的菜,說好的大廚呢?”
秦晴不是那種刁蠻的富家千金大小姐,對菜十分的挑剔,但是對于余白這個大廚的名號實在是嗤之以鼻。
余白笑了笑說道:“雖然菜很簡單,但是你可以嘗一嘗哦,真正的大廚,是最簡單的菜也可以做出人間美味。”
秦晴也懶得廢話了,直接坐下來吃飯,結(jié)果夾了一根青豆嘗了起來,頓時心里一動,味道還真是相當?shù)暮茫染频甑母菀兹肟冢乙稽c也不膩,非常地鮮美。
盡管秦晴出生在一個大家族里,但是秦晴的母親是從來不做飯的,家里的飯菜都是從酒店里面點的。
也不是說酒店做的青菜什么的不好吃,只是酒店里這里的路程實在是太遠了,等送來的時候菜已經(jīng)變色了,而且酒店會放很多的佐料,以至于青菜什么的失去了本來應(yīng)該有的鮮美。
而余白做的這個青豆,除了油鹽還有少量的雞精,其他什么都沒有放,味道的精髓就在火候上,既保留了小白菜半身的顏色,同時也保證了它的鮮美。
說道做菜的火候,還真是一門很大的學(xué)問,同樣的菜,同樣的佐料,不同的火候,做出來的效果也能千差萬別。
吃了青豆以后,秦晴不動聲色的嘗了嘗紅燒鯉魚,還有番茄雞蛋這兩道菜,紅燒鯉魚可以說得上是外焦里嫩,鮮而不膩,配上一點蔥姜蒜醋,味道只能用鮮美來形容了。最后就要說一下這個番茄雞蛋了,番茄熟透充分將營養(yǎng)融入了雞蛋里面,再加上淀粉,整個番茄雞蛋變得又營養(yǎng)又鮮美。
余白做的三個菜,既有重口味,也有清淡的,這樣搭配起來,正好是最下飯的。
吃完之后,秦晴滿臉崇拜的看著余白說道:“沒想到你真的這么厲害啊,你做的菜真的是太好吃了,下次你來我們家做給我們吃吧。干脆你就來我們家做廚師好了。”
余白笑了笑說道:“秦大小姐,你就別取笑我了,說說吧,我們什么時候可以搬進來住。”
秦晴放下碗筷,說道:“明天就可以,我只是今天閑來無事帶你來看看,這里平時都沒有人住的,不過這里時常是有人打掃的。”
余白滿意的點點頭,能讓自己的爸媽和妹妹住上這樣的房子,他們一定會很開心的。
收拾打掃了以后,離開別墅的時候已經(jīng)是傍晚了。秦晴回家了以后本來余白也打算直接回家的,可是這個時候余白的電話突然響了起來。
“你好,請問你是?”