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夾起這塊剝好的蝦肉放進(jìn)嘴里，牧風(fēng)的第一感覺(jué)是嫩，嫩的有種入口即化的感覺(jué)。再之后就是鮮，那是一種他吃了無(wú)數(shù)地方產(chǎn)出的蝦，卻從未品嘗到過(guò)的鮮。就仿佛，這蝦不是人間所養(yǎng)殖的一般。

蝦肉在口中細(xì)細(xì)的拒絕，牧風(fēng)有一種恨不得把舌頭一起吞下去的感覺(jué)。

作為一個(gè)典型的吃貨，一名資深的美食評(píng)論家，牧風(fēng)吃過(guò)的各種名廚做的蝦沒(méi)有一百種也有九十九，可是他敢負(fù)責(zé)人的說(shuō)：那些人做的，無(wú)論是從品相、香味還是味道上，跟他剛剛吃起來(lái)的靠大蝦比起來(lái)——都是渣渣！

在把那條讓他恨不得連舌頭一起吞進(jìn)肚子里的蝦肉咽下肚后，牧風(fēng)意猶未盡的舔了舔嘴唇。拿起筷子再次把目光看向了桌上的鍋燒肘子。

在濟(jì)南生活了很長(zhǎng)時(shí)間了，這道作為魯菜中濟(jì)南風(fēng)味的典型菜之一的鍋燒肘子，牧風(fēng)自然也吃過(guò)不下幾十次。

然而，作為一個(gè)味覺(jué)靈敏道可以分辨出一口湯種混入了幾種食材，加入了幾種調(diào)料的頂尖吃貨，能讓他點(diǎn)頭的，卻屈指可數(shù)。

而今天，看著那擺在讓人看上去絲毫不顯油膩的肘子，牧風(fēng)卻忍不住心里想吃的欲望。

由著食欲的操控，牧風(fēng)把筷子伸向了擺在桌上的肘子。筷子剛剛接觸到豬皮，那看上去韌性絕佳的豬皮竟然就在這輕輕一碰中破開(kāi)了。

隨著豬皮破開(kāi)，露出的是里面肥瘦適中的肘子肉。

見(jiàn)到這一幕，牧風(fēng)微微皺起了眉頭。

豬肘子他吃過(guò)很多次，能把豬皮做的這么爛的他也吃過(guò)。可是把豬皮做到這種程度的，里面的肉也肯定會(huì)因?yàn)榛鸷蛱L(zhǎng)而失了口感。

換而言之就是，豬皮都蒸爛了，里面的豬肉自然也沒(méi)有了韌性，吃起來(lái)口感不好。

雖然這么想著，但出于對(duì)陸塵廚藝的信任，牧風(fēng)還是小心翼翼的夾起一塊里面的瘦肉放進(jìn)了嘴里。

牙齒輕輕的咀嚼，下一秒，牧風(fēng)臉上出現(xiàn)了濃濃的震驚：“怎么可能？”

怎么可能，這是牧風(fēng)此刻全部的心聲。

作為一個(gè)資深吃貨兼頂尖美食評(píng)論家，他可以肯定，絕對(duì)沒(méi)有任何一個(gè)廚師，可以將火候把握到做鍋燒肘子這道菜時(shí)，能在不損失一絲一毫的肉質(zhì)口感的前提下，將外面的皮做成用筷子輕輕一碰就能破開(kāi)的程度。

而剛剛他吃到的肉，全完全保留了肘子肉最佳的口感，沒(méi)有一絲一毫的被破壞！這不科學(xué)，這完全違背了常理。

是的，陸塵可以很確定的告訴牧風(fēng)，這不科學(xué)！

如果是昨天的話，他也做不到這個(gè)程度。但今天，他可以了！

只有原因，見(jiàn)到牧風(fēng)臉上濃濃的震驚，陸塵眼神不經(jīng)意的瞥了一眼豬肘子的皮上，那一些或深或淺的不規(guī)則劃痕。

能把這道菜做成這樣，它們起到了至關(guān)重要的作用。甚至，剛剛牧風(fēng)吃的那只蝦，蝦皮這么容易剝開(kāi)，也是這個(gè)原因。

接下來(lái)，香酥可口，帶著清香與甘甜的爽口詩(shī)禮銀杏同樣給牧風(fēng)帶來(lái)了不小的驚喜，只是有了先前的驚訝，他卻沒(méi)有再次失態(tài)。

直到嘗遍了八仙過(guò)海鬧羅漢這道菜之后，牧風(fēng)臉上的震驚變作了麻木。

一道菜，九種食材在一鍋之中。但陸塵竟然做到了每一道食材都原原本本的保留著自己最佳的味道和口感。這還不是最神奇的，神奇的是，這在一鍋中做出來(lái)的菜，九種食材之間的氣味，竟然沒(méi)有一絲一毫的串染。

魚(yú)翅就是魚(yú)翅的氣息，沒(méi)有因?yàn)楹秃⒃谝诲伓慈旧硝U魚(yú)的氣息。

好吧！這句看起來(lái)像是一句廢話，但正是如此才更加證明了牧風(fēng)此時(shí)被震驚到麻木的內(nèi)心。

他是怎么做到的？這一刻，這句話成為了牧風(fēng)心中最大的疑惑。

同樣，他無(wú)奈的發(fā)現(xiàn)，自己在陸塵這里蹭一頓飯的決定，似乎是一個(gè)錯(cuò)誤！

因?yàn)樗麩o(wú)奈的發(fā)現(xiàn)，吃了這一頓午飯之后，再吃其他人做出來(lái)的飯菜，他很可能會(huì)更加的難以下咽了！

無(wú)論牧風(fēng)的心情怎樣的復(fù)雜，這一頓午飯還是隨著時(shí)間的流逝而結(jié)束了。

看著滿桌一滴菜水都不曾剩下的菜盤(pán)，牧風(fēng)臉上閃過(guò)一陣回味。如果有可能，每天都能吃到這種美味的食物，那該多好！

當(dāng)然，他也知道不可能，就像剛剛的約定中陸塵說(shuō)的那樣，他討厭麻煩！

閉著眼回味良久，牧風(fēng)準(zhǔn)備告辭離去。今天的水足菜飽后，他有信心能憑著這愉悅的心情把拖了十天未完成的的稿子完結(jié)了！

“提示一下，你最近最好小心一些。我看你印堂發(fā)黑，近日很可能有血光之災(zāi)。”聽(tīng)到牧風(fēng)要走，陸塵沒(méi)有挽留的意思。

只是等牧風(fēng)即將走出店門(mén)的時(shí)候，卻聽(tīng)到從后面悠悠的飄來(lái)了陸塵這一句話語(yǔ)。

ps：怕客戶端看不見(jiàn)，這章寫(xiě)的好餓，雪落要去吃飯了，回來(lái)如果時(shí)間允許的話——加更！回來(lái)太晚的話，就明天加！