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“對啊,小姐,這事情咱們得抓緊時間辦,都靠你一個女孩家擔著,這怎么能行?”
“那你先等等,我做一些點心,你順手幫我帶給康王好了?!?
看著青蘿丫頭一臉嫌棄的樣子,李小魚此刻是內心是無比沉重的。
“小姐啊,這辦事情得果斷點,你下廚的那股子麻利勁都哪去了?”
“呃做些點心,花不了多少時間,你去廚房跟那些廚子說一聲,告訴他們我待會過去?!?
“行吧,小姐,你快點啊!”青蘿說完就蹦蹦跳跳的跑出去了,李小魚看著她出去了,不禁長嘆口氣。
“編了一個謊言,還得用另外一個謊言去圓,這真是太麻煩了。”李小魚找出一張宣紙,用碳棒在紙上歪歪扭扭,把這事情的來龍去脈寫清楚了,然后這才裝進了一個竹管里,緩緩的走出屋去。
到了廚房,李小魚心不在焉的做了些中式點心,核桃酪和一小盆老北京面茶,再加上一小碟香酥排叉,這廚房里有泡好的糯米,李小魚只需將核桃肉用沸水泡下,剔去外衣,沸水泡幾顆去了核、剝了皮的紅棗。而后將三者加清水,用石磨磨成漿待用。而后鍋里放清水350克,加白糖燒沸后,將糯米漿倒入,邊倒邊用勺子慢慢推動,想到那康王胃口差,他有往里面加了些山楂碎。
至于香酥排叉和那老北京面茶就更容易了,面茶就是小米面煮成的糊狀物,表面淋上芝麻醬、椒鹽、雞汁,芝麻醬要提起來拉成絲狀澆在面茶上。過去的面茶,以前面茶一般是下午賣下午吃的:“午夢初醒熱面茶,干姜麻醬總須加”。香酥排叉,就是面皮撒點鹽,下油鍋炸一下就好了,李小魚想著康王那副病怏怏的樣子,就想給他肚子里補充點油水。
看著李小魚這么用心,青蘿是在心里罵自己家小姐呆傻,放著長相俊朗的安德王不要,非得喜歡那個病怏怏的康王,她卻不知道,李小魚對于自己的顧客無論是是誰,都是用心,這是她作為一個頂尖料理人的職業操守!
趁著青蘿不在的時候,她趕緊將那竹管,放在碗底,然后才喊道“青蘿?。 ?
“唉,我來了!”
“把這食盒給康王送去吧,別在半道打開,免得跑了熱氣。”
“小姐,你就放心吧,我這就去!”
“這么著急干嘛,鍋里還有點核桃酪,你吃完再去,這些點心我半路上吃吧?!鼻嗵}把剩下的椒鹽排叉放在一個點心盒子里,就往外面走。
“這怎么行?小姐,你給我留著吧,我回來再吃?!鼻嗵}說著,拎著食盒便在院子里喊道“阿彌,快備下馬車,青蘿姐姐帶你出去玩去!”
阿彌揉著眼睛從里屋走出來鼻子一動一動的“阿姐,又做好吃的了!”
“是啊,你快去準備馬車?!崩钚◆~看著阿彌不由得懷疑這阿彌是不是屬狗的,她自己的嗅覺和味覺已經算是頂尖的了,可是阿彌的鼻子好像比自己的還靈。
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