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這日恰是交冬，俗話說“冬至大如年”，京師最重此節。官家要親至京郊祭天不說，還有官放關撲等等供民間取樂慶祝。家家都要更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。就算是窮苦百姓，手無余錢，想方設法也要籌措些米面來，至少吃頓餃子。

若瑾一早起來先是興致盎然，自畫了一幅“九九消寒圖”，精心描繪了八十一片梅花瓣兒。畫完欣賞半天，方提筆鄭重涂了殷紅的第一瓣。

“今兒庵里師父們也吃餃子呢，我剛去香積廚看過，是菘菜豆腐餡兒的。凈遠還說要給我們送些來。”

“那咱們自包些肉餡兒的？”豆蔻的聲音明顯透著興奮。

“也是個饞丫頭！大節下里，靜玄師太今日出關，庵里還有****。雖說師父們不計較，哪好這時候兒動葷的？”林嬤嬤數落道。說罷，掀了簾子進來。

豆蔻丁香對視一眼吐吐舌頭，也跟了進來。

若瑾微笑看著她們道：“嬤嬤說的是。咱們畢竟身在此地，師父們又對咱們多有照顧。平日里多少吃不得，很不必趕這個節骨眼兒惹菩薩忌諱。”兩個丫頭忙垂手應“是”。

若瑾又道：“素餡兒也能做得好吃啊。我倒想起個做法兒來。就用菌子冬筍剁碎了做餡兒如何？再用豆芽吊些鮮湯出來。只餃子包得小些，別用水煮，直接下素油炸熟了，再用燒滾的鮮湯一潑……”

丁香聽得兩眼發亮：“姑娘這法子聽著就好！咱們廚下有冬菇，豆芽也是現成的。”豆蔻也道：“前兒那個姓陸的小哥兒還托凈遠送了好些冬筍呢！我們這就做去！”說完拉了丁香就走。

林嬤嬤搖頭道：“姑娘愛吃，連著丫頭們都跟著饞起來。我看一多半兒心思倒都花了這上面。”

若瑾只笑：“左右咱們在這里也無事，丁香又擅廚藝。”

林嬤嬤卻道：“丁香也罷了，抽空還給姑娘縫了兩套褻衣。豆蔻那丫頭一雙鞋扎了一個月了，到如今還沒做好呢。”若瑾卻不在意，道：“我又不等著穿。光錦繡坊就里里外外做了多少衣裳送來呢，根本穿不過來就小了，豈不浪費？何況豆蔻針線本就不如丁香，看賬卻在行。嬤嬤拿來的那些鋪子里的賬本子我都交了她料理，我看也妥妥帖帖。”

林嬤嬤聽了也點點頭：“說起來，這兩個丫頭也算不枉這些年的調教，各有所長。姑娘說的那事兒，我已使人去告訴了吳大掌柜。他昨日還打發人來，說是可行，只是耗些時間，叫姑娘耐心些。”

若瑾道：“這個我自然知道。不但路引，落腳地也得細細思量了才好呢。嬤嬤可告訴吳大掌柜，且不用忙，萬事周全為上。”

林嬤嬤慈愛地看著若瑾道：“怎么不急？姑娘畢竟不小了，還不知道伯府里是個什么打算。眼下雖沒動靜，真要接了姑娘回去也不過幾日的功夫。既下定了決心，就越快越好，免得夜長夢多。”

若瑾一邊聽林嬤嬤說，一邊順手就拿起書案上的《大域九州志》。出了京城，往哪里去好呢？自己一直都是北方人，此次倒不如就往南方去走走，嗯……干脆就金陵一帶？

若瑾暗自思忖著，手里的九州志一頁頁翻了下去。

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