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小籠包的蒸屜是她隨手做的，可以放在大鍋里用，蒸屜做好，以后做什么都方便，蒸餃，燒麥，還有各種蒸出來的小菜，比如糯米排骨，蒸雞腳豬腳，還有各種茶點。

顧筱準備明兒吃蒸餃子。

多寫幾天，以后就可以抽菜單換著吃了。

顧筱吹了燈睡覺，旁邊屋子沈羲和又看了一個時辰的書，他睡得晚起得早，早起讀了會兒書，吃過飯就去書院了。

陳氏也早早起來，雖說中午才去書院門口賣卷餅，但上午也不能閑著，她在家里蒸包子，讓大娃二娃去賣，一上午也能賺不少錢。

顧筱起的晚了點，她隨便吃了點就回屋做銀箔了。

銀箔要錘的極薄，因為銀質感特殊，所以做出來的銀箔并非銀光閃閃，而是像雪花霜掛一樣。

錘銀箔是體力活，顧筱看差不多了，便拿起來看了看，銀箔比紙還薄還輕，上面有錘刻的痕跡，就像結凍的霜花。

做好銀箔，下面要做的便是紙了，書坊賣的紙極多，有普通的宣紙，厚一點皮紙，貴一些的澄心紙，還有專門用于書信寫請柬桃花箋等。

而灑銀紙灑金紙書坊是沒有的。

造紙分蒸煮，打漿，抄造，晾曬四步，顧筱做的灑銀紙要在抄造這里多加一步，灑銀箔。

以她一人之力做幾刀紙是不可能的，不過顧筱可以先做幾張，然后制成扇子給張掌柜看。

多寶閣有專做扇子的學徒，以后可以讓他們做灑銀紙。

造紙要用樹皮，正好沈大郎做木工有剩的，把樹皮放在鍋里煮，煮過的樹皮使勁捶打，使之變?yōu)榧垵{。

紙漿里要加上漂白粉，為的是紙張白凈明亮，接著把滲水的紙漿制成漿液，然后用篾席撈漿，再灑上細碎的銀箔，等著晾干就行。

聽起來簡單，可打漿卻是力氣活，做了幾張紙顧筱就累的腰酸背痛。

曬了兩天，灑銀紙終于是做好了。

做好的灑銀紙白凈清透，上面有細小的銀箔，片片恍若雪花，顧筱用灑銀紙做了兩柄折扇，連著剩下的兩張紙一起帶到書坊去。

張掌柜坐在窗邊打著扇子，喝茶看賬本，正看著，伙計敲門進來，“掌柜，咱小東家來了。”

張掌柜把茶杯放下，“那還不快請進來！把茶換新的，買的點心給端上來！”

顧筱一進來，張掌柜就道：“小東家再不來，我可得急死了。”

說話間，張掌柜把賬本往前推了推，“緙絲扇子賣出去了，一起送去的幾把團扇也都賣了！”

顧筱低下頭看賬本，“一把賣了二百五十兩銀子？”

賬本上記得很清楚，兩把緙絲扇子賣了五百兩，絹布團扇五十兩一把，紙扇十兩一把，其他的是折扇，油紙扇，賣的也不少。

“供不應求。賣了兩把是因為只有兩把，若是多，幾十把都賣的出去。”張掌柜人逢喜事精神爽，若不是緙絲扇子難做，學徒學的慢，他還真恨不得賣幾十把出去。

顧筱道：“多了反而不值錢了。”

張掌柜跟著點頭，“是這個理兒，小東家，走馬燈和做永生花的法子現(xiàn)在應該已經送到盛京了……”

現(xiàn)在七月下旬，離八月十五還有不到一個月的時間，走馬燈應該能賣個好價錢，再有永生花，且有的賺呢。

顧筱只是做東西，張掌柜則要打點多寶閣上下，人脈關系人情走動，也是辛苦。

顧筱道：“那正好，我新做了一把折扇，掌柜的看看。”

張掌柜一聽是折扇，想看的心思就沒那么大了，顧筱做的折扇是他見過最雅致最精巧的，再做無非是扇面扇柄不一樣，但也是一個路子。

在他眼里，那些扇子已是登峰造極，無人能出奇右，顧筱也不行。

“那我看看。”張掌柜接過折扇，暗自打量，扇柄就是普通的扇柄，沒甚出彩的地方，他打開扇子，眼睛立刻直了。

“這是……”

干凈整潔的扇面畫的是雪，雪是用留白法畫的，墨色的山水，留白處便是雪。更妙的是扇面上嵌著銀箔，就好似天上搖搖曳曳落下的雪花。

“這是灑銀紙……”張掌柜見過灑銀紙，銀子是錢，可見灑銀紙有多貴，也就是盛京用灑銀紙多，多用來抄佛經。

沒想到還能做成扇子，雪花銀雪花銀，銀子像雪花一樣，銀箔不就像雪一樣嗎。

真是空有紙卻不知怎么賺錢。

張掌柜覺得自己拿的不是扇子，而是大把的銀子。

“雪有雅稱，寒酥瓊英六出，掌柜叫什么都行。”顧筱覺得扇子好看是好看，可也要有個好聽的名字，銀字并不好。

“對，瓊英紙，六出扇，妙哉妙哉。”張掌柜又看了另一把扇子，蓋因銀與雪太過貼合，所以兩把扇子上畫的都是雪景。

顧筱還帶過來幾張紙，她拿了根筆寫下銀箔的做法，“灑銀加在抄造里，掌柜請幾個做紙的老師傅，多寶閣以后可以專賣這種紙。”

還有就是花箋，異曲同工，多寶閣賣的紙都和別處不同。

張掌柜道：“那是自然，只不過請師傅，造紙，又得花一大筆錢。”

剛送過來的銀子張掌柜還沒捂熱乎呢。

那些個老師傅不好請，還不如養(yǎng)學徒，慢慢學，簽了契子，心里還穩(wěn)當點，張掌柜把心里話說了，顧筱點點頭，她管做，其他的還是張掌柜決定的好。

“那就盡快學，盡快做，反正有走馬燈和永生花擋著，六出扇可以慢慢來。”張掌柜笑了兩聲。

如他所言，走馬燈和永生花的法子已經到盛京了。

小張掌柜依信里說的，在多寶閣的二樓弄了兩間雅間。