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“呦，一生和三郎都來了。”沈三叔臉上有些慵懶，活動活動筋骨以后便抄起家伙開始開窯。

炭窯開窯很簡單，無非是將上面的一層覆蓋土鏟走，然后便會露出里面已經燒好的炭，只要小心點別將煙囪挖掉，下次燒炭的時候將木材放進去，再重新覆蓋土便可以了。因為炭窯的生火口在下面，從上面開口不會有任何的影響。

“吱呀”一聲，后面木質建筑的房門被打開，劉遠山注意到聲音傳來的時候，毛二叔和沈三叔的身子不由自主的同時一抖，然后目光警惕的轉向了門口。

門內出來一個年齡稍大的漢子，身上穿著同樣的黑色衣服，緩慢走來。

“大伯！”毛豆朝那人喊了一句。

“恩！”那人走了過來，毛二叔問道：“大哥，你怎么出來了？”

聽他們對話，劉遠山很快確認了來人的身份，應該就是傳說中的毛大叔了。

“他，他讓我過來給你們幫忙！”毛大叔沒說他是誰，劉遠山看似心不在焉，但是卻猛然一警惕：屋里還有人！

“干活了！”毛大叔拿起工具，三人一塊將炭窯頂的覆土去掉，半個時辰之后劉遠山便看到了黑嗚嗚的木炭，一支支像是整理好的木材模樣，就是顏色發生了變化而已。

劉遠山知道，這是因為木材放進去以后，通過碳化和脫水之后形成的東西，狀態和之前放進去時候的木材沒有什么變化也正常，否則的話便是燒制不成功了。

“你們看，竟然有白炭！”

沈三叔突然喊了一嗓子，毛大叔毛二叔二人同時朝沈三叔看去，果然在煙囪附近的那邊看到一小撮與眾不同的炭。

劉遠山也將目光放到那邊，發現大約有數十根木炭不是那種黑烏烏的顏色，而是像被秋霜淋過一樣附了一層灰白色的皮，說是白炭，其實離真正的白還差很遠，只是沒有那么黑而已，說的確切些，那應該是灰白色。

“毛二叔，這什么是白炭？”劉遠山疑惑的問道，聽他們歡呼時候的樣子這白炭似乎比黑炭還要好很多。

“哦，呵呵！”毛二叔嘿然一笑，說道：“白炭也是炭，是燒炭時偶然產生的一種炭，不過這白炭要比黑炭好，禁得住燒！”

根據毛二叔所說，這黑炭點燃之后一般能燃燒一到一個半時辰，換成現代的計時標準來說差不多兩三個小時，但是白炭厲害，差不多能燒五個小時。

這對那些靠炭火過冬的貴族而言用處就大了，黑炭晚上還要起來加一次，白炭卻差不多能一下燃燒到天明，其中的利害和便易之處只有使用過才知道，畢竟誰也不愿意在大冷天光著屁股起來加炭，即便是丫鬟。

所以，相對于黑炭來說，白炭的價格更貴，由于很少的緣故，一般價錢能賣到黑炭的三倍以上。

劉遠山心里一動，突然想到了自己的，暗道既然能燒制白炭，不知道書里可有記載關于燒制白炭的方法，如果有的話，豈不是多了一種掙錢的手段？

正在這個時候，看到二瓜一個人手里拿著一塊蜂房跑了過來，氣喘吁吁的老遠就大喊：“一生，不好了，你快下山看看吧，甘家人把老主持給打了。”

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