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“那隨你們！但是既然要去吃全牛宴，你們也要知道，全牛宴的主食是面食，都是五谷雜糧精制而成的，突出了一個牛字還有一個全字！在那個時候，是寓意著牛氣沖天，五谷豐登的意思?！卑谉熅托χ?。

“那要是用現(xiàn)代人的看法來說，又該是什么說法呢？”野狼覺得，如果是要現(xiàn)在的人接受的話，肯定是要說一些大家都知道的。比如什么蛋白質啊，氨基酸什么的。

白煙就笑著道：“現(xiàn)在的人吃東西講究綠色健康，而牛肉里面的蛋白質所含有的人體必需的氨基酸非常的豐富，所以很適合老年人跟兒童還有身體虛弱者食用。當然，牛肉里面含有的鐵是造血的必需的物質，富含的維生素b6可以幫助人增強免疫力，非常適合身體的康復。當然，很多資料現(xiàn)在網(wǎng)上也能查得到，牛肉都含有什么，我就不一一的列舉了，總之，它是很好的運動食品，很受人的歡迎。”

野狼搖搖頭，“一個牛肉，居然有這么多的說法，我也是服氣了。我呢，什么都不太清楚，就算是嫂子你說了這么多，我也只記得一件事情，那就是牛肉很好吃！”

“對啊，嫂子，你不如說說上面的金子，打算做的十八道菜是什么？到時候我要記錄下來，等金子他們回來，我們可以先吃這十八道菜，也省的去食為天吃了！”小江的算盤打的叮當響。

白煙就笑了笑，對于他們小心思完全視而不見，就笑著道：“從配料上看，金子做的八道熱菜應該是：水煮牛肉，紅酒燜牛腩，香辣牛肉干，黑椒茭白牛柳，酸湯肥牛，芝加哥香煎牛排，紅燜牛尾，芹蒜炒牛血?！?

“乖乖，除了水煮牛肉，酸湯肥牛還有那個香辣牛肉干，其余的我居然都沒有吃過？”野狼驚訝的看著白煙，問道：“嫂子，那八道涼菜是什么？一湯又是什么？主食是什么？”

白煙笑了笑，道：“涼菜應該都是用牛的別的部位做的，香辣拌牛肚，涼拌牛肉，黃瓜水晶蹄筋，姜絲拌百葉，夫妻肺片，麻醬腰片，牛肉凍，還有涼拌牛頭肉！湯是大棗牛肝湯，看起來很嫩，喝起來應該不錯。剩下的主食，當然是牛肉蘿卜的餡餅了。喝湯吃餡餅，很不錯的搭配?！?

“怎么不包餃子呢？”野狼覺得很遺憾。

“如果你吃了這么多的菜，你還想吃餃子？”夜子晟一臉的鄙視看著野狼，吃宴席是要喝酒的，到時候酒足飯飽，喝著清爽的牛肝湯，吃著餡餅，可比吃餃子舒服。

野狼一翻白眼，道：“沒辦法啊，我就是喜歡吃餃子??！”

“你喜歡吃餃子，就吃好了！這可是比賽！”小江笑著道，又塞給野狼一瓶子啤酒，道：“一個全牛宴就這么多的菜，我很好奇別的宴席完整的都有多少道菜？”

白煙笑著搖搖頭，道：“我想，你們不會想知道的！”

野狼跟小江同時打了個寒顫，笑著把目光放在了電視機里面。

這個時候，錢的金已經(jīng)做了三道菜了，涼菜也已經(jīng)在準備了，涼菜里面，錢的金都放了一些蔬菜進去，不但不影響口感跟味道，還多了些層次感。他是因為擔心肉太多了，到時候評委們都吃不動了，所以稍微改動了一下。