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五五分成,這個是秦路早就想好了的。
雖然他知道,如果他以湯料配方作為要挾,肯定可以拿到更多的股份占有權,六成、七成、八成都不是問題,不過秦路并不想這么做。
首先,以后狀元面館他基本不會管了,經營打理也好,擴充開分店也好,基本是由房東阿姨來操心,他只需要每個月坐等收錢就行了。可以直接分走一半,也足夠了。
其次,最重要的是秦路在穿越去修真世界之前的幾個月,房東阿姨對于他的照顧,是真的不錯。
兩人只是簡單的房東與房客的關系,要是秦路沒錢,她大可以直接讓秦路卷鋪蓋走人,但卻在能幫助的地方都盡可能的施以援手,哪怕經常刀子嘴了一點,沒少埋汰,但秦路還是將這份恩情記在心里的。
投我以木瓜,報之以瓊琚投我以木桃,報之以瓊瑤。
在修真界的百年闖蕩,秦路對于敵人殺伐果斷,從不會手軟,但卻不會恩將仇報。
以直報怨,以德報德。
所以狀元面館的股份,秦路給了房東阿姨五成。
和房東阿姨簽訂了合同后,秦路拿到了錢,也把湯料的配方告訴了她。
不過只有熬制湯料僅僅只有配方也是不行的,想要真正的做出一鍋味道絕妙的湯料來,還需要慢慢的摸索,積累經驗。
好在房東阿姨本身也開面館十來年了,對于這一行很有心得,再加上秦路在旁邊指點,連續熬煮了三鍋湯料后,房東阿姨的做出來的湯料就有秦路的八分火候了。
剩下的這兩分,一時半會兒無法彌補起來。沒有秦路金丹期修真者的豐富經驗,對于萬物之道究其本源的深入了解,各種食材、香料的熬煮時間,根本就不可能百分之百的做到完美。
有八分火候,也勉強夠了。
接下來的對于臊子的制作,秦路就更難完美的傳授給房東阿姨了。炒菜不難,但想要把炒菜味道做到極致,考研的就是廚師的功底,刀工、火候都相當的講究。就算秦路親自指點了好幾次,房東阿姨的這幾道菜有了不小程度的提升,但也最多只有秦路親自做出來味道的五六成,差得很遠。
但這也只能這樣了。
可以想象接下來狀元面館的客人肯定會稍微有些抱怨,覺得味道不如前幾天那么美妙,但也無關緊要。畢竟就算房東阿姨現在做出來的面條,味道也照樣可以碾壓其他任何面館,不擔心顧客會因此流失。
如果在全國的各個城市做個美食排名,蓉城一定榜上有名。
這座城市的美食街區域,大大小小加起來足足有十幾個。最為著名的肯定是寬窄巷子、錦里以及春熙路美食街了,也是外地游客來蓉城后幾乎必去的地方。
不過在蓉城人自己看來,這些地方的美食其實也就一般,真正的吃貨,很少有專門跑去這些地方吃美食,既不是最便宜的,也不是味道最好的。
今天秦路和林悠悠兩人準備實地考察飯店香滿樓所在的地點,臨近武侯大道的雙楠區域,也是美食云集的地方,吃貨也比較中意,在這里幾乎隨處可以看見餐飲店,不少店外排隊是常見的情況。
“應該就是在這條街上了。”林悠悠手機開著導航,望著兩邊琳瑯滿目的餐飲店說道。
“這地段還真是不錯。要是在這里開店,前期就能不愁客人。”秦路點了點頭。
對于一般的餐飲老板來說,自然是恨不得周圍其他餐飲店全部消失,整條街上就自己一家飯店,這樣客人想吃飯的時候沒有多余的選擇,哪怕自家的飯菜味道并不是很誘人,客人也只能選擇自家飯店。
但秦路不同,他開飯店本來就是攜帶著完虐其他廚師的廚藝來的,沒有任何飯店的廚師可以和他媲美,完全是碾壓。
在餐飲越多的地方,代表著原本的吃飯的客流量也就越多,他來了之后就有很多的客人等著他,不需要再費盡周折的去吸引客人。
“花滿樓,在那!”
林悠悠忽然抬頭,指著一家裝修風格和店名一樣,偏向于古色古香的餐館說道。
“網上說這家店是百年祖傳老店,原來生意相當好,味道也是這條街上上最好吃的一家,有幾道招牌菜,更是備受追捧。周末來這里吃飯,經常排隊一個小時都是正常的。后來也不知道怎么了,半年前這家店的味道就突然變差,那最為經典的幾道招牌菜,更是從菜單里消失了!以至于到了現在不得不轉讓的地步。”林悠悠說道。
她昨天又查了不少資料,把這家店的過往都查得清清楚楚。
“進去看看就知道了。”秦路率先推開店門,往里面走去。
這家飯店面積不算差不多在一百平米左右,在這條街上已經算是中等偏上的規模。此時飯店已經完全處于關門狀態,門口豎著轉讓的牌子,店內則是光線昏暗。
“你們找誰?”