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莫芹將鱔魚洗干凈，用菜刀切片，將有刺的都處理干凈，這一步就要花費特別多的心思。

魚肉也要清理得非常干凈才行，不然腥膻的味道會影響到整鍋粥的香味。

她弄了差不多五六條鱔魚的切片，裝了滿滿的一碟子，這么多也差不多夠小鍋粥了，是八個人左右的分量。

這些都是要備著的。

下面就是處理調味料，小蔥、芹菜、蔥、生姜，這些東西莫芹都切了一盤了，一個小鍋一個小鍋煮的時候就很方便可以用了。

有了這些準備，莫芹看了一眼鐘表，已經到了開門的時間了，她匆匆吃完剩下的餃子，就將店門打開。

等了一會兒，人來人往的路上，幾乎都是趕路的年輕人，還有幾個拎著菜籃子準備出去買菜的阿姨們。

這些人基本上不會進到將店里面來。

莫芹也沒著急，邊在廚房干活邊等著客人，十分鐘，店外就有人叫了：“老板？今天菜單是什么？給我來一份。”

她匆匆忙忙洗干凈雙手，走了出去，外面站著的果然是熟人。

“今天的菜品是鱔魚粥，很鮮的。”

客人聽見這個粥非常開心：“我相信老板你的手藝，快整一碗，餓死了。”

莫芹笑著點點頭，點了爐灶的后，轉了幾勺子白粥，煮到滾燙的時候就將魚片和調料開始慢慢的煮，差不多十分鐘的時間，就可以關火了。

她隨心地走出去問了一句：“要芹菜和蔥嗎。”

坐著的客人立馬搖頭：“千萬不要給我芹菜，我不喜歡吃。”

莫芹笑著點點頭很快就給對方端來了一碗剛煮好的鱔魚粥。

客人很開心，勺子將粥順時針攪拌著，讓粥能夠快速的變涼，差不多后，他舀了一勺還有些微微燙的粥，緩慢地抿一口，接著又吃一口。

剛吃上他整張臉就像是綻開了一朵花，露出滿面的笑容來，這個粥煮得真不錯，調料很香，看起來其他的調料確實是下得比較足，魚肉的鮮味在粥里面完美的體現了出來。

這樣一口吃上了下一口就接上了，完全就讓人無法控制得住，很快一碗粥就這樣被吃完了。

“這個粥煮的還真是味道足，吃完特別滿足，晚上我再來吃一碗才行。”客人跟莫芹說道，開開心心地離開了。

鱔魚粥的美味收到了多數人的好評，魚肉的嫩滑鮮美，煮出來之后那個粥水都帶著這個味道，一個字就是鮮味十足。

這樣清淡的餐品，也受不少人的歡迎，今天的生意跟最近幾天沒太兩樣。

莫芹也還算是忙得過來，只不過有時候會不能及時的收拾到桌子的碗筷，現在她一天也最多才賺一千左右，招人也得幾千塊錢，實在是舍不得，她還在猶豫著。

忙著忙著，劉奶奶過來幫忙了，莫芹看著特別不好意思，連忙阻止她：“奶奶，你就把東西放在那里吧！我自己來就行了。”

“看你這個丫頭，還跟我客氣什么，那邊幾個客人都等著你煮的粥呢。”

莫芹往她說的方向看了一眼，確實還有不少客人都還沒吃到，她不再說什么，趕緊回去了。

往常莫枝盈上完課就會回來幫忙的，不過也要看有沒有作業，如果有作業莫枝盈會留在補習班的自習室先寫完再回來，不然回來之后就專心不了，總是有需要幫忙的地方。

莫芹開了好幾個爐灶，一次性煮好幾個，很考驗廚師的手藝，但是她很有條理地處理完了整個烹煮的過程，接著一碗一碗端出來。

這時候莫芹看見了兩個眼熟的女生，就是昨天來嘲諷莫枝盈的那兩個人。

她當做什么都不知道的樣子，回了廚房。

第15章 同學

“你看菜單根本沒有魚餅跟馬蹄糕買啊，看來那個莫枝盈是在騙人，估計她是從別人哪里買的，再賣給其他人的。”

“真是無語，做生意都做到了補習班來了，窮到這個地方上了，還去上什么補習班啊。”

兩個女生看著菜單嘀咕著，店里并沒有空余的雙人桌位置，前邊有個阿姨看了她們一眼，皺起了眉頭。

“兩個小丫頭說話怎么這么毒呢。”

女生偏偏頭不看這位阿姨，嘴上嘀咕著什么，對面的阿姨門兒清，這個年紀的孩子，叛逆一點嘴上真是一點都不饒人，真是什么惡毒的話都能說出口。

阿姨仔細看了她們兩個人一眼，一旁的劉奶奶倒是看見這里的狀況了，湊過來笑著說道：“哎喲，這不是阿蓮跟阿蘭家的孩子嗎？”

女生們被認出來，頓時變了一個樣子，乖順地點了點頭。

劉奶奶這時候換了一個臉色，嚴肅地看著她們，說道：“別在背后這么損人，特別是人對你沒有任何傷害的時候，語言的力量比所有東西都要強大的。”

她們被說了將一頓，立馬乖乖巧巧的，這時候坐也不是走了不是，過一會兒又看見莫枝盈的姐姐走了出來。

“你們好，要點餐嗎？”

女生們對視了一眼，看起來莫芹沒有認出來她們，送了口氣之后便點點頭。

莫芹詳細地問了幾句，對剛才發生的所有事情都當做不知道，轉身回去做好了兩碗鱔魚粥。

剛端上來的時候，她們就能聞到一股屬于鱔魚味道的香甜，跟粥結合在一起，能聞出來的鮮美。

等這個粥稍微涼了，她們迫不及待地開始吃了起來，這一口下嘴，也著實驚訝了一番，原本想著味道并不會有多好，不就普普通通，下口才知道自己的想法是多么的膚淺。

這個鱔魚粥的味道鮮甜到讓人說不出話來。

她們兩個人還沉浸在這個鱔魚粥的美味當中，一口接著一口吃著。

一旁的阿姨都忍不住笑起來：“小孩子就是小孩子，一點好吃的就能打敗你們了。”