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梁阿姨又嘮叨幾句才看向菜單,有些奇怪咕囊:“怎么只有一個菜?”
“給我上一個荷葉雞套餐好了,小孩幫忙裝一點點飯就好了。”
莫芹點點頭,將已經(jīng)提前燉爛的雞肉拿出來,斬塊再包上荷葉蒸煮,因為套餐便宜,所以雞肉的分量也不多,下面是煮好的白米飯,一起放進去蒸,會多出荷葉的清香。
梁阿姨看見一盤米飯,深吸了一口,這個香味真是太濃厚了,搭配米飯簡直是絕配,雞肉熬出來的汁水一點也不會油。
一旁的小孩吃著白米飯還特別的開心,連菜都不再叫嚷著要吃了,梁阿姨看得特別欣慰,“這小孩,我就沒看見他什么時候吃得這么認(rèn)真過,在家我都要追著才肯吃,每次都想撂膀子不干了。”
小孩吃得香,大人也吃得香,可能是她們的吃相太誘人了,也吸引了幾個客人進來吃東西。
等了一整個上午,中午終于來人了,莫芹依舊認(rèn)真,仔細將每一頓飯都做得好吃,再端上菜。
其實今天一天的工作量跟以前相比真是差得太大,現(xiàn)在對于她來說,太輕松了。
剛做完兩個人的餐,莫芹就聽到手機傳來的通知,抽空來她趕緊看上一眼。
【恭喜您完成每日任務(wù)!第二天的菜單已發(fā)送到倉庫,店鋪依舊可以開啟,新手七天福利所有材料都免費哦!】
莫芹看見這句話很滿意,她就是怕任務(wù)完成了不能繼續(xù)開店,畢竟她還是想要賺錢的。
有了系統(tǒng)這句話,莫芹便繼續(xù)開店到晚上才關(guān)門,第一天接待的客人并不多,但是收益還算客觀,有250塊錢進賬。
莫芹將這些錢拿出來給莫枝盈看。
“我們一天就賺了這么多嗎?”莫枝盈是早懂事的孩子,之前姐姐在公司上班一天也就賺這么多,還經(jīng)常加班,每次回家都很累,今天開店一天就有這么多了,讓她難以想象。
“鄰居們都很好,看見我開店都過來照顧生意,不過我覺得他們肯定會成為回頭客的。”
十五塊錢一份套餐說便宜也不是特別便宜,不過莫芹相信自己的手藝,這個定價不算貴。
到了晚上九點多,人流也開始變少,莫芹便將店門關(guān)上,今天的營業(yè)正式結(jié)束!
莫枝盈正在柜臺寫著作業(yè),看見莫芹拿著抹布準(zhǔn)備打掃衛(wèi)生,便立馬阻止了她。
“你的傷口還是恢復(fù)期,別干這種彎腰的工作,我來就好了。”
一番小大人的話語,將莫芹逗笑了,不過她也沒拒絕,這樣十多歲的孩子在孤兒院早就開始照顧更小的孩子了,愿意主動做家務(wù)挺好的。
而且現(xiàn)在這個身體確實不能太勞累,不然落下病根就不好了。
莫芹站在一旁看著,突然想起了系統(tǒng)任務(wù)贈送的新菜譜,以前飯店不管賣什么,一開始都得反復(fù)的練習(xí),不過小店的要求不高,她的手藝水平也可以,但也還是習(xí)慣先嘗試一次,再拿出來販賣。
她回到廚房,將新菜單打開,這次是三杯雞,依舊不難,她以前還做過,仔細看過一遍菜譜,跟她以前做的方法有些不一樣。
拿出三杯雞料理包,莫芹便開始制作起來。
這個菜式需要的是雞塊,都是料理包提前處理過的,莫芹也就不需要廢多大勁了,連羅勒葉也都一并處理好了,簡直太省心了。
三杯雞最重要的是糖色,莫芹熱鍋放油,加上白砂糖,熬出糖漿,氣泡的狀態(tài)就算可以,這時候拿起來備用。
系統(tǒng)給的菜譜就在這里有所不同,一般炒糖色都會在這里加肉炒,但菜譜撈起來,鍋里放雞肉再放入佐料,最后放入糖漿,熬煮到二十多分鐘,一股甜味就上來了。
莫芹不停的翻炒,將糖漿很好的與雞肉相連在一起,香味也就愈發(fā)的濃郁,之后就是放入羅勒葉來點綴,再收汁,這樣就算是完成了。
廚房的通風(fēng)效果不是特別好,莫芹將窗戶打開得特別大,外面時不時有人走過。
這時有個打電話的男人經(jīng)過,說著說著忍不住在小店廚房附近停下了,使勁嗅嗅鼻子,忍不住感嘆:“誰在煮飯?太香了吧?饞死我了,我回去得吃碗泡面才行。”
在廚房盛菜的莫芹聽見這話,忍不住笑起來,對外面的莫枝盈喊道:“盈盈,拿碗筷吃飯了!”
第4章 解鎖道具
莫枝盈加上一塊雞腿肉,醬汁裹在肉里面特別誘人,她放一點進白米飯里面,沒吃肉先吃一口飯,醬汁搭配米飯真是太好吃了!
莫芹還沒醒來的時候,飯菜都是在劉奶奶家解決的,味道不差,只不過有時候寡淡了點,小孩子現(xiàn)在是愛吃肉的時候。
這個套餐搭配醬汁都能干掉一碗飯,吃到后面還有些意猶未盡的感覺。
莫枝盈這晚餐一下子吃掉了三碗飯,肚子撐得不行,這才心滿意足地靠在椅子上。
“姐姐做的飯真好吃,我真是吃一輩子都不會膩!”
莫芹聽了這句話露出微笑,她也吃了兩碗飯,胃部受過傷害,吃得比以前要少,兩碗已經(jīng)飽了,她也就起身開始收拾了。
兩個人忙碌到將進十點,這下終于躺下來休息了,忙活了一天時間,晚上睡眠極其好,沒幾分鐘就入睡了。
早上七點,莫芹依舊早起,開始新的一天經(jīng)營,系統(tǒng)適宜的在今天發(fā)出一條通知。
【今日任務(wù):接待人數(shù)滿,解鎖新菜單!】
莫芹看了一眼便繼續(xù)忙碌起來了,肉和米飯?zhí)撞停谠缟洗_實不怎么好賣,來買的都是附近鄰居,都是買半份回家,沒多少人會留在這里吃飯。
昨天在老人家那里打響的名氣,今天就有了不少的體驗,至少周圍的鄰居是知道這個小店開門了。
就比如面前這位阿姨,也是眼熟的,人特別熱情,姓張。
張阿姨等著莫芹給她裝三杯雞,也嘮嗑道:“我剛還看了一眼招牌,都改名叫做不重樣美食店了呀?本來是以為你們丫頭隨便起的,沒想到今天就真的沒做荷葉雞了。怪可惜的,我聽那些老婆子說的,嘴巴饞得喲,沒想到吃不上了。”
后面排著隊的林阿姨湊過來,樂了:“老張,你也在這里?是不是聽了那群老婆子說話饞了,昨天餓得我一晚上沒睡好!”
“看來你也是?我是饞他們說的荷葉雞的,誰知道芹芹丫頭說今天菜單換了,今天是三杯雞了。”
林阿姨上前瞧了瞧,“這好吃嗎?就這樣圍著味道還真是挺香的,沒事正好我也不知道吃什么,芹芹給我裝半只。”
“哎。”鄰里鄰居就是喜歡聚在一起嘮嗑,不過她們這些人,是打廣告的好工具人了,自己覺得好的,立馬就分享給身邊人了,所以說做婦女生意,到線下最好了。