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“第一個問題，你先說說這三者之間的區別。”趙晨笑了笑。

什么餐廳最賺錢？很多人說做有錢人的餐廳，就是那些一頓飯消費幾萬乃至幾十萬的餐廳，那肯定賺錢。

但是實際并不是，不是說這樣的餐廳不賺錢，這樣的餐廳也賺錢，但是實際上最賺錢的餐廳反而是最大眾化的餐廳。

不然你以為麥當勞1200多億美元的市值是怎么來的？目前趙晨的資金還沒達到這么多呢，當然，麥當勞的市值大部分是固定資產，但是趙晨手里面的接近一千億美元的資金可都是現金。

更何況，趙晨的現金流還在不斷的滾動，這些現金都是從金融市場里面弄過來的，有小文乃至蘇婕的幫忙，從金融市場上面撈錢再簡單不過了，全世界的錢不就是這么流通的嗎？

“很簡單，做最高檔的餐廳，有利于將品牌名字打響，其實這是其次，最重要的是可以接觸很多高層人士，跟這些人可以達成很好的協議。最賺錢的餐廳，那就要大眾化的餐廳，其實這個要求反而很高，因為好吃有營養不難做到，難做到的是，好吃有營養的同時成本還要低，這就很難做到了。至于第三者我不建議趙先生你選擇，因為這樣的企業很容易高不成低不就。”

在美食行業里面做了這么長時間，安清歡對這行業里面的理解還是很濃重的，所以安清歡第一時間給出了相關的建議。

“不錯，那就第一種吧，但是我希望你自己品嘗過相關的材料等等之后你再制定相關的餐廳計劃。”趙晨點了點頭。

“很好，那我有多少資金？”安清歡點了點頭，立刻開口問道。

趙晨笑著伸出了一根手指頭。

“一億？”安清歡試探著開口問道。

趙晨微微搖了搖頭。

“10億？”安清歡松了一口氣，高檔餐廳可不是那么容易做的，一億真的什么都做不了，要知道，這些高檔餐廳的選址必然是最高檔的地方，光是地價店面就是一筆不菲的數字，而優秀的廚師更不要說，原材料進價也不低，還有裝修呢。

這些東西花費下來，一家足夠規模的高檔餐廳，一億真是勉強夠一家店，而10億的話就寬松多了。

“不是，我給你一百億。”趙晨微笑著開口說道。

“一百億？！”安清歡的嘴巴張成了o型，她想了無數的數字也沒想過這個數字是億是什么概念？！這哪怕是對有錢人來說都是一筆天文數字。

“不錯，100億，明天就可以到賬。”趙晨很干脆的說道。

就在安清歡想說什么的時候，趙晨又直接開口說道：“對了，我說的是美元。”

“噗”的一聲，安清歡直接被自己的口水嗆到了，等她確定趙晨不是開玩笑之后，她忍不住開口問道：“趙先生，不是我不愿意，而是100億美元，真的用不了這么多，前期這么多錢完全就是浪費，因為我們公司的發展不可能一次性的將所有店面擴充出去，這件事著急不起來。”

“這就是你的事情了，我的要求只有一個，最短的時間內，見到連鎖店的誕生。”趙晨淡淡的微笑著說道，“對了，我不喜歡租店面，所以你直接購買店面就可以了，怎么有壓力嗎？”

安清歡苦笑了一聲，能沒壓力嗎？她到現在之前也不過就是負責過臻品會一個旗艦店店長而已，一個旗艦店才多少投資？臻品會的投資也不過就是千萬級別，現在趙晨直接將這個數字放大了幾百倍她能沒壓力嗎？

“趙總我知道了，那我現在去準備了。”安清歡深吸了一口氣，直接站起來。

“等等，等會兒記得跟下面的人去挑選一下，這幢寫字樓我都買下來了，但是一共八十六層的寫字樓只是使用了上面的一部分，下面的你可以隨便挑選兩層作為你公司的總部。”趙晨笑著開口說道。

“我知道了，那我先離開了。”安清歡點了點頭，走了兩步，她又停下腳步，回過頭沖趙晨鞠了一躬道：“趙總，謝謝你相信我。”

“不用謝，你就不問問你的待遇？”趙晨笑著問道。

“不問了，想必趙總你應該會給我一個符合我位置的身價。”安清歡大方的笑了笑。