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連續(xù)幾天都只賣了60碗左右后,饒名揚(yáng)突然明白過來,這是已經(jīng)到了湄譚縣的消費頂點了。
100元一碗的早餐,對湄譚縣里的居民來說,實在太貴了。
湄譚縣的自助火鍋15元一個人,100元都夠六七個人吃一頓正餐了。一碗早餐就要100元,實在是超出了大多數(shù)人的承受能力。
能像陳文松一家和周嫻瑩這樣天天來吃的,畢竟是少數(shù)。
大多數(shù)人都只能背后議論一下,然后偶爾來吃一碗飽飽口福罷了,無論如何都做不到天天報道。
看來,湄譚本地人的市場已經(jīng)飽和,得想法開拓外部消費人群才行啊!
但是,綠豆粉是本地特產(chǎn),離開湄譚有沒有銷路,饒名揚(yáng)卻拿不準(zhǔn)。而且,現(xiàn)在他也沒有本錢去大城市開店啊!
因此,饒名揚(yáng)能做的,只能是繼續(xù)守著這個小店,穩(wěn)扎穩(wěn)打,積累本錢。然后,想法打響名氣,看能否讓一些路過湄譚的人特意到他店里來吃。
怎么打響名氣呢?口口相傳太慢了,打廣告又沒有本錢,而且也不知道有沒有效果。這事有點難到饒名揚(yáng)了!
就這樣,店里沒人的時候,饒名揚(yáng)就會思索這個問題。
8月23日,天天來吃早餐,已經(jīng)跟饒名揚(yáng)很熟悉的周嫻瑩一邊吃綠豆粉,一邊向坐在凳子上皺著眉頭的饒名揚(yáng)問道:“饒名揚(yáng),在想什么呢,愁眉苦臉的?”
“周姐,我的銷量漲不動了,我在想怎么打響名氣,讓更多的人來吃呢!”饒名揚(yáng)答道。
周嫻瑩點了點頭,過了一會兒后,突然問道:“整個黔北地區(qū),還有沒有比你價格更貴、更好吃的酥肉綠豆粉?”
饒名揚(yáng)肯定地答道:“肯定沒有!”
饒名揚(yáng)的綠豆粉為什么這么美味?是因為有美食系統(tǒng)出售的高湯精華粉的作用。這是饒名揚(yáng)的獨有秘密,饒名揚(yáng)可以肯定,沒有人能做出比他更好吃的綠豆粉來。
聽到饒名揚(yáng)肯定的回答,周嫻瑩就笑了,問道:“那你知不知道,最近有一個‘湄譚名優(yōu)小吃’的評定活動,再過幾天就要在我們天壺大酒店舉行了?”
饒名揚(yáng)詫異地答道:“有這個活動嗎?沒人告訴我,我不知道啊!”
周嫻瑩就點頭道:“我覺得,你可以報名參加這個名優(yōu)小吃的評定!以你的綠豆粉的口味,只要參加,就肯定會獲獎!然后,獲獎的湄譚名優(yōu)小吃,會由縣政府牽頭,組織去市里參加尊義市名優(yōu)小吃評選。在尊義市獲獎的小吃,又會前往黔州省首府黔陽市參加黔州省名優(yōu)小吃評選。我覺得,以你這個酥肉綠豆粉的口味,獲得黔州省名優(yōu)小吃的稱號認(rèn)證,應(yīng)該是沒問題的。獲得黔州省名優(yōu)小吃認(rèn)證的美食,會出現(xiàn)在黔州省的旅游宣傳視頻和推介廣告中,那樣,不就有名氣了嗎?”
“還有這等好處?那我倒要了解一番了!”
接下來,饒名揚(yáng)就向周嫻瑩詢問,又詳細(xì)的了解了一下這個活動,不由大感興趣。
這個湄譚縣名優(yōu)小吃的評定,是從三年前開始的。每年夏末開始報名,8月底進(jìn)行現(xiàn)場評定。每次評定產(chǎn)生一等獎1名、二等獎2名、三等獎5名、優(yōu)秀獎10名。
一二三等獎隨后就會上報市里面,參加尊義市名優(yōu)小吃評選。然后,獲獎的尊義市名優(yōu)小吃再上報省里,參加全省范圍的黔州省名優(yōu)小吃認(rèn)證。
如果獲得全省范圍內(nèi)的名優(yōu)小吃認(rèn)證,那就可以不花一分錢,出現(xiàn)在黔州省的旅游宣傳視頻和推介廣告中,肯定就有名氣了。