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釀酒的工程被放在一個倉庫里進行，高高的一堆葡萄已經被剪出來放進水里了。如果是其它水果，自己種自己吃倒可以不用打藥，但葡萄這種東西最招蟲子，哪怕是自己吃也必須得打驅蟲劑才行，何況他們這一共種了150畝，大部分是要賣的。所以要先泡水里把農藥之類的洗掉才行，只是洗起來也要小心，不能把葡萄皮上的那層白霜洗掉，那東西才是把葡萄釀成酒的關鍵。

“釀葡萄酒其實容易的很，我們也不是那些名牌酒，不過是自己釀了喝，都是非常簡單的釀法。”巴頓笑道，“不過就算是那些名酒廠家，釀酒前也得先把葡萄給捏爛了，還挺好玩的，迪甘，你要試試嗎？”

看著巴頓左右開弓，一手一把葡萄把它們捏爛，迪甘躍躍欲試，果然洗干凈手就跑過去，抓起一把葡萄就捏。倒談不上多好玩，但有一種破壞的快感。平時拿到葡萄，只有小心輕放，就怕把它們碰爛了的，哪會這樣捏法？

他捏了兩把，又好奇地問：“以前聽說釀酒的時候，有直接用腳踩葡萄的？”一邊說，臉上已經下意識地露出嫌惡的表情來。

巴頓哈哈大笑：“這都是哪個年代的事情了，像我們這樣自己釀一點兒喝的用手捏，那種大酒廠當然是有機器的，哪會用人工這么落后的辦法。”

迪甘一想也是，也就拋到腦后去了。

捏葡萄雖然好玩，但迪甘到底手小力氣也小，捏了幾把就沒勁了，只蹲在一邊看著。幾個女工一邊說笑著一邊把葡萄就都捏爛了，拿上好的橡木桶給分裝了，又按比例往里面加糖，然后密封起來。

迪甘瞪大了眼睛問：“這就完了？”

巴頓點點頭：“一個月以后過濾一下就能喝了，當然，時間長一些酒味會更濃，開封的早一點女人家更喜歡，我女兒和兒媳可愛喝這個了，每年都剩不下幾瓶來。”他看了眼時間，“11點半了，走，正好我昨天剛打了一頭鹿，你們嘗嘗我的烤肉手藝，保管你們吃了還想吃。”

費爾南多哪好意思第一次上門就多加打擾，連連推辭，巴頓笑道：“我妻子上我兒子那兒去住幾天，我自己一個人在家吃飯也沒勁，迪甘這么可愛，我看著就高興，都能多吃兩塊肉了。”

迪甘仰著臉笑瞇瞇地道：“爺爺，我們就留下來吃飯唄，等后天奶奶到了，我們再請巴頓先生去嘗嘗巴西菜。巴頓先生，你去打獵了？下次可以帶上我嗎？”

巴頓哈哈大笑，彎腰把他抱在懷里道：“你也喜歡打獵？可惜你還太小了，等你再大幾歲，我就帶你去獵狼。”

舊金山是個被山半包圍的城市，巴頓應該是在那些山上打獵的。他問：“山上狼多嗎？除了狼還有什么呀？”

“狼很多，郊狼多，灰狼更多。另外還有鹿和灰熊、野牛，”說著，巴頓突然抬頭道，“迪甘，快看，那是加州神鷲。”

迪甘抬頭一看，果然幾只大鳥在天上遠遠的飛過，看著就跟鷹似的，然而想到就算名字里有個神字，那也是禿鷲，就一點兒興趣都沒了。

巴頓的烤肉確實不錯，加上鹿肉新鮮，迪甘一口氣吃了兩根烤的噴香的排骨才住手，只遺憾自己太小，不能吃太多。巴頓志得意滿，一邊張羅著讓迪甘吃點蔬菜沙拉，又給他一杯鮮榨果汁，拿玻璃杯裝著，顏色鮮紅：“吃點菜，不然一會兒容易口渴了。”

迪甘拿起來喝了一口，竟然是石榴汁，酸甜可口，果然解膩。也感謝巴頓一個大男人這么細心照顧，揚起笑臉甜甜地道：“好喝，謝謝巴頓先生。”

巴頓拿手在他頭上又揉了揉：“我那兒還有好多呢，屋后就有兩棵石榴樹，你要喜歡就一會兒拎幾個回去。”

吃過飯，巴頓也沒什么事，就開車帶著這祖孫兩個去了鎮上，離開農場時，迪甘看到大門邊的招牌，突然想起來，道：“爺爺，我們的農場還沒起個名字呢！”

費爾南多愣了愣道：“還真忘了，你想叫什么？”

迪甘也有些犯愁，要是用中文起名字還好，用英文起名字，還是農場名，還真是有些難為人。想了半天道：“就叫there吧，和公司一個名字，反正以后在美國，應該就是在這里住的時間最久了。”

費爾南多自然沒什么意見，只說：“那我回頭給門上訂個牌子，把名字寫上。”

說著到就到了鎮上，巴頓把車直接停在了一家酒吧門口。這會兒酒吧里人也不多，他抱著迪甘徑直走到吧臺前道：“老喬治，這是新來的雷特，想找個工人，你給介紹個靠譜的。”

一邊回頭向費爾南多介紹道：“老喬治是這兒的地頭蛇，誰有工作誰失業，哪個工人擅長什么，找他幫忙準沒錯。”