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引子：

這個世界上最恐怖的行當是什么？盜墓？法醫(yī)？算命先生？還是劫匪？或許吧……

但在我看來，世間最恐怖的行當，卻摸過于開飯店。

其實，大家只要打開電視便能看見，每年有多少人是死于盜墓，死于犯罪，死于搶劫的？似乎有，但絕對不多。

可大家在回想一下，每年又有多少人是死于飯店，死于食物，死于“吃”這個字的呢？我不說，您也猜得到。

我就是這樣一個開飯店的倒霉鬼。

些年開飯店的日子里，我親眼見證過要人命的魚怪，死人才吃的“陰宴”，和殺人不見血的外賣。也見識過被“怨”附身的食客，陰險莫測的廚子，以食為奴的廚娘，甚至黑燈瞎火的“鬼店”。

本文，將帶你進入飯店的靈異世界，在那里，你將享受到我們的大餐。

而你，準備好開飯了嗎？

第一章：血蘑菇

我叫霍三思，霍是霍元甲的霍，思是三思而后行的思。

我名字有點來歷，因為我這“霍”姓不是我爹的，不是我爺爺的，而是隨一個我從沒見過面，已經死了七十多年的外人的。

確切的說，我的姓是我爺爺改的，他為我改姓，目的很自私，純粹是為了還他的“良心債”，據說那債壓了他好幾十年，壓的他喘不過氣來，所以在我出生之后，他才不顧親朋的眼光，徑直把我的姓，從“張”改成了“霍”。

具我父親說，爺爺年輕的時候特別敗家，雖然上過舊社會的高小，也讀過那時候的私塾，算是吃過墨水的人，但無奈好吃懶做的天性卻沒修改。

在那個兵荒馬亂的年代，平日里別的學生愛舞刀弄槍，愛抗日救國，愛殖產興業(yè)，我爺爺卻只愛吃，愛花天酒地，除了鴉片煙，他是五毒俱全，算的上家族里一大禍患，所以老一輩子人私下里給我爺爺起了個外號，叫張三好，那三好呢？分別是好吃，好睡加好色。

張三好不學無術，說好聽點叫放蕩不羈，說難聽的就叫死泥鰍扶不上墻，其人如此，大家也就看不上他，所以在我太爺爺去世之后，本就是庶出的張三好被家里一下斷了錢路，沒幾年又被親朋用各種“小動作”支空了田產，雖不至窮的叮當響，但也到了坐吃山空的地步。

可曉是如此，張三好還不學好，他為人懶惰慣了，尤其愛吃，整天跟著一幫酒肉兄弟們胡吃海塞，搞的自己最后連褲子都當錢吃了，從乞丐那里偷衣服穿。

混到家徒四壁的地步，張三好才開始后悔，這時候他才想起圣賢書和洋墨水，可無奈已經到了浪子不能回頭，褲子都要露腚的地步，連過去他看不起的乞丐都比自己吃的好。除了家里有幾面墻，真還不如個要飯的。

人逢逆境，是最孤寂的時刻，任何親朋弟兄的幫助都會讓他感激涕零，可遺憾的是我爺爺張三好沒有得到那種幫助，恰恰相反的是，他的那些酒肉朋友們還愛落井下石，處處找他的晦氣。

有一天傍晚，同村三個酒場上的朋友又找張三好吃飯，他們隔著窗戶敲我爺爺家沒了窗戶紙的洞，拿著香噴噴的熏雞美酒，故意饞他。

那會兒，張三好已經三天沒吃正經糧食了，天天吃豆餅馬料，讓他舌頭根都發(fā)麻，看著那雞，當時他便熱淚盈眶，以為是曾經的兄弟們來接濟他這個落難弟兄了。

可誰知道，這三位仁兄純粹是下午喝多了酒來耍他的，眼見我爺爺被熏雞的香味從屋子里勾了出來，這三人兒卻把雞一收，對我爺爺說道：“我說三好，咱這雞和酒可不能白吃，哥幾個也是花了錢的，你要吃也得搭伙，怎么也得出一個菜。”

這句話，可是難為住了我這位不成器的爺爺。

他現在手里只有半塊沒吃完的黑豆餅子，就這還是從親哥家的馬槽子里偷出來的，讓他出個菜，簡直是要他的命。

眼看著張三好沒轍，這三位爺呵呵一笑，立時便亮明牌子道：“咱兄弟知道你不好過，也不為難你，知道血蘑菇么？你從‘蝲蛄地’里摘幾個拿來，給咱兄弟們熬一鍋消食湯就成，這個要求，不過分吧？”

三個酒友的話，差點氣的張三好背過氣去，這哪里是想請他吃飯呀，純粹是拿他開涮的。

啥是個血蘑菇呢？張三好常年混跡于酒樓飯店之間，自然清楚的很，所謂血蘑菇，是一種生長在棺材板子上的食用菌，又叫棺材菌，其物可以煲湯，可以炒食，關鍵時刻還能入藥，是和靈芝一樣珍貴而美味的食材。

但問題是這東西雖然好吃，可生長的實在不是地方，它只長在潮濕且暴漏于空氣的棺槨木材上，而在我們老家，也只有那個叫“蝲蛄地”的地方，生長這種食用菌。

蝲蛄地就是個亂墳崗子，其地勢低洼，一下雨就變成了泥沼，又因為舊社會經常打仗死人，所以那亂墳崗子里生長了許多以死尸為食的“水蝲蛄”。農村人避諱“死”“尸”等字，所以也就管我老家的那片亂墳崗子，叫蝲蛄地。