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艾銘的心里真的是五味陳雜，又是感動，又是感慨。

是不是因為我等了太多年，委屈了太多年，老天爺都看不過去了，所以派了一個天使拯救我；是不是老萬真的已經(jīng)到了天上，不忍心看我還這么孤苦無依，就找了個人來陪伴我；是不是自己這么多年苦等為的并不是老萬，而是他？

看著眼前這個人，艾銘終于決定揮別過往，好好開始了。有時候女人真的很奇怪，一頓早飯足以推翻多年的執(zhí)著。

“咖啡味很香，能幫我倒一杯么？”艾銘收拾好心情，微笑地說。

“好！”看見艾銘這么給自己面子，崔山高興的說。

宋池周末還得換班，所以家里還是只剩下李偉一個人在。

本想給艾銘打個電話，打開手機通訊錄，發(fā)信最近聯(lián)系人里面都沒有艾銘的名字，看來真的好久沒有聯(lián)系了。

打開冰箱看了看，自從宋池搬來后冰箱里總是塞滿了食材，看著琳瑯滿目的冰箱，李偉都快挑花了眼睛了，無從下手。

大周末的，余艾銘肯定要么睡懶覺要么吃外賣。李偉心想。做點吃的給艾銘送過去吧。挑了半天，李偉還是找了些素菜，清炒了下，又做了西紅柿蛋湯。用玻璃器皿裝好打包好之后，李偉就出門了。

到艾銘家也就是一根煙的功夫，可是怎么敲門都沒有人響應(yīng)。

難道出去了？不該啊，平常這個點她應(yīng)該正準備起床點外賣才對。

撥通了艾銘的電話，那頭卻是無法接通。

是不是去工地了或者加班去了？李偉心想。

沒辦法只能給艾銘發(fā)了微信，告訴她留了飯菜，放在門口了，讓她回家記得趕緊吃，直接微波一下就可以了。

把打包的飯菜放在艾銘家門口，剛要走，又回頭望了望，發(fā)現(xiàn)家門口的鞋架上的鞋都散落一地。轉(zhuǎn)過身，幫她把鞋子整理好，才放心的離去。

“咦，我手機呢？”艾銘從早晨起床之后就沒有發(fā)現(xiàn)手機。

“應(yīng)該跟你在一起啊，昨晚我放到你床邊的。”崔山一邊刷著盤子一邊說。

“那我去房間找找。”艾銘說著就進了房間。

進房間之后，找了一圈才在床底下翻出來，一邊嘲笑自己真是亂扔手機的好手，一邊找充電器。手機沒電自動關(guān)機了。

一邊等著手機充電，艾銘一邊品著崔山煮的的咖啡。

喝到嘴里，細細品著居然發(fā)現(xiàn)有甘、酸、苦三味，而且搭配完美，就算沒有加糖也完全不具苦味，酸味也搭配的很完美。

“藍山？”艾銘問。

“可以嘛~這都能喝得出來。”收拾完廚房的崔山一邊抽了兩張抽紙擦了擦手一邊坐在艾銘身邊說。

“品質(zhì)很好哎~”贊不絕口的艾銘又抿了一小口激動地說。

“哈哈，是我托我一個高中同學(xué)從牙買加寄給我的，他正好在那做生意。”剛坐下來的崔山舉起手寵溺的撥了撥艾銘的短發(fā)，說：“你這個喝咖啡的老手，嘴巴還真是叼~”

艾銘得意的說：“那當(dāng)然了，藍山咖啡可是世界上最優(yōu)越的咖啡，且產(chǎn)量較少，物以稀為貴。藍山山脈位于牙買加島東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒，故而得名。

藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區(qū)的最高峰，也是著名的旅游勝地。這里地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡。”

這一切的一切都是老萬告訴他的，曾經(jīng)的老萬總是一邊煮著咖啡一邊跟艾銘講這些咖啡的故事。

“那你知道為什么藍山咖啡那么好喝么？”崔山繼續(xù)微笑地看著艾銘問。

艾銘又享受般的抿了一小口咖啡，搖了搖頭。

崔山坐在沙發(fā)環(huán)抱住艾銘，慢慢的說：“因為牙買加的藍山咖啡樹全部長在崎嶇的山坡上，采摘過程非常的困難，非當(dāng)?shù)厥炀毜呐じ緹o法勝任。采摘時選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都會影響咖啡的質(zhì)量。

采摘后的咖啡豆當(dāng)天就要去殼，之后讓其發(fā)酵12-18小時。此后對咖啡豆進行清洗和篩選。之后的工序是晾曬，必須在水泥地上或厚的毯子上進行，直至咖啡豆的濕度降至12%-14%。然后放置在專門的倉垛里儲存。

需要時拿出來焙炒，然后磨成粉末。這些程序必須嚴格掌握，否則，咖啡的質(zhì)量將受到影響。”

“你怎么知道這么多？”艾銘吃驚的問。

崔山聳聳肩膀，說，“因為你喜歡啊~所以就稍微研究了下。不過說回來，你怎么那么喜歡喝咖啡啊？”

艾銘思考了下說，“太久了，我也不記得了~”

“你喜歡喝，我以后煮給你喝就是了~不過亞洲人喝咖啡容易鈣流失，少喝點。”崔山說。