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這些人里,就劉師傅有過簽勞動合同的經驗,然后還是被前任老板騙了一把的。這回他仔細看過以后,長長地出了一口氣。
做人嘛,就得像這幾個學生仔一樣,靠騙人怎么能讓人心服口服、長長久久呢。
嚴阿嬸她們幾個則圍在甘媽媽的身邊,要看甘媽媽的合同。甘媽媽避不過,挺難為情的。楊梓就說:“你們可以擺到一起對照著看。你們四位是一樣的合同,嚴阿嬸的那拉腸粉技術是按熟練工給的,你們三位的起薪一樣?!?
陳阿嬸囁嚅道:“我這也是熟練工啊。”
楊梓解釋:“你們三位的工作嚴阿嬸也能做好,但她的你們都做不了?!?
趙阿嬸就問:“老細,等我們也能做好拉腸粉了,是不是跟阿嚴的人工一樣了?”
嚴阿嬸搶在楊梓前面說:“阿趙,你不可以在店子里學。來吃拉腸粉的人,現在都是奔著我的手藝來的,若是吃著像泉仔做的那樣,阿甘,我不是說泉仔不該做拉腸粉啊,他個細佬仔肯做給我們吃,什么樣的都沒所謂。若客人吃了不再來,阿趙,你就耽誤了店里的生意,也耽誤了我掙錢。我老公還等著這份人工洗血活命呢?!?
趙阿嬸訕訕,面對嚴阿嬸的突然發作,她很不好意思地說:“我就那么一問罷了。你一個月休息兩天,若那拉腸粉好學會,也不至于哪哪兒招會做拉腸粉的師傅都高人工了?!?
嚴阿嬸見趙阿嬸退讓了,便笑笑往后一縮,不再說話了。心里卻為她想攀自己而生不滿。
“可是老細,阿嚴她休息的時候,店子里就不賣拉腸粉了?”趙阿嬸提問。
甘媽媽搶話道:“我們可以做潮式腸粉啊。很簡單的。就在蒸鍋里鋪上一塊布,將米漿澆在白布上,蒸熟成粉皮,再放上餡料,卷成豬腸形,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。等阿嚴休息時,老細,我們便告訴客人有潮式腸粉,噠木噠(可以嗎)?”
楊梓點頭。
陳阿嬸悵然道:“老細,如此我們便始終比阿嚴和劉師傅賺得少了?”
楊梓耐心解釋:“劉師傅有廚師證,他做菜也是普通家常菜不能比擬的。嚴阿嬸有你們不會的技術。其實這么說吧,你們仨各有所長,你可以靠量,嚴阿嬸也是要靠量的。”
甘媽媽要了女兒手里的簽字筆,工工整整地簽上自己的名字:衛秋蓮。然后她把合同遞還給楊梓說:“我平日在家也就是打麻雀牌,如今這份工有養老保險、有醫保,不用我自家再掏荷包給政府。等我煲了好湯水,來吃的人夠數,自然不少賺?!?
有甘媽媽帶頭支持,其余人都痛快地簽了試用期合同,唯獨劉師傅是正式的五年期合同。
合同事情敲定,楊梓便與要在自家恢復訂盒飯的老顧客聯系。他與甘露頭挨頭在電腦上將定好的菜單傳過去,等那幾封確認的email來了,倆人都松了一口氣。
*
甘媽媽晚上回家便對甘父說:“老公,你說阿趙那個人,啊,”她把下午簽合同的事情說完,仍帶忿忿不平的余火。
“你說她和阿嚴、阿陳一個地方來的,她怎么能這么做?咱們別的人掙錢無非是過得好一點兒,阿嚴等著那份人工去救她老公呢。嘖嘖,才四十出頭就尿毒癥,每周要透析兩三次的,可何時是個頭?唉!”
甘父笑瞇瞇地看老婆抱怨。
“去憨木仔那兒吃飯的就那么多人,不像露露做的甜品,發微信群里了,有人覺得好就來嘗嘗,阿趙想跟阿嚴的薪水一樣,降阿嚴的不可能,那不就得從憨木仔的荷包里往外掏?”
在甘媽媽的心里,楊梓這容記如今賺到的每文錢都是她女兒的。就像自己老公每個月的薪水必須要交回家、交到她手里一樣。這種主人翁的責任感,促使她也開始想一個月后女兒上學的問題了。
“你說露露開學了怎辦?我看她那糖水非常招人喜歡,比我那隔水燉盅還賣得好?!?
“那你就接手唄。你也會做糖水的。”
甘媽媽則搖頭道:“那些水牛奶六點半就得開始著手了。我要接了露露的活,”
“不想早出晚歸?”
“晚歸倒是不晚,但早上就太早了?!?
“若是你能忙得過來,你就接。你可以先住那邊的。若是忙不過來,那就算了。露露還有一年就工作,泉仔包吃包穿,我這點兒錢也凈夠咱倆花的。”
甘媽媽笑:“我不接露露的活,也有一份不比你少的人工?!?
“是是,你厲害?!?
第78章 78吉星高照  家里錢多,燒的!
不說甘父因老婆說起楊梓的生意紅火高興異常, 便是楊蓉下了課回來,見親哥眉眼帶笑、美了巴滋的模樣,就問:“哥, 你今天撿著金子了?”
“嗯,你露露姐幫我撿的。好大一塊。”
楊蓉愣住, 吃驚地問:“什么?你真撿到金子了?”
楊梓哈哈大笑,他敲了妹妹一記說:“以前讓容記送盒飯的那些公司,傍晚都過來跟我確定了下周一恢復送午飯過去。還看在葷菜比以前好吃的份上, 同意我略微提了一點兒價?!?
“哎呀,還同意你提價啦,太好了!恭喜你啊, 哥!” 楊蓉非常高興。
楊梓矜持地笑笑,說:“是你露露姐幫我擬的email。回頭給你看看, 她可真會辦事。她邀請那幾家公司管這事的過來品嘗新菜單,劉師傅說今晚這頓飯他是歷史最高水平。要是我自己上門去說這事兒,估計也就是恢復供餐?!?
“哥, 我覺得露露姐是你的吉星。”
“嗯。我現在是吉星高照。從你露露姐進店, 容記就從門可羅雀,開業一天都掙不回來電費錢,變成現在這樣座無虛席?!睏铊餍那榉浅:?。他幫妹妹端晚飯。“你喜歡吃的都給你留了。你到后面那兒站著吃飯吧?!?
坐了一下午了,楊蓉覺得站著吃飯沒什么所謂。
宋清輝晃悠過來。
楊蓉看到宋清輝一幅閑著沒事兒的樣子, 便問:“宋哥,你吃飯沒?”
“吃過了,今天怎么這么晚?”
“周末塞車厲害啊。”楊蓉夾起不起眼的一塊肉丁,哎呀,真好吃。再夾一塊,肥的入口即化, 一點兒不膩人,瘦肉也不發柴,再想吃,沒啦。
“那是劉師傅做的櫻桃肉,據說是慈禧太后最喜歡的做法?!?
“啊?慈禧太后?”楊蓉愣了一下,然后很興奮地問:“劉師傅拿這菜去給那些管訂盒飯的吃?”
“是啊。劉師傅今天下午做了十個葷菜十個素菜,泉仔他老母煲了五罐不同的湯。你哥跟人家說按照給他們上菜的標準,一個盒飯是36塊?!?
“這么貴都要了?”楊蓉詫異。