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熱牛奶與姜汁相擊，散發出姜撞奶獨有的香道。

楊梓抽抽鼻子道：“真香。”

食客里有鼻子靈敏的也聞到了姜撞奶的香味。

老人家抬高聲音說：“小老板，端一碗來嘗嘗。小一年沒這味了。”

楊梓提高聲音笑著答應了。

甘露忙對楊梓說：“等等，還沒凝固呢。等多半分鐘。”

“好。”楊梓拿抹布仔細擦托盤。他提醒仍在水龍頭下沖洗高壓鍋的宋清輝說：“老宋，你這差不多啦。”

“嗯。是差不多了。”宋清輝關了自來水，把壓力閥摘掉，只有些微的蒸汽冒出。他一邊干活一邊解釋：“上回在燒傷見習，咱們不是看到一個著急開高壓鍋被蒸汽呲傷面部的嘛，所以我就小心再小心了。”

說著話，他手上用力，打開了這個老式的幸福牌壓力鍋。牛腩的香味立時蓋過了姜撞奶的味道，散發到空氣中。

甘露準備好碟子和羹匙，楊梓端了幾碗姜撞奶出去，幾位老者一人要了一碗。

“嘖嘖，就是這味道。好手藝。”

“小老板，你那牛腩的味道也不錯。是要做牛腩粉？”

“是啊。這您老都猜到了。來一碗嘗嘗？”

“吃不下了。明天再說。”

楊梓帶著老者的夸贊回來，他問洗青菜的宋清輝：“你會煮米粉嗎？”

已經吃完早飯回來的甘泉就說：“楊哥，我會。”

“行啊，那你就準備煮米粉吧。”

沒到1點呢，有入口即花的牛腩、新鮮q彈的米粉、配上翠綠小油菜的牛腩粉擺在柜臺里做樣板，十斤牛腩就全賣完了。

*

宋清輝抱著煲仔飯說：“老楊，你這店的位置好。前面是公交車站，后面是成片的住宅小區。”

“是啊。不然我也不敢定那么多材料。原想著是一整天的。”

“明天可以多要點兒牛腩。估計下午還會有人來吃牛腩粉、牛腩面。”

“嗯嗯。”楊梓連聲答應。從早上忙到現在，他和宋清輝、甘泉換著搟面條，站累了，干累了，肚子也早餓了，原來準備中午吃的牛腩粉，牛腩面，也早都被食客買走了。他又要了一些牛腩，估計也快送來了。

他真沒想到生意會這么好。

這時他的電話鈴聲響起。

“哥，我發的信息你看了沒有啊？我中午都做好發面的蔥油餅了。你怎么這半天都不給我回信息？”楊梓的妹妹在電話里大發嬌嗔。

“嗯，我比較忙。我看到照片了。那是你做的嗎？說真話！”楊梓溫和的表情下有不容妹妹糊弄的堅持。

“是啊。我爺爺和王爺爺看著我做的。不信你問王爺爺啦。”小姑娘理直氣壯，在電話里嗲嗲地撒嬌。“那個手搟面，爺爺說我不夠力氣，就不用想了。只有你才可以。”

“嗯。我知道。”楊梓早發覺自己的胳膊有點兒沉重。他現在理解為什么手搟面的價格是掛面的二倍了。

“哥，那你趕緊給我訂票啊。”小姑娘催促哥哥。

“那咱倆先說好啊，你過來要去新東方上半天課，開學了得把四級考過去。”楊梓先提要求。

“好啦好啦，我知道了。那四級我本來能過去的，就疏忽了一下。就差了那么一點兒，你們這些人都念叨我多久了？我耳朵都起膙子了，你們嘴皮子磨薄了沒有啊！”

楊小妹妹的聲音有點兒大，聽得跟楊梓坐對面的宋清輝有些愣神，什么時候四級沒考過去還有理了？但他馬上低頭繼續吃飯，假裝自己沒聽到。

“楊蓉，”楊梓板臉，“你就說你去不去新東方吧？”

“去！”干脆利落的答應，然后是小聲的嘀咕：“怎么也比在家聽老媽念叨強。”

“我告訴你，下次你四級再過不去，別想在生活費之外拿到一分錢。你看爺爺、爸媽誰敢給你錢不？！”楊梓板臉，聲音也嚴肅起來。

電話里的聲音頓時小了不老少。宋清輝就沒聽清楚了。不過他再沒想到楊梓還有這樣嚴厲的一面。看來他不理會那些搭訕的女生，那態度還比對他親妹妹好呢。

“行啊。你要記得說到做到。我這就給你轉4000塊，你自己定往返機票。不過你要自己坐地鐵過來，我沒空去機場接你。你行不行？”

“行！我閉著眼睛也能找到甜品店。我都來回飛了多少趟了。你真是瞎操心。花城的大街小巷我比你熟。”

楊梓立即掐斷電話，要是由著妹妹嘮叨，到明個天亮她也還會有話說。他收線后立即給妹妹轉過去4000塊。兄妹倆這些年都沒少獨立地在南北方之間飛來飛去，楊梓絲毫不擔心妹妹搭乘地鐵到甜品店來。

宋清輝把三肥七瘦的臘腸和心里的羨慕一起吃進肚。看人家的生活，4000塊往返的機票錢，說花就輕輕松松地花出去了。可4000塊對自己——那是半學期的飯錢呢。

“你妹妹大一？”

“嗯。開學就大二了。”楊梓對嬌慣長大的妹妹一直扮演嚴兄的角色。可幸好小姑娘愿意聽哥哥的，不然家里就沒了能降住她的人了。都是奶奶慣出來的壞脾氣。

“大二過四級也來得及。”宋清輝說安慰話。

楊梓點點頭。同學中也有大二才過了四級的。但英語考級嘛——“早過早了，還有六級在前面等著呢。”

“也是。”宋清輝贊成楊梓這說法。“你妹妹學什么的？”

“也是臨床醫學。她沒考上醫大，在北方的一個二本醫學院。”提起妹妹的高考，楊梓就氣。也不知道她那腦子像誰了，從小學習就費力，每年的補課費都成萬、成萬地扔出去，初中占了地段生的便宜，不然根本進不了實驗中學。高中不夠分數直升，交了小二十萬的贊助費。更不說高中那些一對一的翻番補課費，最氣人的就是最后勉強過了重本線。

真不夠丟人的。<script>chapter1();</script>