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女孩子沒想到是這樣的回答,她不好意思地說了一聲:“對不起。”但跟著就又補充了一句:“我看花城的很多甜品店生意都好好的啊,你這里怎么會這樣?”
男孩子歪歪嘴角,在女孩子的對面坐下來,輕抬下巴示意女孩說:“說來話長。你先趁熱吃。感興趣我講給你當故事聽。”
“好。”女孩用瓷羹舀了半匙姜撞奶,略吹了兩口,把熱乎乎的嫩嫩凝乳塊送進嘴里。跟鮮奶和鮮榨姜汁比起來,自己碗里這個姜撞奶奶粉沖調的,明顯是甜味壓過了姜味和牛奶的香味。
嗯,嚴格來說就像是西式快餐店里的漢堡包套餐,少了美妙食物應有的靈魂。
大半碗熱乎乎的姜撞奶吃進去了,女孩自覺身體熱起來。因寒涼導致的疼痛離開了,她就微微笑了一下,看著對面坐著的男孩子,用停下匙羹的動作等他說話。
男孩子輕咳一聲說:“這店是我外婆家傳下來的。在我外婆手里的那幾十年,一直都很興隆。半夜打烊都不少食客。可是她前年老了,我外公去年也老了,我爸媽不在廣州,我外婆活著時候請的經理,去年跟我口花花地說他會跟原來一樣管這家店,可實際……最后就把店子弄成這樣了。”
女孩子驚訝得合不攏嘴,她不假思索地問:“去年到現在,也就一年多的時間吧,這么長的時間里你都沒過來看看?”
男孩子不自在了,他不好意思地回答:“春節前來看過。那時候還可以。后來,后來我這學期的功課緊張,又要常去大學城那邊上課……我前幾天才考完試。”
“你也在大學城那邊上課啊。”女孩子略詫異。然后很善解人意地補充了一句:“那是沒空兒過來管這個店。”
“嗯。我才管了幾天。你也是在大學城上課?哪個學校的?大幾?學的什么專業?”男孩子笑著問。
“開學大四,學管理的。”女孩子把超薄本轉過來,喚醒休眠的屏幕給男孩子看:“你看,我在投簡歷找實習單位呢。你呢?”
“我開學也是大四。我學醫的。臨床醫學。”男孩子笑了一下,差點兒晃花了女孩子的眼睛。“都是中大的,一個年級的同學哦!”
“你厲害!”女孩子欽佩地豎起大拇指,“學醫的都是神人。我有個同學考上中山醫了,他說自己是年年讀高三,天天是第一次模擬考的前一周。”
“你同學是哪個專業的?叫什么名?我或許認識呢。我們一個年級的男生不多。”
“和你一樣,臨床醫學專業。他叫宋清輝。”
男孩子這回的笑容深了。“宋清輝啊,他和我一個班的。我叫楊梓。木易楊,木字旁加個辛苦的梓字。認識一下。”
他伸出手。
女孩子聞言驚訝:“哎呀,這么巧!”她撂下羹匙與男孩子輕碰了一下手,說:“我姓甘,甘甜的甘,寒露的露,甘露。”
“你是寒露那天出生的?”
“是啊。怎么了?”
“屬虎的?”
女孩子點頭。
“那你是提前上學了?”
“嗯,提前了不到40天。我們鎮上的小學招不夠學生要并校,所以我上學那年,不少不夠六周歲的。”
男孩子就說:“那你真好運氣,我就差了8天夠6周歲,我爸媽給我交了2萬塊錢。不然我就得晚上學一年。”
“兩萬啊!廣州的小學太貴了。”女孩子震驚了。然后她看著甜品店掩飾道:“那個,那個我讀完六年小學也都沒花兩萬塊。”
男孩子笑了,女孩這回真被他的笑容晃得眼暈了。
第2章 2雙皮奶  他的走神和眼光的關注點,令……
甘露在心里說這人笑起來可真好看啊,讓人覺得暖暖的。她這么想的,同時也小小聲地說了出來。
但她的聲音太小了,對面的楊梓見她說話,聽不清就伸著脖子往她那兒探頭,結果只聽清了后半句。等那“暖暖的”三個字入耳,他了然地笑笑,指著甜品碗里殘留的少半碗姜撞奶說:“中醫說姜是熱性的,估計姜撞奶涼了再吃進肚子里也還是熱的,所以你會感覺到暖和了。”
甘露紅臉。心說自己這花癡的毛病怎么又犯了。她不好意思地低頭舀了一口甜品進嘴,吃完了、也想明白了,自己剛才的失言,楊梓八成是沒有聽全,不然不會是這個反應。于是她收起羞赧之色,問楊梓下一步的計劃。
“你這店是準備再招人替你管呢還是兌出去啊?”
“招人管了。這店是我外婆半輩子的心血,我也不好就這么放棄了。但跟你說實話,我以前只來這里吃,從來就沒注意到該怎么做甜品、怎么管甜品店。”楊梓為難,好看的眼睛里愁緒浮現。
“那你舅舅、你媽媽呢?他們是什么意見啊。”甘露自己這15年都埋首在書本里,不說兩耳不聞窗外事也差不了多少。所以,她不覺得對面這個醫科的男生,在繁重的學習里,會比自己有更多的精力,嗯,額外的精力。
“我沒有舅舅,我媽媽是獨生女。她讓我自己看著辦了。不行就算了。” 楊梓在店里憋了好幾天,如今總算遇到一個能說話的人了。“可我想試一試,看看這個假期能不能把甜品店弄起來。我在網上放了廣告,我不僅要招店長,還得招做甜品的師傅,保潔,收銀。還要招做早點的師傅、會做粵式……”
甘露在楊梓這一串要招的職位里張大了嘴,然后,她突然間打斷楊梓的話問:“你要招這么多人,有什么衡量標準嗎?”
楊梓想了想,決定對自己的事情表現關心的甘露說實話。“我是這么想的,我要招的人得都是熟手,上來就能干活的。比如店長,他得給我一個計劃,這么大的店面,要按原來的菜單提供食品的話,他需要招什么崗位的人,怎么安排工作。你等下,我去拿一張原來的菜單。”
片刻的功夫,楊梓拿來幾張店里放在餐桌上的點心甜品單。好家伙,居然分了一年四季的。每個季節的甜品、點心的花樣皆不同。而且這家店不僅有傳統的甜品,還有早餐等,嗯,也不算是早餐,是早七點到晚十點皆可吃飯。
這是間隨到隨點隨時有飯吃的茶餐廳。
楊梓見甘露驚訝,就解釋道:“菜單分成四季我外婆對我解釋過,像龜苓膏能祛濕清熱,在潮濕的梅雨季節吃,能夠起到祛濕的作用;那個吃了熱氣的食物上火時,龜苓膏有滋陰潤燥,清熱去火的效果。可龜苓膏是寒性的,不適合在冬天吃,所以,你看冬天這張上就沒有龜苓膏。”
這個甘露是明白的。什么季節喝什么糖水,作為土生土長的本地人,她身有體會。只是看著眼前這稱得上“校草”的男孩子,一個突然沒有過的想法涌上她的腦海。
“楊梓,你看這樣好不好,在你沒招到合適的經理和師傅前,我幫你先做糖水,把這家店的人氣攏起來。”甘露很認真地說。
“你幫我攏人氣?”那男孩子不敢置信地反問。
“是。”甘露簡單地回答。然后組織下自己的語言說:“我這個暑假在找實習的地方。我的意思是說我是學管理的,你提供一個機會我,看著我做,看我能不能把這家店做起來。”
楊梓想了想問:“你準備怎么做呢?”<script>chapter1();</script>