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一晃,又快過年了。
家家戶戶都在準備年貨:殺豬,釀酒,炸肉炸豆子炸油餅炸年糕,每個女人都風風火火,每個家都香噴噴,每個角落都有嬉鬧的孩子,就連天空也經常開點炮花表示沒閑著。
金子家很安靜。自從婆婆跟大兒子過世,老公長年不回家,李嬸做什么都嫌麻煩,過年最多炸點豆子,再弄幾排臘肉便說夠了:就這么三個人吃不了多少,況且大伯母每年總會拿很多過來。
金子準備把家里的桌椅廚具都洗一遍,李嬸說得等殺完豬再洗,想想也是,省得到時搞得亂七八糟的還得再洗一次。
終于,李嬸挑了個二猴休息的黃道吉日準備殺豬!
以前殺豬金子都躲在房間不敢出來,反正家里男丁那么多都可以搭把手。這次不一樣,家里就剩二猴一個,所以早幾天李嬸就開始警告:
“不準躲房間,殺豬有什么怕的,又不是殺人!殺豬還怕,吃肉就不怕了?!”
“到時候幫忙燒燒水搭把手總會吧?!”
李嬸說了不止一次,就怕金子到時又躲起來。
聽說只是在廚房燒水搭把手,金子勉強答應。
兩只肉豬養了一整年,都有一百多斤,上個月賣了一只,剩下的這只知好像知道自己命不長了,食欲沒以前好,還總對著她吭哧吭哧的拱食盆,金子只能摸摸肉豬的背表示安慰。
殺豬那天,兩個殺豬師傅凌晨三點鐘就到家里了,帶著一捆粗繩子,先喝茶,然后叫二猴把一張結實的桌子放廳前草坪上,把肉豬五花大綁固定在上面。
聽肉豬痛得嗷嗷叫,眼睛一直盯著金子,急得金子的眼淚都要掉出來了
“趕緊去廚房燒兩大鍋滾水”
李嬸很看不慣金子那哀哀戚戚的作態,今天是她們家殺豬的好日子,應該高興才對
“別人家的女兒就是別人家的女兒,不同心!”
李嬸惡狠狠的嘀咕,不想被金子聽到,眼淚更是斷了線的往下掉
灶洞里的柴火燒得非常旺,這些還是大哥出事前劈的條木,在廚房門邊堆了一整墻,燒了兩年還沒用完。
大猴沒事就愛劈柴,赤著古銅色的上身,揮動斧頭,一刀兩半。金子躲邊上,一臉崇拜的望著大猴那威武霸氣的動作,大猴卻總說躲遠點躲遠點,木條跳起來會砸到……
“嗷噢~~~~”
肉豬撕心裂肺的哀嚎讓金子心驚肉跳,她努力克制周身的恐懼,盡量想些別的事情:比如割豬草時大哥經常給她摘一種水靈果,吃完牙齒舌頭全都黑乎乎的;還有一種叫麻騰包的野果,剝開黃色的皮,里面全都是黏黏的果肉,非常甜,不過吃多了上火。
有一次金子臉腫得像豬頭,李嬸讓人用一種黑墨水在腫起的臉上畫了個“虎”字,過幾天真的就好了,不過那時候的丑模樣被大猴笑話了很久。
“水開了不知道打起來嗎?!”
李嬸的怒吼把金子嚇得跳起來,趕緊把前鍋翻騰的開水盛到木桶里,用臉盆蓋住保溫,再把后鍋沒開的水騰到前鍋燒開。
二猴進來提開水時看了金子一眼,安慰說“以后咱們不殺豬,我過年的獎金就夠買一百斤豬肉了”
金子沒想到二猴會說這樣的話,讓李嬸知道了,肯定又是個大麻煩!
假裝沒聽到,繼續添柴加火。
煮完早飯,金子又燒了一大鍋開水。這是準備煮豬血湯送給左鄰右舍吃的,村里誰家殺豬都這樣,一來告訴大家我們殺豬了,二來也算吵到大家的歉意表示吧。
等李嬸煮好豬血,金子跟二猴就會每家每戶送一盆過去。
很快,兩個殺豬師傅把豬肉骨頭都剔好,豬頭讓二猴送祠堂供著,兩大片豬肉非常對稱的攤開擺在大桌上,除了大伯大叔大嬸他們家各送一塊,自己家還有剩很大一片。
看著那些還冒熱氣的豬肉,金子竟然忘了剛剛殺豬時的哀嚎,心里閃過的是各種紅燒肉,粉蒸肉,糖醋排骨……
難怪李嬸老說自己作,金子想想有時自己還真是那樣!
送走師傅,李嬸跟金子開始清洗地板上那些豬血跟豬糞,很惡心卻不得不麻利做完。
接下來金子干脆把家里的桌椅也全洗了一遍,看著干凈的家,滿滿一桌的豬肉,金子也有種豐衣足食的怡悅。
過完年是大家最閑的時候,李嬸又開始覺得兒子的婚姻大事到了刻不容緩的程度:
“虛歲都23啦!再不找一晃就成老光棍了!”
“趁我現在身體好幫得上忙,趕緊結婚生子!”
“有了媳婦熱炕頭,咱們家還可以多養一頭豬,天天都有臘肉吃”
威逼利誘,什么招都沒用,二猴就是覺得還沒到時候。李嬸只好唱獨角戲,托這個叫那個,只要家里有女兒的都在考慮范圍。其中有幾個姑娘李嬸很滿意,可對方不滿意,女方家同意的她李嬸看不上
“我說老妹子啊,你是娶媳婦不是選皇后,你這么挑法讓人覺得很沒誠意”
桂花替李嬸折騰了好幾個也沒耐心了,你說那個水蓮有什么不好?還有那個細妹,跟你們金子天天玩一起,怎么又嫌人家屁股不夠大!夠大的會要你二猴嗎?——老爹失蹤還羅圈腿!
當然這些話桂花沒敢說出口,要不這好事沒成倒成仇家了。
“對了,你家秋香不正好,胸大屁股也大,哈哈哈”
“瞎說什么啊,秋香還小,過兩年再說”