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[第3章　　第二卷　大展拳腳]

第53節

男街坊來到雅室坐落后，雷曉飛泡上了一壺茶，送上了兩大碟自己炮制的“南乳花生”，讓大家喝喝茶，歇一歇，聊聊天，消消酒氣。他自己則到廚房里收拾去了。

收拾好廚房后，雷曉飛回頭再進入雅室時，卻看到桌面上已空空如也，茶喝光了，花生也吃光。雷曉飛見狀，愕住了，他疑惑地問在座的眾人：“各位大叔、大哥，難道你們剛才還沒有吃飽嗎？”

胡醫師搶著回答：“大伙都已經飽到鼻子上了，但你雷小哥也太神奇了，好像東西經過你的手就變能得好吃。瞧，這普通的花生，一過你手，就變成讓人吃到停不住口；這茶，我們都看過了，只不過是幾片不知是什么樹的葉子，竟能泡出如此清涼好喝的茶，并且還能解酒。”

雷曉飛心里慨嘆了一聲：唉，這就是時代的差別。如果我告訴你們說前世有用藥材炮制的花生賣到幾十塊錢一斤，還不嚇壞你們。而這茶在雷曉飛前世的鄉下叫“山茶”，是取山上一種矮樹的樹葉曬干泡的，“山茶”有清熱解暑的功效，味道甘涼好喝，在雷曉飛前世的家鄉，很多茶樓、大排檔都用它來飯前飯后茶招待客人。雷曉飛是一次無意中在后山上發現這種樹，就采了一些回來曬干泡茶。但這又能怎能對眾人解釋呢。

雷曉飛只好模棱兩可地相顧左右而言：“世間萬物，都有它的品性，只要你了解、掌握了它們的品性，很多東西就會變成美食，比如毒蛇、蝎子、蟾蜍等等，你們聽說過這些東西能吃嗎？只要你掌握了它們的品性，經過加工后，這些東西不但是美味，而且，還有滋補的功效。”

“今天你們知道我為什么不讓趙伯的母親吃狗肉嗎？”雷曉飛接著指了指趙屠夫問大家。看到眾人茫然地搖頭，他繼續解釋道：“因為狗肉雖然是大補之物，但它有一個品性，就是身體越強壯的人吃了就越補，而身體弱的人吃了適得其反，所以我就沒讓趙伯的母親吃狗肉，另做了一鍋對體弱有滋補作用的粥給她吃。我說的這些話只是想說明，吃也是一行大學問。”

雷曉飛說完，趙屠夫連忙謝過雷曉飛。

眾人陷入了沉默中，胡醫師、林先生、高山更為自己的孤陋寡聞而慚愧，想不到年紀輕輕的雷小哥是這方面的行家，一貫以來，人們只知道吃是為了填飽肚子，哪知道吃還有這么多講究、這么多學問。

林先生打破了沉默，他感慨地說道：“我一直以為自己也算博覽群書了，但今天雷小哥說的我卻一竅不通，并且我看的這么多書中，也沒有雷小哥所提到的觀點、理論，真是聽君一席話，勝讀十年書。”

胡醫師也附和道：“我也算閱人無數，能不停給我帶來震撼的，你雷小哥是第一人，而且你還那么年輕，真懷疑你在娘胎里已開始學藝。”

這兩位德高望重的人物都稱贊有加，余人更是佩服不已。胡醫師跟著一改嚴肅，涎著臉說：“幸好，老天爺讓我老朽在晚年能遇上雷小哥這樣的奇人。我不理，以后我就吃定你雷小哥了，反正無論你雷小哥走到哪里，都要給我做吃的。”

胡醫師的厚臉皮，引起了眾人的哄堂大笑起來。

眾人笑過后，高山也感慨地說：“大華的境土我也算走了七七八八，說到吃，你雷小哥是我見過的第一人。聽高峰說，你過年要到郡治穗城去開最大、最好的食店，我支持你，也看好你，你這個手藝就算到京城去開店，我相信也會是最好的。”

“我還真的有打算到京城里去開食店，到時您老哥可要罩住我呀。”雷曉飛半開玩笑半認真地說。

高山馬上爽快地應承：“只要是力所能及的，你雷小哥叫到，我一定幫你。”

“那我在這里先謝過大哥了。”雷曉飛謝了高山后，沉吟了一會，又對高山說道：“高大哥，您明天回到穗城后，勞煩您幫我轉告丹霞小姐一聲，到穗城開店的計劃可能要推遲了。”