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把面粉盛到盆里,加水,慢慢揉,揉到只剩下一點點的面筋,再加水,再揉……
姨娘說日子就是這樣過的,揉啊揉,把身上的苦揉出來,剩下的就是好東西了。
姨娘命苦,只生了兩個女兒沒能生個兒子,全家最喜歡姨娘的是祖母,姨娘孝順不愛說話,從來不爭爭搶搶,祖母的房里替祖母洗腳時祖母嘆息她太苦,到老了沒個兒子依靠,不似那些個生了兒子的姨娘,到老了總有個指望。
嫡母很少笑,從不正眼看庶子庶女,但也懶得折辱,尤其是女孩,到了年齡找個婆家嫁了,對自家也是個助力。
父親很少露面,每次見到時,多半是愁苦的,世道紛亂,朝堂上不如意的事太多,父親在外面的時候經常笑,回到家里懶得笑了。
丈夫?人人都說他膽小怕事,但他是她遇見的最好的人了,他說身在亂世,死得人太多了太多了,他能做的就是讓更多的人活下去,可惜沒人懂他,那一縣的人,沒準兒還在念叨著蠢縣令的故事,若不是蠢縣令太蠢,想要腳踩兩只船,現在沒準兒早就發達了。
還有她的兒女們……
朱氏想著這許許多多的事,想完了,手里的面筋也揉完了,趙姨娘要她做青豆苗炒面筋,她知道,她是想問讓她做的事做成了沒。
朱氏看向廚房里面一人多高的一大罐子油,用最上等的豬油慢慢熬的,熬好之后,廚娘做了油渣餅分給了她一塊,她從來都不知道油渣餅那么好吃。
聽說二姑娘也愛吃這個,特意遣人要了一碗回去拌鹽花兒吃。
看見二姑娘,她就想到自己的女兒,分開的時候,小女兒跟二姑娘一般大,眼下卻不知流落到了哪里。
朱氏想著想著,淚水滑落了下來,掉到了盆子里,正在一旁揉面的廚娘把她手里的面盆搶了過來,“怎么了?想到什么傷心事了?”
“沒有。”
“唉,你別硬撐了,你的事我聽人說過,你也算是個苦命人。”
“嗯。”
“你是東二條街朱家的姑娘?”
“是。”
“唉,好多過去的人家,現在都沒了,朱家的魚面是京中一絕,現下啊,沒人會做了,京里好些個好東西都沒影兒了,前幾日鄭嬤嬤還說郡主念叨著吃些京里舊有的東西,淘換了許久都找不著。”
“魚面……我倒見過家里的廚娘做過,在……家的時候閑來無事也曾仿制過,倒能仿出七八分來。”
“那趕情好,你要是會做這個……”廚娘四下看看,“郡主的小廚房正缺人呢,要是攀上了郡主……你也就苦盡甘來了。”
苦盡甘來?朱氏愣了一下……“郡主是什么樣的人物,什么好東西沒吃過,我仿的魚面也就是唬弄一下我那個沒見過世面的相公,可不敢在郡主面前獻丑。”
“成不成的,你先試試看嘛,鄭嬤嬤人很和氣,若是不成頂天了說東西不對,賞你兩個辛苦錢,若是成了……”廚娘笑了起來,“日后我還得指望你提攜呢。”
趙姨娘是個什么人呢?有一就敢要二,得隴就敢望蜀,從外面買來的毛丫頭,把自己折騰成夫人身邊的一等丫鬟,又從一等丫鬟變成了侯爺身邊的得寵姨娘,讓她覺得自己還能再折騰折騰,沒準兒還能魚躍龍門。
她翹著穿著粉繡鞋的腳,半躺在床上拿簪子剔牙,眼睛瞄著站在一旁的朱氏,當年她常聽人說夫人貴氣,去知府夫人那里坐客,一屋子的夫人沒有一個能趕得上夫人的,就是知府夫人也差些,因此知府夫人不喜夫人,不愛叫夫人去……也有人說是夫人太傲了,得罪了人……
現在看,所謂的貴氣七成是穿出來的,她穿著布衣,頭發包在布巾里,臉上不施脂粉,指甲縫里還帶著些許面粉,低著頭不肯抬頭看人,再怎么樣也貴氣不起來了。
趙姨娘冷笑了一聲,“我讓你辦得事,辦得如何了?”
“廚房里看得緊,不好下手。”
“當初的小春紅是怎么沒的?她不是防得也緊嗎?連我親自送去的茶水都不喝,還不是一樣……”
“她是自己個兒難產死的,我沒對她下手,我也犯不上……”
“呵,夫人,您瞞得了別人瞞不了我,自打春紅懷孕,肥雞大鴨子大豬肘子各種補品,流水似的送,她怕你害她不肯吃,你就做主開小廚房,讓她娘來伺候她,各種東西采買也歸她娘……她娘蠢啊,不知道那些個東西吃多了,能要她閨女的命,春紅沒懷上孩子之前,瘦得給小雞仔似的,生的時候胖得像只豬……”
“隨你怎么說,我犯不上。”
“現在呢?不過是讓你在姨娘們常用的油里加上些舒筋活血的藥,也不讓你常加,過個十天半月的……”趙姨娘笑了起來,小性嫉妒,壞人子嗣,別說是侯夫人,就是皇后娘娘也扛不住。
“廚娘看得緊。”