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他這一開口,其余幾人也紛紛表示:“是啊嘉哥,吃了我們做的這么多菜,你來給我們做個唄。”
沈嘉搓了搓手:“我倒是想做啊,就怕你們吃了我們這節目就錄不下去了,你們都被我給毒死了。”
他話雖這么說,可最后還是被拉進了廚房。
修言跟在湘頌后面,湘頌回頭問他:“還記得我把你領回家的第一晚給你做了什么嗎?”
他當然記得!
聽他完完整整一個不漏地說完菜名后,她便又問道:“還記得怎么做的嗎?”
也是記得的。
修言聽她這么一步一步引導,也猜到了她下面要問什么,便直接說:“不行,我做不來的,我怕還是會炸了廚房。”
“你要自信點,忘了你來藍星的目的了?你以后可是要成為吃遍全球的人,怎們能怕炸廚房呢?”
他們說著,便走進了提前準備好的大廚房。進去之后,沈嘉便繼續說:“你們這回,得把兩個人的身份換一換。這回我們的嘉賓做大廚,而我們的大廚們,就要委屈你們給他們打打下手了。”
湘頌回頭看了看修言,聳聳肩道:“這就不能怪我了,你反正都是得進廚房鍛煉鍛煉的,那就當擇日不如撞日好了。”
這個日子撞的也太不妙了。
湘頌安撫他道:“放心,我們就做一個剖生魚和一個魚丸好了,魚丸只要下鍋開水燙熟就可以了,而剖生魚,根本不用開火,你只要刀工好就行。”
修言經她這么一說,就完全不擔心了。只要不開火,我們萬事好商量。
每一組都定好自己要做的菜式,詢問了沒有相同的菜式之后,這農家大院里的炊煙也裊裊開始升起了。
修言手腳麻利地處理了兩條魚之后,再用自己神跡一般進步神速的刀工開始削魚片。剖下魚肉之后,再把魚片切成細絲,用醋浸泡。下面的工作就更簡單了,直接把腌制入味的魚絲和焯過水的豆芽菠菜加上芝麻醬、海米、辣椒油、蔥姜蒜等等的佐料攪拌均勻就可以了。
至于魚丸,修言不用湘頌提醒,便回想起了它的做法。
大家在鼓搗自己的菜式的時候其實也不忘觀察別人。在看到修言又是一套行云流水的做菜過程時,他們已經開始忍不住懷疑,湘頌是不是附身在他身上了。
湘較滿意地看著修言完成的菜式,然后走到了別人滿前稍稍看了一下,頓時便覺得修言做的兩道菜真是太拿得出手了。
沈嘉自然也看到了,走到他們那桌然后問不會說謊的攝像大哥:“這個真的不是湘頌幫他的?”
攝像大哥耿直搖頭“湘頌小姐連菜刀都沒有動過。”
聽攝像這么說,沈嘉故作神秘,微微瞇著眼睛,看向了修言。修言被他看得發毛,只好承認道:“我平時喜歡在酒店做切菜工。”
感情這位是覺得#不想當切菜工的模特不是好男神#了?
正午之后,一桌的全魚宴終于開始。大家一盆兩盆地上菜,雖然賣相不好看,但是個個身后有名廚指導,味道自然不會壞到哪里去。
修言做的魚丸湯被放在了正中間,暖暖地熱氣不停地從碗口胡來,湊上去撈丸子,便會附送一眼鏡的白霧。
最后上桌的是沈嘉做的紅燒魚。網上找的教程,再加上幾位大廚你一句我一句的指導,這道菜被做的不倫不類,連湯汁都是酸酸甜甜又帶著辣的。而魚肉本身,已經糊成了一片了。
魚上桌后,大家的筷子統一地停在了上方,然后一起喊了三二一,才有勇氣下筷子。
不過……菜入口后,竟然還有點難得的好吃?
看著沈嘉幾乎和修言當初如出一轍的表情后,湘頌眼中的笑意便更深了。
修言把最后一顆魚丸夾進了湘頌的碗里,然后滿是期待地看著她。湘頌實在是拿他沒辦法,也給他加了個酥炸魚塊。
黃金脆皮酥脆可口又不油膩,里面的魚肉也不知道是怎么處理的,魚肉細膩地像是經過無數次的碾磨過一般,鮮嫩得幾乎要把舌頭都吞下肚了。
修言吃著滿意地瞇起了眼睛。
吃到最后沈嘉給每人倒了一杯東北特有的燒刀子,滿滿一杯,高高舉起后,大家碰了杯,沈嘉高呼道:“全世界所有的東西都可以分成可以吃的和不能吃的,至于怎么吃和好吃嗎,由我們來告訴你。你看起來真好吃,我們下一季再會!”
“下一季再會!”
最烈的酒,就當配最真的情。
湘頌想著這么一句話,一飲而盡杯中的烈酒。