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雖然林修遠(yuǎn)百思不得其解,但在他不知道的地方,故事還是在發(fā)生著。
紅苑飯店,開(kāi)張半個(gè)多世紀(jì),是江南省頗有名氣的飯店,以家鄉(xiāng)菜為噱頭,吸引了很多的顧客。但今天,卻迎來(lái)了以為讓他們覺(jué)得十分棘手的一件事情。
“爸,你再?lài)L嘗這個(gè)?”中年男人夾了一塊紅燒茄子,小心的撇去蔥姜辣椒等佐料,放進(jìn)老人面前的碗里的勺子上。
這是個(gè)看起來(lái)已經(jīng)很年邁的老人,頭發(fā)花白,眼神渾濁,好像沒(méi)有一點(diǎn)精神。他拿起勺子,把茄子放進(jìn)嘴里。半晌,搖了搖頭。
“那這個(gè)清蒸魚(yú)呢?我記得爸你以前最喜歡吃了。”男人把魚(yú)眼睛下面的那塊魚(yú)鰓掀起來(lái),剔出兩塊肉,蘸了醬,又放進(jìn)他的勺子里。這一看就是會(huì)吃魚(yú)的人,因?yàn)橐粭l魚(yú)最嫩最滑的部分就是魚(yú)鰓下面的那一小塊,那甚至是整個(gè)魚(yú)的精華,有時(shí)廚房里的廚師貪吃,在上清蒸魚(yú)前就把那兩塊肉偷吃了,趕上懂行的人一上桌就立馬掀起那個(gè)魚(yú)腮,一看肉沒(méi)了,會(huì)立刻要求換魚(yú),后面的廚子一聽(tīng)就知道遇上高手再不敢偷吃,不僅要換上一個(gè)新的,還要出來(lái)道歉。但是遇上不會(huì)吃的,吃到最后下了桌,那兩塊最好的肉還老老實(shí)實(shí)的在。
老人細(xì)細(xì)咀嚼,在男人期待的視線(xiàn)中,還是搖了搖頭。
“春啊,咱們還是別折騰了,爸也就是隨口一說(shuō)。”
“爸,話(huà)不是這么說(shuō)的。”男人很堅(jiān)定地說(shuō),“您一輩子沒(méi)想要些什么,臨到老了,就這么一個(gè)心愿,做兒子的不能不完成,不然以后我見(jiàn)了媽?zhuān)瑡屢矔?huì)怪我沒(méi)照顧好您。”男人頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道,“而且,我還不了解您?你嘴上說(shuō)著算了,心里還是很想完成這個(gè)心愿的。”
老人露出一絲笑意,目光欣慰。
“看樣子,這里也沒(méi)有找到我想要的味道。春啊,咱們走吧。”老人顫顫巍巍地要起身。
“爸,您慢點(diǎn)。”男人上前攙扶著。
看見(jiàn)二人要走,早就等在一邊的飯店老板趕緊迎上去。
“韓會(huì)長(zhǎng),是有什么不滿(mǎn)意的嗎?”老板有些惶恐。
男人搖頭,神色平靜地說(shuō):“菜不錯(cuò),我沒(méi)有什么不滿(mǎn)意。”
老板臉色稍霽,但還是不敢放松:“那您為什么一臉不悅呢?”
韓春抬眼看了看老板,回答:“我滿(mǎn)意,我的父親不滿(mǎn)意。很遺憾,劉老板,我爸還是沒(méi)有在您這里吃出他想要的味道。”
老板一聽(tīng),心里就跟著火似的著急。韓春是華夏區(qū)南方著名的美食家,南北廚師交流協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),他只要隨便歪歪嘴,自己這飯店就要倒閉了。
“你放心,我不會(huì)說(shuō)什么的。”劉老板的表情韓春見(jiàn)得多了,當(dāng)下就安慰道。
劉老板苦笑不已,他對(duì)韓春的父親說(shuō)道:“韓老先生,您到底是想要什么味道呢?總要說(shuō)個(gè)所以然吧?我這里的廚師各個(gè)都廚藝高超,總能達(dá)到您想要的標(biāo)準(zhǔn)的。”
老人瞇起了眼睛,好像在記憶里搜索那個(gè)他以為自己忘記了,但其實(shí)一直藏在他的心底的味道。他的眼前,浮現(xiàn)了已故妻子的年輕的身影,在灶臺(tái)前忙忙碌碌,那是他最美好的回憶。
“我,想再?lài)L一遍我年輕的時(shí)候,我妻子曾經(jīng)為我做出來(lái)的味道。”
話(huà)一說(shuō)出,劉老板、廚師和在一邊看戲的群眾都驚呆了。這實(shí)在是一個(gè)很模糊的概念,記憶里妻子做出來(lái)的味道,這誰(shuí)能做出來(lái)啊!
“劉老板,你家的飯店已經(jīng)開(kāi)了很多年了,我的父親和母親曾經(jīng)來(lái)這里吃過(guò)飯,所以我才會(huì)到這里來(lái)。”韓春嘆著氣,無(wú)奈地說(shuō),“我和父親從外地回來(lái),就為了這一件事。如果沒(méi)有其他事,我們就先走了。”