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不過這有順路車搭,咱也就別挑剔了。
跟這趕車人嘮了一會兒,就大致摸清了這人的底細。這個三十出頭的健壯男子,姓李,叫李大牛,是鎮(zhèn)上劉地主家的下人,這次到縣城去,是給劉地主在縣城書院讀書的兒子送東西去的。
柳天佑看了一眼后面車板上的兩個麻袋,隱約間還聞到了臘肉的味道。
一想到臘肉!
他就想到外婆做的臘肉,更能一口氣說出好多個菜名,什么蒜苗炒臘肉、尖椒炒臘肉、臘肉吵干豆角....
努力壓下不斷冒出的口水,繼續(xù)跟李大牛嘮嗑。走到縣城時,午時已過半(大概中午12點樣子)。
到了地方,柳天佑想搭順路車回去,熟絡(luò)的拍拍李大牛的肩膀,“大牛兄弟,今晚要回蚌清鎮(zhèn)嗎?”
“要的,我把東西送到之后,便要往回趕。柳兄弟如果想搭順路車,一個時辰之后,在城門口等著我。”
“大牛兄弟爽快,多謝大牛兄弟了。”
“沒事沒事,都是順路的事。”
......
這縣城與鎮(zhèn)上就是不一樣,不僅有城墻(低矮破舊,大概有一米五高),道路兩邊的房子也要比鎮(zhèn)上好上不少。街道兩邊還有許多擺攤的小商販,叫賣聲此起彼伏,很是熱鬧不凡。
來到一家名為‘四海酒樓’的飯店,還沒進去,小二哥便熱情的過來招呼著:“客官里面請,客官是打尖還是住店?”
“吃飯。”
“客官這邊請。”
這會兒已到飯點,大廳里吃飯的人卻不多。柳天佑進去時,故意放慢速度往里走,目的就是看清掛在柜臺前的那一排菜牌子。
待看清之后,又裝著隨意實則故意挑了一張靠里的桌子坐下,大手一揮:“給我來個麻婆豆腐、再來個小炒肉、再來兩個饅頭,要快一點。可餓死我了,從昨晚到現(xiàn)在,我連水都沒喝過一口。對了,小二哥,先給我來一碗水。”
“客官,啥是麻婆豆腐?還有這小炒肉又是啥?”這小二哥很是上道的問道。
柳天佑余光看到隔壁桌那位仁兄也在豎著耳朵聽,呵呵一笑,解釋了起來,“這麻婆豆腐就是用上好的豆腐,加上肥瘦相間的肉沫,配以調(diào)味料烹飪而成的絕美佳肴。吃一口,唇齒留香,美妙無比。”
掃到那人和小二哥都在咽口水,接著又道:“這小炒肉嘛!就是選用不肥不瘦的五花肉,切成薄片,用上好的米酒加上鹽腌制半刻鐘,再輔以配菜炒制而成,嘖嘖嘖,那滋味......”
還沒等柳天佑說完,那位仁兄再也按捺不住,大聲喊起來,“小二哥,快給我也來一份那個什么麻婆豆腐、什么炒肉。”
小二哥欲哭無淚,“馬老爺,您是常客,知道小店沒有這麻婆豆腐和小炒肉,您這不是為難小的....”
就在柳天佑以為沒戲了時,這個馬老爺卻很上道的說道:“沒有就讓你們周掌柜去想辦法嘛!”說著還特意看了一眼柳天佑,那意思不言而喻。
這小二哥也是個機靈的,馬上明白他的意思,立即去叫掌柜的過來。
柳天佑有一種自己的把戲被人看穿的感覺,但他特能裝啊,對著隔壁桌的馬老爺?shù)ǖ男α诵Γ托牡牡戎竺娴拇髴颉?
小二哥給力,沒讓他久等。不一會兒,便帶來了一個四十出頭、略有些發(fā)福的男子過來。
這男子一來,先是對著那位馬老爺行禮,然后請柳天佑到后面,說有要事商談。
柳天佑見自己的目的已達到,也不耽擱,爽快的跟著他進了后院,來到一間看似辦公的房間。
雙方坐下,這男子便直接說道,“這位客官,你剛說的麻婆豆腐和小炒肉,你可會做?”
“當然!不會我也不敢上門。”
“你除了這兩種菜,可還會其它?”
見柳天佑點頭,又問道:“這些菜式我要試過菜之后再定價格,你可愿意?”
柳天佑略一遲疑,點頭應(yīng)道:“可以。”
跟著小二哥來到后廚房,開始挑選自己要做的食材。他今天也沒打算多做,就做了一個粉蒸肉,酸菜魚,麻婆豆腐(其實叫肉末豆腐更為恰當,因為沒有麻婆豆腐的靈魂--花椒和豆瓣醬),小炒肉,螞蟻上樹。
這幾個菜都是他以前經(jīng)常做的,所以這幾道菜的精髓他是知道的,很快的,這幾道菜便端到了掌柜的面前。
掌柜的看著眼前色香味俱全的幾樣佳肴,心里高興得直顫抖,面上卻淡定的繃著,只是那拿著筷子略有些顫抖的手,出賣了他此時內(nèi)心的不平靜。
這些菜品,光聞著味道就是極品了,不知道吃到嘴里是何滋味?
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