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要把一道烤白肉做的好吃，關鍵在于火候。白*質耐熱，所以火候要旺。但火候旺了以后，肉皮就會燒焦。據《雞肋篇》記載，可在肉皮表面涂上一層老尸油，這樣不但可以防止肉皮被烤焦，而且還能增加許多香味。

我和蔣十八精心挑選了一頭年紀在30歲左右的白肉，30歲恰值壯年，皮肉有力，嚼起來最有滋味。另外，這個時期的*是精力最旺盛的時候，其肉質又能給傷者補虛。

為了節約時間，早點把肉給七妹送過去。我沒有去找老蔡，而是選擇自己下手屠殺?？蓮男〉酱螅疫B一只雞都沒殺過，現在突然要殺一頭白肉，其中的難度就別提有多大了。

每每下定決心，要下刀子的時候，總會在半道停住。我下不了手，真的下不了手！

蔣十八見了，不由得微微一笑，從我手機拿過刀子，說：“讓我來吧！”

身為經營白肉的掌柜，應該有這一手。他說，有時候老蔡懶得干活，那么只好自己動手。

他的手藝雖然比不上老蔡，但至少能殺翻白肉，中間不出問題。

殺白肉也是有講究的，在下刀子前，需要祝愿一聲：愿你來世也能成為尸蠹，吃盡人間白肉。

祝愿完畢，即可下刀。下刀要講究狠準快，一刀命中心窩子。白刀子進紅刀子出，然后抓住他的雙腿倒提起來，使得鮮血能夠快速流干。要不然，滲在體內會影響肉質。

再接下來就是切開肚皮，把體內的污穢逃掏出，接著用接近白肉*溫的熱水沖洗。

最后一部是去毛和冰敷，冰敷的目的是為了*能夠迅速退溫。

整道工序很有講究，一般從事殺白肉的屠夫都要老師傅手把手教導。

蔣十八共計用了一個半小時，他大汗淋漓，并表示這次是他最滿意的一次活。

我來不及謝他，立刻就著手烤肉。生好炭火，涂上老尸油，用鐵桿子插穿了，就擱在上面烤。

為了去掉肉里的權位，在白肉到半熟的時候，我會澆上一罐蜂蜜。又因為七妹奶奶喜歡吃蔥味，所以在快要熟的時候，我又抹了一少許蔥汁。

等到大功告成，已經是兩個小時以后的事情了。我拿著表皮已成金黃色的白肉，以飛一般的速度感到了舒道人的家中。

這時，七妹雙腿盤膝，坐在一旁。她面色蒼白，病態盡顯。我趕緊把肉遞了上去，叮囑她，你快吃吧。

七妹聞了聞，笑逐顏開，向我豎了一個大拇指，夸道：“不錯，真不錯?；厝ヒ欢ê煤锚剟钅闩??！?

獎勵我？我聽完，不由得一顫。心想她到底要怎么獎勵我呢？難不成……

后面的事情我不敢想象，只要有那個念頭，心頭就火熱火熱的。

“你要不要避開他們？”我隨即避開了話題，在場的人畢竟都白肉，讓他們看到七妹吃同類，總歸是不好的。

可七妹卻搖了搖頭，說這么美味的東西她不能一個人獨自占有。應該要和所有人一起分享。

什么？我被她這翻驚人的言語給嚇住了，尸蠹吃白肉天經地義，但白肉吃白肉那就該天譴。

果然，舒道人和丁老大都一口拒絕了。他們冷笑了一聲，表示沒這個口福。

然而，其余幾個道人卻是在猶豫。他們躁動的表情告訴我，其實他們想吃，但又不敢第一個吃。似乎都在等帶頭的人。

“怎么怕我家男人在肉里下毒？”七妹激將了一句，緊跟她把一整塊肉放進了嘴里，吧唧吧唧的咀嚼起來。

同樣身為尸蠹族的我，此刻最能體會她口中的幸福。就像自己餓了好久以后，突然吃到了腐尸肉。

“怎么樣？現在總該放心吃了吧！”趙七妹咕咚一聲把肉咽了下去以后，又對那幾個道人說道。

道人們也跟著干咽了幾口，但固有的矜持還在。

“你們修行多年，怎么連口白肉都不敢吃？難道還不及我這個弱女子嗎？”七妹走嘲笑了一聲，她今天的態度很明確，似乎一定要逼著這些牛鼻子老道們把白肉吃下去。

“你少用激將法，我的這些道友修的可是正道。”這時，丁老大又些看不下去了，他指責了趙七妹一聲，要吃就快點吃，道友們還等著看你跳舞呢！

“丁兄，不礙事。她能吃得，我們為什么不能吃呢？大不了引了天雷，好渡劫成仙。”丁老大話音剛落，一個身材修長的道士就跳了出來。