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盡管我一直努力地讓自己平靜面對,可是回到住處躺下之后,我還是又一次夢到了父母。
我沒有兄弟姐妹,所以父母對我十分寵溺,也從來沒有對我提出過什么高的要求和希望。他們只希望我普普通通地健康成長,可以變成一個人格健全的善良的人,能夠獲得幸福。
我的父母都是很善良的人,但是現在看來,命運不一定會因為你善良而給予你更多的垂青。命運是公平的,公平往往就帶著一絲無情的冷酷。命運之神給每個人以同樣多的機會和不幸,善人惡人一個樣。
唯一的區別,在于人類個體內心的認同和選擇。
記憶非常豐富,每天像走馬燈似的在我的夢里流淌。我不曾在夢里落淚,因為那些記憶都如此真實,就好像我與他們仍在一起,就仿佛他們從來不曾離開過。
往往在夢醒的時候才意識到我們已經天人永隔,這時候才會忽然心靈震顫,悲傷到難以自抑。
下午睡醒,我開始煮紅豆,包湯圓,并且開始燉肉。
我問過立春,只要是“燉肉”就可以,所以我用手機打開美食愛好者常用的app,從里面選了一個評分最高的紅燒肉的方子。
剛好立春買的就是五花肉。把五花肉切成小塊,放進鍋里焯水,倒入料酒,把血水煮掉,用水沖洗干凈。炒鍋里放如油,把干辣椒、花椒、八角、蔥姜蒜煸出香味后,放入五花肉一起翻炒到顏色發黃。
然后就要炒糖色了,炒鍋里放少量花生油和冰糖,用小火慢慢地炒成棗紅色,放入五花肉,加入清水稀釋過的醬油,慢慢地炒到糖和肉的顏色完全均勻。
這時候按理說是要轉到砂鍋里慢慢煲的,然而這次做的肉量比較大,砂鍋根本裝不下,所以就直接用了最大的鐵鍋,加清水沒過五花肉一厘米,小火慢慢收汁。
濃稠的湯汁在鍋里冒著泡,咕嘟嘟地響,肉香彌漫在整個廚房,甚至連立夏都被吸引來了。
立夏從門口探出半個腦袋,發現廚房里是我,一副欲言又止的模樣,打算把腦袋縮回去。
我沖他招了招手“立夏,我有點拿不準,你過來給嘗嘗,看這口味客人會喜歡嗎?”
立夏別扭了幾秒,還是走進來,接過了我遞去的湯勺子。
勺子上放著一塊已經燉到熟潤的五花肉。
大概是見面的第一印象不好吧,立夏是幾個人之中對我最兇的。不過半個月時間過去,我們之間的氣氛有所緩和,尤其是在我兼職了無聊齋的廚子之后,雖然立夏依然是傲嬌的立夏,但我感覺他已經沒有那么討厭我了。
立夏把肉填進口中,我從他眼神里看到了瞬間迸發的熱情。于是我對于圓滿完成今天的任務忽然有了自信。
“怎么樣?”我問。
“一般。”立夏撇了撇嘴,把勺子扔給我,“反正也是給那些愚蠢的人類吃的,做成什么樣都無所謂。”
“可是咱們晚飯恐怕也要吃這個了?!蔽铱粗谋砬?,有些忍俊不禁。我感覺他們比人類有意思,就像是某種單細胞的生物,完全沒有“假裝”這個天賦,言不由衷就是明晃晃的言不由衷。