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賀宗野臉色瞬間一變。

他立刻去看沈畫排列出來的那些骨頭。

是被砍得很小一截一截的骨頭, 乍一眼看上去，就是脊骨、排骨。

市場上脊骨的價格比較便宜，其次是棒骨或者也叫筒骨, 排骨價格則較貴。

有很多以啃骨頭為賣點的醬骨頭店，做醬骨的時候，有專門做棒骨的, 也有是混合了脊骨的, 極少會混合排骨。

而這家店的醬骨頭, 顯然就是棒骨和脊骨混合, 他們除了做醬骨, 還做香酥排骨。

所以有脊骨、棒骨和排骨的殘渣, 都是很正常的。

可疑點就在這些骨頭上。

沈畫挑出來的那幾塊骨頭, 很顯然就是脊骨和排骨。

脊骨被砍成小段了，排骨也很小。

沈畫抬眸看他：“看出區別了嗎？”

賀宗野抿唇：“這一塊應該是動物的脊骨，準確點來說，是豬的。上切面呈三角形, 肋凹在椎體外側, 橫突向前向兩側展開，不發達，圓形錐孔……棘突平直向上, 十分發達?！?

他又拿起顧客留下的筷子, 撥弄另外一塊看起來差不多的。

“這塊, 類三角形，錐孔小, 肋凹在椎體下緣外側面, 橫突斜向外側, 棘突不發達……”

他又翻動那幾塊排骨。

“這幾塊, 加工過后已經變形，有些看不出來?！?

他抬頭看向沈畫：“再找找?！?

沈畫點頭：“也別太緊張，未必就是，只是形態像，但我總覺得有點怪怪的，又好像不是……請法醫來看一下再說吧。”

賀宗野：“不管是不是都得徹底檢查?！?

霍延不明所以，微微皺眉。

賀宗野起身去打電話，立刻讓局里派人來，同時，通知老板以有緊急情況為由，送食客下次過來用餐免費券，同時要求登記食客信息，之后讓食客先行離開，不再接待新客。

店里老板和店員都有些莫名其妙的。

沈畫沉著臉，讓霍延幫忙把取餐臺上放著醬骨頭和香酥排骨的大餐盒都給搬過來。

“你們怎么回事，還有沒有點素質，雖然是自助餐不限量，也用不著把整盆都給搬走吧，別人還吃不吃？”

有個食客拿著餐盤過去取排骨，見到霍延正要把那一盆排骨都給搬走，頓時就生氣了。

另一個取餐的也很不滿：“沒吃過自助餐嗎？都什么人啊。服務員，服務員，過來一下，你們這還管不管了?！?

霍延抿唇。

沈畫看向兩位食客：“這家店的老板接手餐廳的手續不全，按照規定要對他的店鋪進行暫時查封，所有食材都必須提供進貨憑證，并且要接受檢測。”

那兩人臉色頓時一變：“什么意思？他這東西是過期的，不干凈？”

沈畫：“我們暫時只查出來手續不全的問題，在手續補全之前，任何開業經營的行為都屬于違規。老板那邊正在登記情況，你們也過去登記一下吧?！?

兩人有些狐疑。

這家店的裝修很好，廚房切配制作間也是玻璃的，完全能夠看清楚里面的操作，目前看起來還是挺讓人放心的呀。

那到底是食材的原因，還是手續的問題？

不管什么原因，肯定都不能在這兒吃了。

賀宗野并未把實情告訴所有人，只跟老板說了，并且告訴老板目前應該怎么處置。

如果直接公開，勢必會造成恐慌。

老板整個人都懵了。

下意識地不信，但賀宗野說的那么肯定，并且說如果出現錯誤，由他個人對損失負全責。

老板頓時就面無人色，整個人都在抖，抖個不停。

賀宗野讓他去通知服務員，可老板的臉色實在是難看的很，結結巴巴的話都說不利索。

只好由他來告知服務員。

就說飯店剛接手，手續不全，被相關部門查到，需要立刻停止營業。

現在還沒用餐完畢的食客，全部免單，并且只要等級聯系方式，就可以獲贈下一次進店免單的權利，讓服務員立刻對所有食客進行登記處理。

服務員也一臉懵逼。

店面主管還在跟賀宗野爭執：“不可能，我們所有手續都齊全，營業執照、衛生許可證、經營許可證，還有餐飲業的各種需要的證件我們都有。我們每一位員工都有健康證……”

老板抿唇：“有個證件是……不對，反正你按照這位警官說的做就行，別問了！”

主管還是一臉狐疑。

警察還負責查這個的嗎？

他偷偷問老板：“我們是不是要先報警，查證件這些事情應該不歸警察管?！?

老板這會兒都要崩潰了，咬牙說道：“我知道不歸警察管，管的是別的事兒。你能不能別問了，照辦行不行！照辦！”

主管也察覺出不對來。

再看賀宗野嚴肅的表情，他也咽了口唾沫，不再多問，指揮著服務員們趕緊行動。

“搞什么??！到底是不是食材出了問題？”

“查查查，到底要查什么證，都不能叫人好好吃個飯了?！?

“真是煩人，下次再也不來了……免單，誰稀罕啊……行吧，你們也真是的，證件都沒弄齊全就開業，難怪會被抓。不過味道還可以，老板態度也挺真誠的……嗯，下次我帶朋友來。就這樣登記一下手機號碼就行了吧，下次來憑手機號碼進店？”

“確定不是食材的問題？行吧，如果我們回去出現不舒服，可是要來找你們的！”

“為什么不早點檢查？耽誤我們的時間。”

大部分人都挺好說話的，主要是說店鋪手續不全，大家就也會擔心，手續都不搞齊全就開業，那食材上會不會也偷工減料？購買劣質或者是過期的食材？

不過這家店好像已經重新開業快一周了，都沒什么問題，大概食材沒太大問題，手續上在辦，還沒辦下來吧。

也可以理解，不過被監管部門抓到的話，店家就倒霉了。

因為店家態度很好，這頓免費，又承諾下次來免單，食客抵觸情緒不太大，很快就登記完了。

花了三十分鐘左右，把全部食客送走。

在此期間，還不斷有新食客想要進來，都被攔在外面。

賀宗野的同事們也已經趕來。

考慮到事件擴散的話影響太惡劣，所有人都是便裝，鑒證科提著裝備，法醫當然也過來了，著實來了不少人。

櫥窗后面的大窗簾被拉上，隔絕外界的目光，老板、主管、服務員都被分別帶走問話，這一層的樓道口也被封閉。

劉路去調監控。

賀宗野把一個四十多歲稍稍有些發福的男人介紹給沈畫。

“這是譚徽，我們譚副科長，法醫?；崭?，這是沈畫，沈醫生。”賀宗野介紹道。

譚徽立刻笑了：“久仰大名啊沈醫生。”

沈畫：“您客氣了。這是我目前找出來的，不算多，剩下的就由你們繼續找了，我希望能……盡快做鑒定?！?

譚徽收起臉上的笑容，點頭，立刻招呼自己的人開始干活。

首先當然是先檢查沈畫找出來的，確定到底是不是人體骨骼，如果不是，虛驚一場，那就鬧笑話了。

譚徽臉色十分嚴肅。

他工作起來非常專注。

在仔細檢查了挑出來的那些骨骼之后，譚徽皺起眉頭。

“如果從骨骼形態上來看，的確很像是人類骨骼，但也有問題，這些骨骼相對人體骨骼來說，硬度不夠。”

邊上的助手說：“可能是骨質疏松？”

譚徽搖頭：“我更傾向于，是合成骨骼。”

“什么意思？”

“就是，假的，人造的。當然，具體的還要通過儀器進行分析才能知道?！?

“假的？”

“對方造假的目的是什么？故意制造恐慌嗎？”

“一般人根本區分不出來，這樣造假有什么意義？”

“除非對方篤定，能有人發現?；蛘哒f，就算沒人發現，對方也會制造契機，找機會說出來?！?

譚徽：“暫時不談這些，把所有疑似人體的骨骼全部找出來，確定真假。”

大家立刻開始行動。

在這里調查取證有這么多同事，而且要從那么多東西里面，找出寥寥無幾的類似人體的骨骼，肯定會耗費很多時間。

賀宗野交代完了工作，就問劉路監控情況。

“這是我調取到的監控?！?

劉路說，“從程浙所坐的位置往落地玻璃外看，能看到的視野范圍就是這樣，這個范圍內的所有經過的人，目前正在進行甄別篩查。”

“又追蹤了程浙和沈直離開店鋪之后的監控?！?

“從走廊這邊還能看到，但之后他們就走了安全通道下樓，安全通道這邊的監控壞了好幾天了，一直沒修?！?

“再之后，商場的各個出口的監控，都沒有找到兩人。”

“這兩人要么還在商場，要么是從我們不知道的位置離開商場。”

“我還在排查商場周邊的監控，利用我們的天眼系統進行捕捉，目前還沒有結果?！?

賀宗野眉頭也皺了起來。

很顯然，兩人的失蹤絕對有問題。

正常人肯定不會躲著監控走，電梯、扶梯都可以走，他們卻非要走樓梯，應該是看到了什么人，追了上去，那人在躲監控，就連帶著他們兩個也躲著監控走。

賀宗野：“找商場負責人，詢問一下商場還有什么隱蔽一點的窗口，沒有監控的出口。如果負責人不清楚，就找保潔的負責人?！?

“明白。”

這些東西都是熟門熟路的，不需要交代那么清楚，賀宗野大致說一下，手下的隊員們就能明白要怎么做的。

“所有人注意，不可向外透露案情！”

“知道了頭兒。”

“明白。”

霍延跟技術員說：“把剛才走廊的監控放再放一遍。”

技術員立刻回放。

沈畫看了霍延一眼，也專注地看著監控。

兩人的猜測大概一樣，但又不能完全確定。

“這個人?！?

霍延指著人群中一個看起來姿態很正常的男人。

技術員立刻把畫面停止，把人物選中放大。

那是一個看起來沒什么奇怪行為舉止的人，穿了一套紅色為底色的籃球服，頭上還戴了一頂鴨舌帽，腳上是一雙籃球鞋。

一邊走一邊拿著手機在看。

技術員不明所以：“這人怎么了？認識嗎？”

霍延說：“是原來的老板?！?

沈畫有些驚訝：“你能確定？”

雖然她也猜，程浙的忽然離開，是跟原來的那位老板，大概也是程浙的男朋友有關，但她還真沒能從這么多人中，認出這個少年裝扮的人，竟然是那位老板。

技術員立刻又截取了好幾個畫面，把這個的不同姿勢都給截取出來。

霍延說：“他在躲鏡頭，看不到臉的。但他走路的姿態，跟那個老板一樣?！?

賀宗野看了霍延一眼，立刻讓技術員開始著手往前調取監控，看能否找到之前的監控，截取到原來老板的影像片段，來做一個對比。

本來店里出了這種事情，肯定要審問現在的老板。而現在的這個老板一口咬定自己購買的食材肯定沒問題，有問題也只能是店鋪轉讓的時候，他從上一任老板手里接手的食材有問題。

已經有警察在聯系上一任老板。

這會兒，更是加快速度。

如果是食材進貨渠道的問題，跟老板無關，那聯系前老板還不會那么迫切。

但現在還涉及到了程浙和沈直的失蹤。

問題就沒那么簡單了。

“沈直很喜歡吃火鍋，他也喜歡吃肉，肥牛卷之類的肯定也要點。兩個人吃火鍋，就算程浙不吃肉，也沒道理不讓沈直吃肉?！?

沈畫看向賀宗野：“聯系程浙家人，看他是否還有其他落腳點。程浙的這個男朋友，他父親或許會有所了解。”

沈畫盡量用最簡單的話語，把自己當初給程浙當家教，“破壞”了程浙跟那位已婚男老師的戀情的事情說了一遍。

沈畫又看向賀宗野：“再詳細詢問服務員，看中午點菜的時候，到底是沈直說不要肉，還是程浙說不要肉，也不給沈直吃，問清楚一點?！?

賀宗野又找到那位服務員，再問一遍。

“當時……是坐對面那個比較瘦，臉色也比較白的小伙子說不吃肉，還說聞到生肉的味道會惡心，這邊皮膚有點兒黑的男孩就說，那就不吃了?！?

確定是程浙。

再看程浙當時點的什么。

清湯鍋底，番茄鍋底，點的魚肉，蝦蟹這些……

他連牛油鍋底都不要。

肥牛卷也不要。

賀宗野回頭喊了譚徽一聲：“徽哥，查一下火鍋底料，牛油底料，看是店里自己炒制的，還是買的有廠家有包裝的成品。另外……再檢查一下肥牛卷這些。”

很多成品的肥牛卷、肥羊卷，或許是牛肉和羊肉做的，但也是被商家二次加工過的，用合成肉的也很多。

合成肉，并不是說假的肉，而是把豬牛羊身上某些不好的部位的肉，混合進行二次加工，制成這些所謂的肥牛卷肥羊卷。

就在這時，有個警察從里面的大冰箱里提出來了一袋尚未油炸的排骨。

店里的這類食材都是半成品，這排骨也是，都是切好并且腌制好了的，制作的時候，只需要裹上炸粉下鍋炸就可以。

“那些炸好的不好分辨，先看這個。”

“徽哥，人肋骨和動物肋骨最大的區別就是肋溝結構對吧。徽哥你來看看這個……”

譚徽過去瞅了一眼。

那個技術員已經取了兩節排骨，擦掉上面的調料，剝開肉和筋膜，把骨片給譚徽看。

譚徽點頭：“沒錯，動物肋骨比較平直，脊柱端的小頭結構和肋骨的上下緣肋溝結構都不明顯。人的肋骨，小頭結構和肋溝結構都比較明顯。這兩個對比起來，就能看到?！?

那個技術員渾身抖了一下，連忙把自己剛才扒掉的肉重新撿回來放好，跟骨頭放在一起。

“那，這真是人類的肋骨？”

譚徽笑了一下：“像，但不是。他在造假的時候，倒是挺面面俱到的，這人肯定研究過。但他忘了，他是從動物骨骼的基礎上改造的，改造過的骨頭，看起來像人類骨頭的形狀，可是骨骼外面的筋膜血肉，卻不可能長回去。你看剛才扒下來的筋膜，跟骨骼之間幾乎沒有牽連，再看這些骨骼上所謂的肋溝結構……仔細看?！?

技術員直接在儀器下看，頓時驚喜地說：“徽哥，您眼睛可真毒！放大后看，淚溝結構的確是刻意偽造出來的！”

“嫌疑人是鐵了心的要制造恐慌?。　?

賀宗野眉頭皺的很緊：“東西肯定是從別的地方拿來的。找一下他們有沒有倉庫，或者是別的食材加工店，亦或者是進貨的貨源?？纯聪右扇耸窃谀囊徊?，把東西放進去的。”

餐廳租用的商場，租金非常昂貴，在這里弄倉庫之類的肯定不現實。

都是凍貨，倉庫完全可以設定在租金便宜的地方，店里有需要的時候送貨過來即可。

確認了骨骼不是人類的，而是有人故意作假，要制造恐慌。

大家的心情其實都平靜許多，氣氛也沒之前那么緊張，甚至能互相開幾句玩笑。

賀宗野又問沈畫：“那個男老師叫什么名字還記得嗎？”

沈畫：“沈良秋?！?

當初就是因為老師也姓沈，跟沈畫同姓，程浙備注了沈老師，被他媽誤會是沈畫的。

賀宗野立刻讓人查一下沈良秋。

與此同時，警方也立刻聯系程浙的父親。

但程浙的父親壓根兒就不承認兒子是同性戀這件事，也不承認兒子有男朋友。

哪怕賀宗野跟程父說，他兒子可能失蹤了，程父也沒太在意。

“小浙有時候心情不好喜歡獨處，會一個人出去散散心，過幾天就回來了。”程父說，“不用太過擔心。我這邊還要忙，抱歉，先不說了。”

聽得出來，程父應該正在參加酒會，應酬什么的，電話里都是雜音。

賀宗野都無語了。

程父那邊直接掛斷了電話，也不再接賀宗野打過去的電話。

“靠，這怎么當父親的？壓根兒不打算要這個兒子了吧。聽到兒子可能失蹤，就這么無動于衷？”賀宗野看向沈畫，“按照你當年說的情況，程父對兒子還是很上心的吧。怎么現在……”

技術員說：“戶籍資料顯示，這位程先生已經再婚了，跟現在的妻子生了一對龍鳳胎，一兒一女，今年也三歲了?！?

賀宗野：“……”

正要想別的辦法，技術員忽然說道：“呀，這個沈良秋……半年前他老婆報案說他失蹤了！目前他還在失蹤人口登記里，還沒找到。”