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“哈哈哈!”葉宇看著一臉花貓的秋蘭,話還沒說竟不由的笑出了聲。
秋蘭見狀一臉的不解與疑惑,慣性地垂首看了一眼自己的穿著,覺得并無不妥之處,這才疑惑問道:“少爺,您這是……”
葉宇漸漸地止住了笑聲,隨后伸手示意秋蘭近前說話。
待秋蘭乖巧的彎下腰來,想知道少爺為何發笑時,葉宇從衣袖取出一塊窄小的汗巾,輕輕地替她拭去臉上的污漬,接著寵溺地笑道:“整日火急火燎的,廚房不是有廚子嗎?你這大半日蹲在里面不出來,就不怕將廚房點著了?”
雖是出言埋怨秋蘭冒冒失失,但是卻絲毫感受不到責怪的意思,秋蘭聽完之后初是有些愕然,但隨后卻是羞紅中帶著絲絲甜蜜。
“少爺,這是您曾說的三絲魷魚,您嘗嘗這菜是否可口?”秋蘭享受溫馨之余,還不忘她端來的美味。
“哦?你會做這道菜?”葉宇擦拭完秋蘭臉上的污漬后,將目光轉向了石桌上的餐盤。
秋蘭見葉宇心生質疑,于是伸手將上面的大海碗拿開,隨即一陣香氣襲來,讓葉宇感到一陣撲鼻的醉香。
抬眼一瞧果然是三絲魷魚,不由吃驚道:“單憑這色、香、已然具備,只是不知這味道如何?”
葉宇話音剛落,秋蘭已經遞上了筷子:“少爺,您試試看……”
“嗯!好!”葉宇欣然的接過筷子,夾起盤中美味便亟不可待的送入口中。
葉宇咀嚼著口中的菜肴,也在慢慢的品味著其中的味道。一旁的秋蘭則是緊張的看著葉宇,心道這可是自己忙了一個上午才做好的,可別不合少爺的口味。
片刻之后,葉宇微微點了點頭,最后卻又無奈的微微搖了搖頭,這番沒有言語的舉動,讓一旁急切的秋蘭頓時七上八下的,隨即緊張的低聲問:“少爺,您這點頭又是搖頭,難道這菜合不合您胃口?”
葉宇轉過頭來,對著秋蘭溫和笑道:“不是,你能做出這等色香味俱全的川菜,已是十分難得?”
“川菜?”
“額,這個川菜嘛,就是這道菜的做法源于四川,因此稱之為川菜!”
葉宇這個時候才發現自己又口誤了,川菜也只是在兩宋時期才成為體系,但真正稱之為川菜卻不是在當下。
秋蘭喏音的喔了一聲,隨后歪著腦袋不解道:“那您方才搖頭……”
葉宇一指盤中菜肴,頗為可惜解釋道:“川峽等地民風皆愛食辣,因此這道菜的成敗就在于辣與不辣!你雖加了多量胡椒,可是卻難以芡入其味!”
見秋蘭一副失落的樣子,葉宇也是倍感無奈。這道菜所需的是要有辣椒,可惜這辣椒并非中土所有。
后世田園集市隨處可見辣椒,但是這個時候卻是難見蹤影。因此葉宇所要的那種味道,是根本無法達到的,除非遠渡大洋前往南美洲。
葉宇生**吃辣食,雖說后世今生都不是北方人,也不是四川人,但是這份偏好讓他對辣很是留念。
前幾日他在秋蘭的面前無意間提起三絲魷魚,沒曾想這小丫頭竟然真的給做了出來。
“這可不是你的錯,因為缺少一種極為罕至的食材!再說我又不是那種嘴刁的人,當初也只是隨意說說罷了……”
葉宇的安慰絲毫不起作用,秋蘭悶聲不吭的端起盤子,一轉身又跑回了廚房。這讓葉宇頓時覺得自己太過實誠,自己方才又是何必坦言呢。
“少爺,你可有所不知,這丫頭為了你那道菜最近沒少練廚藝,還拖老頭子我搜集不少菜譜呢!”走進庭院的孫伯看到了方才那一幕,于是快步來到近前輕嘆道。
“還有這等事?”葉宇心中不禁感到一陣內疚,更是為之前的實誠而懊悔。不過他知道孫伯來此必定有事,于是將此事暫擱一旁,輕聲問道:“孫伯,何事?”
“哦,方才衙役前來通知,說是知縣大人即可就要來此!”一提及正事,孫伯的神情便嚴肅了起來