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不過,據(jù)《逸周書。五會(huì)解》、《周禮。天官。皰人》中記載:螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效;對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
又《隨息居飲食譜》中記載:蟹,甘咸寒,補(bǔ)骨髓,利肢節(jié),續(xù)絕飭,滋肝陰,充胃液,養(yǎng)筋活血。爪可催產(chǎn),墮胎。《本草經(jīng)疏》:跌打損傷,血熱瘀滯者宜之。
而《本草衍義》中:此物極動(dòng)風(fēng),體有風(fēng)疾人,不可食。《本草綱目》:蟹不可同柿及荊芥食,發(fā)霍亂,動(dòng)風(fēng)。《本草經(jīng)疏》:脾胃寒滑.腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服。
《本經(jīng)逢原》:蟹與柿性寒,所以二物不宜同食,令人泄瀉,發(fā)癥瘕。
而且紫菱還想起了,前世的時(shí)候,還有人研究除了螃蟹的保健功效:
1。防癌抗癌,螃蟹含特殊食物纖維成分,有防癌作用,而且易溶于水和酸性物質(zhì)中,也容易被酸分解,極易被機(jī)體吸收。
2。防治結(jié)核病,螃蟹中的某種成分還有抗結(jié)核作用,吃螃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有裨益。
3。化淤通絡(luò),由于螃蟹具有通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)筋活血的功效,對(duì)于外傷引起的淤血、淤青都有很好的治療作用。
4。滋補(bǔ)身體,螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,有很好的滋補(bǔ)作用。
5。其他功效,另外,螃蟹可以清熱解毒、滋肝陰、充胃液等多種功效。蟹殼的提取物還具有清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、重金屬,吸附脂肪,降低血脂,調(diào)節(jié)血壓,增加腸內(nèi)益生菌幫助消化,降低鹽分?jǐn)z取,抗血栓等功效①。
因?yàn)轶π凡荒芎图t薯一起吃,而且還和花生,南瓜相克,所以今晚的菜紫菱并沒有做紅薯,所幸現(xiàn)在這個(gè)時(shí)空并沒有這兩種東西,所以并不用擔(dān)心會(huì)引起中毒。
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