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今天宋女士做的是宋女士做的是糖醋魚,先把魚處理干凈裹上蛋清和淀粉下油鍋炸,炸至金黃酥脆之后起鍋放在一旁控油。
拿出一個碗出來開始調料,把醬油,醋,白糖,姜蒜,耗油等調料都放進碗里攪拌均勻,然后拿出一口大鍋,放一點油進去開始炒料,在調料入鍋的瞬間,整個屋子開始飄香,連抽油煙機都不管用了。
羅女士站在一旁,沒忍住鼻子一直在吸起,她覺得宋女士也并不是一無是處,畢竟做飯的手藝是真的沒的說。
把調料炒香之后加入淀粉勾芡,等調料變得濃稠之后拿出大盤子放上魚,把調料從魚上淋下來,最后撒上蔥花就算完了。
隨后大家又都做了一兩道自己的拿手好菜,到中午的時候,剛好可以開飯。
這一回是真的整整齊齊過大年,沈澤洋有些高興,還拿出家里珍藏的紅酒出來,這么好的日子,怎么能不喝一杯呢?
宋女士做的糖醋魚味道實在是太霸道了,整個屋子里面,到現在還能聞到魚的香味,桌子上其他菜的味道完全就被壓下去了,所以開始動筷子的時候大家第一時間就是去夾一筷子糖醋魚。
魚肉緊實鮮嫩,調料芳香撲鼻,味道是真的不能太好,讓人吃了一口還想再吃一口。
“媽做魚的手藝真的十年如一日的好,媽,這魚真的太好吃了。”沈澤洋見縫插針地拍馬屁說道,把宋女士夸得嘴巴都合不攏了。
一抬頭就看到羅女士正用不善的目光看著自己,沈澤洋趕緊吃了一口羅女士做的菜,然后豎起了大拇指說道:“媽你做的菜也很好吃,比我吃過的任何紅燒肉都要好吃?!?
羅女士滿意了,也放過了自己這個有了媳婦忘了娘的兒子。
今天中午除了沈瀚銘這個未成年人外大家都喝了酒的,一頓飯吃飯之后大家都有些微醺,沒辦法,剩下的就只能沈瀚銘來收拾了。
等沈瀚銘洗完碗收拾了廚房出來的時候就看到爺爺和外公已經坐在客廳里下象棋了,沈澤洋就站在旁邊看,其他人則是坐在沙發上休息。
或許是因為喝了酒的原因,大家的精神都不是很好,薛鈺媛都算是比較有精神的了,還睜著眼睛看電視,宋女士和羅女士兩個人已經坐在沙發上昏昏欲睡了。
看到沈瀚銘薛鈺媛把食指放在了嘴巴上示意他動作輕一點,沈瀚銘會意,輕手輕腳走到了沈澤洋旁邊,看外公和爺爺下棋。
房子里面開著空調,同時加濕器也是開著的,室內就像春天一般溫暖,整個房子靜謐卻又溫馨,每個人都有自己的事情做,井然有序卻又息息相關,好像天生就應該是這樣一樣。
一集電視劇看完了,薛鈺媛轉頭一看,宋女士和羅女士都已經睡著了,兩個人還發出輕微的呼嚕聲。