小烏龜提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
他吃過瓜子,是以前石頭哥給他的,只有幾顆,他想吃卻沒法買,如今好了,有阿娘給他買。
“買!”盧枝很是大方揮手道。
小章高興地拉著盧枝走了過去。
小販一看生意上門,熱情地招呼著:“夫人要買瓜子嗎,要多少,我給你稱!您嘗嘗,我這瓜子早上剛炒好的,可香了!”
盧枝便伸手拿了一顆嘗嘗,嗯,是很香,不過這個味道倒是很單調,不像盧枝現代吃的瓜子,口味很多,焦糖的,五香的,很多。
“小哥,有沒有其他口味的?”盧枝問道。
“這瓜子不都是這樣炒了賣嗎,還能有什么口味?”那小販一臉懵地看著盧枝回答道。
盧枝心中了然,這個世界還沒有人知道煮瓜子的法子。
想到這里,盧枝心頭一動,問道:“哎,小哥,你有賣那種生的瓜子嗎?”
“有的!”小販應道,然后將另一個竹筐上面蓋著的白布掀開。
盧枝抓了一把看了下,個頭挺大,也挺飽滿的,不錯!便開口問道:“怎么賣?”
“這個生瓜子一斤八文錢,炒熟了的一斤要十二文。”小販答道,這有的人覺得炒熟的瓜子貴,要想買生的也是有的。
盧枝覺得也不貴,便點點頭說道:“你這一筐的生瓜子我都要了,麻煩給我送到鋪子去。”
“好,好嘞!”那小販一聽盧枝說要全部買下,興奮地不知道該說什么好了,這一筐的生瓜子一天都不見得賣的完,這可好,一下子都賣出去了,而且都沒有跟他商量價錢。
“阿娘,我們為什么不買熟的瓜子?”小章一臉不解地問。
盧枝親昵地刮了刮他的小鼻子,“買生的,阿娘回去給你做,保證是你沒有吃過的瓜子!”
“好!”小章乖巧地點頭,在他的認知里,盧枝做出來的東西,沒有什么是不好吃的。
本來母子兩個已經逛得差不多了,東西也大多買了,正好帶著賣瓜子的小販一起回了鋪子。
那小販跟著盧枝母子身后,過了兩條街,到了盧枝的好味道糕點鋪子。
“就是這里,小哥,你等下,我去找東西來裝!”盧枝說著,轉頭招呼石頭拿個什么東西出來先裝著。
“不用了,不用了,這個竹筐子也不值什么錢,就送你了!”小販連忙說道。
“那好,小哥,你這個瓜子一共多少錢?”盧枝問道。
那小販連忙找了稱出來,稱了半天,這才報了個數,“這里面是二十二斤多一兩。就算二十二斤,夫人。”
盧枝算了下,一共是一百七十六文,他還送了自己個竹筐子。她不愿意占人家這個便宜,這些小攤販做點小生意,很是不容易,盧枝自己也是經歷過的。
掏了一百八十文給那個小販。
“哎,多了,夫人,一百七十六文就夠了!”那小販數了數,連忙將多出來的四文錢遞給盧枝。
“沒事,你拿著吧,多的就算是買你這個筐子的錢!你這兩日若是有過來賣瓜子,可以到我這里來看看,我說不定還得再跟你買些生瓜子!”盧枝說道,心里盤算著自己要是實驗成功,店里又多了東西可以賣了。
“那,多謝夫人,多謝夫人!”小販連連道謝,然后才拿著錢和自己剩下的瓜子走了。
那小販離開之后,石頭幫忙將盧枝買的瓜子給搬到柜臺后面,很是不解,問道:“嬸嬸,你為什么要買這么多瓜子啊,買來自己吃的嗎?”
這也太多了,買個一兩斤吃也就夠了,二十多斤,這吃不完吧!
“我是買來做實驗的!”盧枝臉上掛著神秘的笑容,“去,買些細紗布回來!”
盧枝說著,給石頭掏了幾十文錢,讓石頭去前面的衣衫鋪子買。
石頭不明白盧枝想要干什么,但是他向來很聽盧枝的話,便乖乖地去了。
盧枝則是動手取了一斤瓜子出來,然后用水洗干凈,然后煮了一鍋的水。
石頭的紗布也買了回來,盧枝取了些八角,陳皮等調料,用紗布包了起來,然后和瓜子一起扔到鍋里去煮著。
“嬸嬸,這瓜子煮完就軟了,不好吃的!”石頭提醒道。
“放心,嬸嬸有辦法的,一定好吃!等做好了給你吃。”盧枝很有把握,她做出來頂多是調料不準確,味道差了點,但是絕不會出現石頭擔心的情況。
盧枝看了下鍋,又往里面扔了些冰糖還有少許的鹽。
石頭見盧枝很有把握,心里還是相信盧枝的,就乖乖地出去前頭看著。
小章站在盧枝旁邊,一臉好奇地看著。
煮開了,盧枝把火弄小,然后又煮了一會,就將瓜子都撈了起來瀝干水,再將鍋里的水舀走,繼續用火燒著。
將鍋給燒得差不多干了,盧枝就將瀝干了瓜子都倒了進去,然后加大火,不斷地翻炒著,過了一會,香味就出來了。
炒得差不多了,盧枝拿了一顆自己嘗了下,還可以,但是比起自己以前吃的那些,還是差了點味道,看來比例不太對。
盧枝將鍋里的瓜子全都裝了出來,然后放到一旁的篩子里,讓它降溫,自己則是接著做第二次的瓜子實驗。
瓜子涼了之后,盧枝拿了個布袋子,都裝了起來,拿給小章,讓他拿出去和石頭小玉一塊吃。
小章接過之后,便興沖沖地出去了,過了一會又跑回來,對著盧枝說道:“阿娘,這個瓜子好好吃,你也吃啊!”
“乖,你先出去吃,阿娘再試試,做出味道更好的來!”盧枝一邊煮著瓜子一邊說道。
小章便乖乖地出去了,他很期待阿娘做的更好吃的瓜子,所以不能打擾阿娘。
前頭的小玉和石頭正吃得津津有味,這個瓜子好吃,以前從來都沒有吃過。
盧枝試了一下午,耗了有五六斤瓜子,才做出來自己最滿意的,嘗著是最好的,然后就將剩下的瓜子都按照這個比例煮了。
“阿娘,這個瓜子好好吃!”小章像一只快樂的小老鼠,咔滋咔滋地咬著瓜子。
“有很多呢,你盡管吃!”盧枝一臉慈愛地說道。
“對了,石頭,你幫嬸嬸跑個腿,把這袋子瓜子,送給香茗樓的掌柜,就說是嬸嬸新做出來的,請王掌柜幫忙嘗嘗!”盧枝對著一旁一樣嗑瓜子的石頭說道。
“好!”石頭大聲應道,“我這就去,嬸嬸,還要跟王掌柜說些什么嗎?”
石頭在糕點鋪子待的時間久了,很是機靈,此時已經猜到了盧枝的想法。
“不用,等他自己來找我們說!”盧枝笑著,很有把握的樣子。
瓜子這種好東西,香茗樓大概是最需要的,這次她想跟香茗樓掌柜好好談個買賣。
她手上最大的問題,就是她沒有足夠的資金,她也不是想要把當什么古代女強人,名留青史的那種人物,但是她想要過一個相對舒服的日子啊。
而這個想法,首先她需要錢,去把肖家的房子重新改建了,如果可以,她想要另外買地蓋房子,最好還是找離人遠些的地方,她和肖玄都不是愛熱鬧的人,也不怎么喜歡跟許多人打交道。
住得近,家長里短的事,太多了,何況她發展得好,暗地里不知道有多少人眼紅著,還是避開的好。