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第三十二章 薯片
小章一邊吃得滿嘴都是芝士奶酪,一邊連連點頭,阿娘做得飯菜就是好吃,石頭哥和小玉都這么說。
“我這個烤爐還能做好多好吃的,等以后一樣一樣做給你吃。”盧枝一聽小章這么說,笑瞇瞇地應(yīng)著,作為一個廚師,自己做的食物能夠被人認可,得到別人的稱贊,那是她覺得最高興,最自豪的事。
肖玄一直沒有搭話,此時卻突然開口,“你花了那么多錢,做的這個烤爐只是為了給我們做飯吃?”
“當然不是就為了做飯,目前我還沒有到那么富的地步。”盧枝微嘆息著說道,她這段時間賣炸薯條雖然也賺了一些銀子,但是現(xiàn)在她的身家加起來也不過就是十來兩銀子,對于她來說,二兩銀子一個的烤爐,那還是很大的一筆支出的。
“你打算還去擺攤,賣烤爐做出來的吃食?”肖玄有些意外,之前盧枝擺攤被砸,是盧厚德找的麻煩,她應(yīng)該心中有數(shù),若是她繼續(xù)擺攤,盧厚德可能讓人來找麻煩,她不可能沒有想到這一點。
“嗯,我還沒想好要賣什么東西,等我想好了會找找別的銷路,盡量不擺攤了。”盧枝對于上次流氓砸攤子的事至今心有余悸,要不是肖玄及時趕到,真不好說她和小章會怎樣,但是肖玄要上山打獵,時常不在,這段時日,因為之前的事,肖玄已經(jīng)減少了上山的時間和次數(shù)了,她是從心底里感激肖玄的,但是終歸不能一直這樣下去。
她不想因為自己的事耽誤了肖玄打獵,她于心不安,感覺肖玄碰上她,就總是在為她處理麻煩,她其實很過意不去。
肖玄聽了也就點點頭,并未再多說些什么。
接下來的幾天,盧枝一直在想著自己到底要賣什么吃食,賣蛋糕面包之類的東西,接下來便是夏天了,天氣熱,這里又沒有冰箱這東西,放不了多長時間,而且面包蛋糕這些東西制作成本比炸薯條高很多,如果不能及時售完,對她來說損失不小,她目前沒有那么錢可以這樣浪費。
小章看盧枝想得頭都疼了,也跟著幫忙想,“要不賣匹薩吧!”
他很喜歡吃,而且那個可以填飽肚子的。
“可能不行,那個要剛出爐趁熱吃,放久了就不好吃了。”盧枝想了想,無奈地道。
小章見自己的提議不可行,便在廚房里自己玩,盧枝一般做午飯,一邊細細思索著。
“阿娘,這個土豆長芽了!”小章突然出聲,之前盧枝買了不少土豆,這段時間陸陸續(xù)續(xù)有在吃,但是還是有些沒吃完,原本盧枝是沒有預(yù)料到自己的攤子會擺不下去。
“我看看!”盧枝過去蹲下去看了下,那剩下的土豆有兩三個都長芽了,長芽的土豆就不能吃了,有毒,盧枝將壞的那些挑出來扔了,剩下的這些,要是再不處理掉,估計也要壞了。
“阿娘,你給我做花生糖吃好不好。”小章摸了摸口袋,之前盧枝給他做了些零嘴,然后拿了個小荷包裝著,他隨身帶著,想吃就可以拿出來。
有各種糖,很多小朋友都沒有見過,可羨慕他了呢!
“好,我給你做啊!”盧枝對于小孩子的零嘴這方面向來是很滿足的,因為她自己也愛吃,古代的零嘴有限,她就自己常常給小章做一些,盧枝應(yīng)著小章的話,心里卻還是發(fā)愁,這些土豆怎么處理,都是錢,不能浪費了啊。
“哎!有了!”盧枝突然一拍腦袋,“小章,我今天給你做新的零食吃,好不好?”
“好啊,是什么?”小章聽了這話兩眼放光,阿娘做出來的東西都很好吃,新的零嘴也肯定很好吃。
盧枝將地上剩下的土豆都裝了起來,然后拿過去洗干凈削皮,之后切成薄薄的一片一片,她刀功好,切出來的大小厚薄都很均勻。
然后放到大鍋里,加水泡一會。
另一邊則去準備了鹽,孜然粉,辣椒粉這些配料,調(diào)好了,鍋里的土豆片也泡得差不多了。
盧枝便將都撈出來,然后先晾干。