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白池剛在臺上站定，底下就傳來陣陣的鼓掌聲，主持人趁機問：“白總廚這次為我們帶來的是什么美食？趕快來介紹介紹，我和底下的觀眾可是期待好久了。”

隨著主持人的話落，工作人員就將他做的菜端了上來，白池隨手拿過話筒開始介紹：“我的第一道菜是菌菇煲，用的是金針菇、草菇、杏鮑菇等多種菌菇配合雞湯熬制而成，湯味鮮美，適合喜歡清淡口味的人食用。”

閆厲率先用勺子舀了一口清湯放進嘴里，頓時鮮美的味道充斥了整個口腔，雞湯和菌菇的鮮味完美地結合在了一起，沒有想象中的油膩，反而清爽可口，直到咽下去后，那股鮮味還縈繞在口腔里，揮之不去。

其余幾個評委的眼睛也亮了，但都克制地只喝了幾口，畢竟他們還要留著肚子吃別的。

有了菌菇湯打頭，評委們的興趣完全被調動了起來，白池繼續道：“第二道菜是香辣口水雞，用的是山上散養的土雞，新鮮健康。”

這道菜白池其實只選取了雞大腿部分，這部分的肉質緊實細滑，口感十足。

斷生的雞腿肉被切成細塊，整齊地碼在盤子里，淋上了特制的醬汁兒和辣油，上面撒著爆香的花生碎和小香蔥，聞起來鮮辣焦香，十分地誘人。

閆厲夾了一筷子，雞肉絲絲相連，放入口中時細嫩爽口，一股極淡的肉香味隨之在口腔里漫開，隨即被麻辣味奪去了所有味覺，這辣油也不知道是怎么做的，又香又辣，明明刺激的不行卻又欲罷不能，配上細碎的花生粒，滿嘴地余香。

“好吃，連雞皮都爽滑的很，白總廚的廚藝果然好。”一個評委贊了一聲，引得其他幾人的附和。

白池目光在眾評委臉上掃過，心中有了幾分肯定，在工作人員送上第三道菜時他笑道：“第三道的龍蝦我就不多說了，各位評委們可以親自品嘗發現。”

幾個評委互相看了幾眼，然后同時將目光放在了盤子里，那里放著一只碩大的龍蝦，頭尾俱全，中間的蝦身被油炸至金黃，冒著絲絲縷縷的熱氣，焦香伴隨著鮮香就隨著熱氣冒了出來。

盤子上放了一把小刀，閆厲當仁不讓拿了起來，對著龍蝦切了下去。只聽一聲脆響，炸地焦脆的外殼應聲而破，從里面流出淡黃色的液體來，夾雜著濃濃的奶香味和蛋香味，染地雪白地蝦肉分外晶瑩，誘人的很。

閆厲用叉子叉了塊蝦肉放進嘴里，沾了面包屑的表皮脆地不可思議，一咬就碎，混合著醬汁兒更加美味，被包裹著的蝦肉鮮美無比，一時竟找不出什么形容詞來形容。

“這里面除了蝦肉外還有什么，竟然會這么爽滑？”閆厲自言自語，口中的美食完全征服了他的味蕾，說起來閆厲也算嘗盡z國美食，向來以他靈敏的舌頭為傲，不管什么美食到他嘴里，他都能吃出里面的食材來，但這次他竟然嘗不出里面還加了什么。

主持人也好奇的很，直接就把問題給問出來了，白池笑了聲，對著話筒說：“很簡單，我在里面加了米漿皮。”

“原來如此！”閆厲一拍大腿，“米漿皮不但保護了蝦肉在高溫油炸時肉質不受損，而且包裹住了里面的醬汁，使醬汁和龍蝦能完美相溶，果然不錯！”

其他幾個評委也露出恍然大悟的神情，在最后一道主食端出來時他們已經見怪不怪了。

是墨魚包飯，整只墨魚去頭，掏空了內腹后塞入炒飯再蒸制而成，看起來就像一只白色飽滿的小橄欖球。

“這飯會不會腥？”有個女評委有些擔心，在其余眾人都吃了之后才動手夾了一個飯卷，剛放進嘴里她的眼睛就亮了，這墨魚一點都沒有想象中的腥味，反而透著淡淡的荷葉香氣，細膩肥厚的墨魚肉浸潤了米的香氣，越發濃香順口，尤其是里面的炒飯，粒粒飽滿分明，油而不膩，軟硬適中，配上酸筍、豆角等素菜，鮮地讓人想把舌頭一起吞下去。

要不是顧忌著后面還有美食要嘗，他們恐怕就要把面前盤子里的菜給吃完了，幸好想起他們的任務，只好依依不舍地喝了口清水，沖淡了口中的余味。

接下來的幾個參賽者都沒有讓那些評委提起興致來，直到黃遠上場。

白池站在一邊，通過大屏幕看到了黃遠做的菜，分別是白菜卷、番茄奶魚片、炒菱角和石鍋拌飯。

底下一片竊竊私語聲，說好的仔姜紫蘇牛肉嗎，根本沒看到牛肉的影子好嗎？！

黃遠但笑不語，在一個評委咬了一口白菜卷后，才發現里面包的正是離奇失蹤的紫蘇牛肉。鮮脆的仔姜浸潤了牛肉的香氣，配上清爽的白菜，爽口的很。

有幾個評委已經在點頭了，接下來的一道番茄奶魚片更是征服了評委們的胃，由于牛奶的加入，讓魚肉更加鮮嫩香滑，配上酸酸甜甜的番茄，帶來與眾不同的魚片新吃法，當一大片雪白的魚肉被塞進嘴里里，那種享受到美味的感覺讓人心生嘆息。

“好！”閆厲不由自主地贊了一聲。

臺上的黃遠聞言擠出兩個圓酒窩，雪白的牙齒在小麥色的皮膚襯托下幾乎要閃瞎人的眼。

很快評委們的打分就出來了，白池看了眼方大廚，見他正緊張地盯著臺上，心中也不由有點緊張。這場比賽的打分由評委和觀眾共同打分，評委的分數會提前公布，而觀眾的分數則需要經過折算后在最后公布，從目前的情況看，他的分數遙遙領先，排在了第一位，緊接著就是方大廚。

所以黃遠的分數至關重要，有可能就決定了這次比賽的名字。

白池握緊了拳頭，目光不由自主地去尋找臺下的俞昊然，直到兩人的目光彼此交匯，他才重新將注意力放回臺上。

這種背后有人支持的感覺實在是太爽了！

分數很快就出來了，令白池沒想到的是黃遠的分數竟然和方大廚相同，這下熱鬧大了！

陳老爺子哼了一聲，臉沉地厲害，陳編劇往他們的方向看了一眼，然后將廖士奇剝好的葡萄放進了嘴里，現在陳家怎么樣，跟他一點關系都沒有。

當最后一個參賽者的分數出來后白池他們再一次上了臺，這次是觀眾評分，所有參賽者的分數都會同時顯示在大屏幕上。

白池背對著屏幕，他知道代表著分值的豎條正隨著比分的升高而不斷攀升，但在最終結果出來之前他忍著沒去看一眼。

直到臺下的俞昊然對著他露出笑容，他一直懸著的心才放了下來，結果不出他所料，他的觀眾評分依舊遙遙領先，成了此次當之無愧的廚王，而令人驚訝的是方大廚以一分之差惜敗給了黃遠，只得了第三名，陳老爺子當場就厥過去了，讓陳家人一陣手忙腳亂地搬出去了。