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</> 沒一會兒,老板和老板娘就一人提著爐子,一人端著鍋就過來了。
爐子放到桌子中間的空洞下面,鍋剛好嵌在桌洞里放好,幾分鐘時間本來就是熱的湯就開始咕嚕咕嚕冒泡泡了。
老板娘又端來一大托盤的涮菜,幾種青菜類、幾種菇類,兩個竹筲箕裝著。還有處理好的毛肚、百葉、鴨腸、鴨血,片好腌制了的羊肉、牛肉一樣兩盤,再就是四盤擠好的生魚丸、蝦丸,豆腐泡、千張、嫩豆腐,最后是半個豬腦。
老板娘特意說了,“腦花還有,就是怕你們吃不慣,先上這些,大家伙吃了覺得好,再叫我一聲就行了?!闭f著單獨(dú)又給了他們一個漏勺,“豬腦花腥氣重,單獨(dú)用個勺子掛在邊上涮,多煮煮沒關(guān)系,就怕沒熟透就很腥了。”
大家伙表示知道了,準(zhǔn)備掄起袖子吃了。
白薇薇趁著菜還沒下鍋,先讓大家舀湯喝。這湯可不是后世火鍋店為了利潤,用各種添加劑調(diào)出來的,而是熬制出來的大骨頭湯。一碗奶白的骨頭湯下肚暖暖胃,為下面吃辣的做準(zhǔn)備。
眾人舀了湯喝了,覺得的確味道不錯,也不急著下菜了,又舀了點(diǎn)喝下去。
白湯被十幾個人這么一喝,見了底,連里面的紅棗枸杞都被撈出來吃了,又忙讓老板過來加湯。
齊天勤覺得這里既然是上不封頂?shù)某苑?,咱不能只喝湯啊,得多吃菜才行。擼起袖子開始下肉菜,通通往紅湯里倒了。女孩子們又往白湯里下了菇子和豆制品。腦花也被齊天宇用勺子舀了勺掛在紅湯鍋沿上煮了
。
齊天海之前吃過一次豬腦,再也不想吃第二次了。齊媽媽是用藥材做的藥膳,雖然看起來不錯,但是吃起來這種滋味真心不怎么美妙。
這個腦花是被處理過的,看起來雖然還是挺嚇人的,但總體來說還是比較白嫩干凈的樣子,然而靠近了還是可以聞出上面的腥氣。
其他小伙伴沒吃過熟的,這么腥氣的東西老板娘居然說有人愛吃?反而很期待煮好后會是什么滋味了。
在紅湯里煮了上十分鐘,其他第一波的菜都撈的差不多了,大家一人分著一點(diǎn)品嘗。
大部分人覺得腦花一口吃下去滑嫩嫩的,再仔細(xì)感覺就有點(diǎn)黏膩和腥氣了,這東西少量吃點(diǎn)嘗嘗還行,吃多了就覺得有點(diǎn)惡心了。
然而張?zhí)鹁尤缓芟矚g吃,最后剩下的豬腦花都是她在白湯里煮了吃下去了。
齊天勤在旁邊看著都有點(diǎn)怕怕的,“甜甜,這個嫩豆腐也挺嫩滑的,咱吃這個吧?!?
張?zhí)鸪酝炅颂蛱蜃?,“不了,豆腐涮著白湯都沒味兒的,這個好吃~”
簡直驚呆了其他小伙伴,這紅湯里已經(jīng)很腥了,張?zhí)鹁尤讳贪诇酝炅诉€意猶未盡!
只能說蘿卜白菜各有所愛了,大家都滅了對腦花的好奇,張?zhí)饏s擴(kuò)展了自己的可食用范圍。
大家伙一起圍著吃,又熱鬧又有趣的。一頓火鍋吃完,眾人都挺滿足的,各種涮菜品種多樣,總能找到自己喜歡吃的幾種。
一頓火鍋從七點(diǎn)多吃到了快九點(diǎn),回去路上樂樂已經(jīng)趴在他爸爸懷里睡著了。大家約好了明天一起坐車去重州附近的翔龍寨,就各自散了回房。
白薇薇和阮紅、張?zhí)鹱〉娜碎g,這個招待所房間里沒有單獨(dú)的衛(wèi)浴,她們回房后拿了換洗衣服,到外面的洗漱間里洗澡洗衣服。
沖澡的地方是個大通間,她們幾個熟人感覺還好,在家時她們也總是到廠里大澡堂洗澡的。只是后來又來了幾個女同志,洗澡就算了還總是往她們這邊瞟,簡直太尷尬了。匆匆的洗完澡,出來把衣服洗洗就趕快回了房間。
三人把濕衣服晾出去,坐到床上聊天整理。
張?zhí)鹜蝗幻俺鲆痪湓拋?,“剛才那幾個大姐肉松垮垮的真難看?!?
阮紅羞羞的臉紅了,“甜甜你沒事兒往哪里亂瞄呢?!?