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老太太伴著葉蓁進了廚房，徑自指了指鍋臺上的一個半大白瓷盆，“來，先把這盆子的米倒到那個甑里，盆子騰出來正好盛麥面用。”

葉蓁對著那立在木盆里的木桶很是好奇了一下，也沒細問，走過去端起那瓷盆將帶著水的米統統倒到了桶里，倒之前還往桶里看了看，很是奇怪的東西，那桶內半截腰的地方鋪著圓形的濕白布，想必，那布下邊是層隔板。

把盆里沾著的泡的有些發脹的米都撥弄到桶里，葉蓁發現，桶里的水慢慢都滲沒了，心里更是疑惑了，這玩意看著倒像是蒸米飯的，可這桶這么高，放在鍋篦子上的話那鍋蓋指定蓋不上了啊。

想不出來，調用了原主的記憶也沒有，葉蓁終于指著那桶，滿臉求知欲的看向老太太，“婆婆，這個桶是怎么用的啊？”

“這是甑，跟釜配著使用來蒸飯蒸肉的，現下都把原先的鐵釜換成鐵鍋，就是蒸吃食那鐵鍋里加個木頭篦子也便宜的很。不過啊，那便宜是便宜了，可沒有把米先泡個兩個時辰再放木甑里蒸出來的飯香。”老太太笑瞇瞇的說完，還給葉蓁指了指放在旁邊的一個圓底敞口的鐵鍋，“諾，大肚窄口的陶釜放爐子上太大，只能用它了替換，添水放到爐子上，再把甑放到里邊就行了。”

“奧，您家挺講究的。”聽明白用途，葉蓁又看了兩眼那倆奇怪的炊具，就刷了下瓷盆到面缸舀面去了。

她向來對各種有機各種養生不感冒，其實她一直覺得什么壺燒出來的水都一個味。

葉蓁這邊面團還沒活好，初一就回來了，那形象，看的葉蓁一愣，只見他一只手拎著個小綠冬瓜，另一只手攥著衣擺，那衣服里兜著滿滿的一堆菜，“你這是….把菜園子都拔來了吧？”

初一把冬瓜放地上，騰出手來把衣擺里的菜一樣樣往地上擺，“反正要多放蝦，至于菜你看著挑吧，那些勞什子的小販子，好像放什么菜的都有。”

初一說的似乎有些氣憤，看了看地上的菜，起身要走的空檔，正好被老太太叫住，拎著那鐵鍋出去了。

等葉蓁活好了面放在一邊醒著，拿碗泡了一大朵干黑木耳放到一邊，開始用菜刀削冬瓜皮的時候，柳慕白端著滿滿一碗蝦疾步走了進來，那蝦歡實的很，他還得用手擋著，別讓它們跳出去。

“好快啊！”葉蓁看著那蝦眼睛就放光了，一個個活蹦亂跳的個頭還不小，這要來一個爆炒河蝦可不要太好吃啊，看了蝦再把目光轉到柳慕白身上，她不禁有了疑問，“你這衣裳和鞋履都沒濕，這蝦自己跑到碗里的不成？”

柳慕白急吼吼的把紛紛要逃亡的蝦倒到木盆里，拿了鍋蓋扣住，這才甩甩手扭頭微笑回答，“哪能呢，這蝦是小青它們抓的，今天要的急又要個頭大，只能讓它們去，平日里用蝦簍放到那水流緩的地方也能抓不少，就是小蝦多些。”