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米足下了山以后，來(lái)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，她也不知道這里誰(shuí)家賣什么，突然聽(tīng)見(jiàn)有人喚她，“白龍姑娘！可是來(lái)買菜？”

米足回頭一望，一個(gè)賣豬肉的大娘正在喊她，米足走近了，“大娘，生意可好？”

大娘迅速解下圍腰，放下砍刀，“嘻嘻……姑娘怎么買起肉來(lái)了，上回俺送姑娘兩刀肉姑娘還堅(jiān)持不要哩！”

“呵呵，大娘別誤會(huì)，我今日不是買肉，就是問(wèn)問(wèn)單價(jià)，一直跟隨師父吃些粗茶淡飯挺好的，這個(gè)幫一位朋友問(wèn)問(wèn)的。”

“那你可問(wèn)對(duì)人了，豬身上哪塊肉燉湯最香，哪塊肉爆炒最活嫩，哪塊肉經(jīng)燒，大娘都一清二楚！”

“大娘，不是里脊肉最滑嫩么？”

“哎呦！滑嫩什么呀，那都哄你們這些外行的，最活嫩的是豬扇子骨肉，也就是豬肩肉，別瞧里脊瘦，嚼在口里跟渣兒似的；燉湯的骨頭也有講究，要趁早起來(lái)，人家都只曉得買筒子骨，其實(shí)純筒子骨燉湯油太厚，最好是買豬直排尾后三根，加一節(jié)湖北洪湖野藕，那燉的湯，好傢伙，……”

“大娘，大娘，你可否慢些說(shuō)，我還得記一記，因?yàn)椴皇俏易詡€(gè)兒吃，我就是問(wèn)問(wèn)價(jià)錢。”米足一面請(qǐng)大娘慢些說(shuō)，一邊急忙在紙上幾下豬肉的民價(jià)。

“大娘，我問(wèn)一樣，你告訴我一樣兒可好？”

“哈哈哈，沒(méi)問(wèn)題，白龍姑娘好像內(nèi)務(wù)府的買辦吶……”

“嗯？皇家也在大娘家辦肉材？”

“有時(shí)在我家辦一部分，那群內(nèi)務(wù)府的孫子可是黑了心腸，咱小本買賣誰(shuí)也招惹不起那些人，用‘欺上瞞下’形容他們?cè)龠m合不過(guò)了，就拿雞蛋來(lái)說(shuō)，三文錢買十個(gè)的玩意兒，皇帝老兒到死都認(rèn)為雞蛋三十兩銀子一個(gè)，你說(shuō)黑心不黑心！”

“這……這中間差別也太大了罷？一兩銀子平日可兌一千六百六十文錢，可以買五千五百三十四個(gè)雞蛋哇，三十兩……我一年也吃不了那么多銀子……”

“就是，三十兩可以買十六萬(wàn)六千個(gè)雞蛋，白龍姑娘，你不懂這里頭的貓膩，宮里一年的開(kāi)銷起碼是四十萬(wàn)兩白銀，宮女兒奴才能吃飽就不錯(cuò)了，主子也是勉強(qiáng)能過(guò)日子，真正的銀子都進(jìn)了內(nèi)務(wù)府官員和太監(jiān)腰包里，任何東西，進(jìn)了內(nèi)務(wù)府，價(jià)錢翻十倍？那是大大地有良心，這種事它的風(fēng)險(xiǎn)也是極大的，你想啊，一個(gè)人誰(shuí)敢提著自個(gè)兒腦袋玩，俗話說(shuō)，罰不責(zé)眾吶，還不得從上至下都打點(diǎn)明白，皇帝老兒有意見(jiàn)也得憋著吶，正因如此，這犯罪成本它就高吶。”賣肉大娘恨鐵不成鋼地剁下一截排骨來(lái)，“要是老娘當(dāng)皇帝，天天派人查物價(jià)！”

“可是，這么一來(lái)，官員都惦記著如何腐敗去了，誰(shuí)還管自己的本職職責(zé)吶。”

“如今這世道，難不成有誰(shuí)作為了不成？”

“大娘說(shuō)得有理，內(nèi)務(wù)府官員無(wú)論賬報(bào)的多么不合理，朝中大臣也不敢輕易得罪他們，要整治這顆毒瘤恐非一朝一夕之事，正所謂，不在其位，不謀其政，可能官員到了那個(gè)位置，要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任也更加大了，底下在辦差過(guò)程中混水摸魚者又指望這些銀子養(yǎng)家，所以盡管朝廷年年考科舉，可選拔出來(lái)的官員仍然沒(méi)有賢能之才。”

“滿韃子皇帝不在自個(gè)兒老窩呆著捕捕魚打打獵，非瞅上咱中原的好水土，來(lái)了又管不好，還這不許漢人參與那不許漢人參與，媽的沒(méi)有漢人他滿韃子喝西北風(fēng)吶！”

米足難為情地笑了笑，大娘大概沒(méi)注意到她也是‘滿韃子’，“咱們中原多好的地兒，如今西夷來(lái)犯，一個(gè)個(gè)慫的連我男人都不如！只會(huì)割地賠款，媽的壓榨咱們漢人去討好西夷，被一個(gè)外族壓迫是咱漢家男人沒(méi)用！這一個(gè)上頭還摞一個(gè)！是要人活不要人活吶！”

“大娘還是個(gè)憂國(guó)憂民的大娘吶。”米足站在過(guò)腰高的肉案臺(tái)之前，她的大腳掌還未露出來(lái)，大娘一直拿她當(dāng)漢家姑娘，跟她嘮嗑兒。

“不憂咋的，這日子要是好過(guò)，老娘操這冤枉心，哪個(gè)長(zhǎng)眼的把慈禧那個(gè)老賊婆擄了去才好！還有她那傻兒子！什么形勢(shì)還修園，留點(diǎn)錢修墓還差不離兒！”

“那大清不是要垮了么？”米足小聲地問(wèn)了一句。

大娘一把把砍刀砍插在排骨中間插著，“垮了才好！沒(méi)他祖宗那個(gè)能耐還非要韻那拋味！大清垮了關(guān)咱們漢人鳥(niǎo)事！有本事把紅毛綠眼睛打出去吶，老娘照樣日日供肉他吃！叫西夷打漢人！老娘當(dāng)然不服！”

“喲，大娘，您小心些那刀，我今兒個(gè)問(wèn)肉價(jià)還沒(méi)開(kāi)始呢，到不知怎的叫您這般激動(dòng)了。”

“嘻嘻，白龍姑娘，平日上山難得與你說(shuō)兩句，大娘老是砍肉，這肩膀都疼得要斷掉了，你可有什么好法子給我治治？”

“大娘，您家男人可皮實(shí)？”

“皮實(shí)得很！比豬肉還皮實(shí)！”大娘嘻嘻地笑著。

“那您吶，回家以后，買塊刮痧板，然后買十斤麻油，去藥鋪按這個(gè)方子抓藥，將麻油燒至有熱度，再將所有的藥材放進(jìn)去熬，熬好了藥油后藥渣可別扔了，您若用不上送給我也行，這藥油活血祛瘀最好，平日有什么跌打損傷也可以用的。”

“什么方子？白龍姑娘你好事做到底，大娘砍了一輩子豬肉，沒(méi)學(xué)過(guò)寫字兒吶。”

“今兒個(gè)巧吶，文房四寶我都帶了，本來(lái)是記肉價(jià)用的吶……呵呵……”