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風雨凄凄,雞鳴喈喈,既見君子。云胡不夷?
風雨瀟瀟,雞鳴膠膠。既見君子,云胡不瘳?
風雨如晦,雞鳴不已。既見君子,云胡不喜?
管他君子不君子,管他雞雞不雞雞,聽到家里請的幫工又在另一塊田地里發現了大黃鱔,葉言哪里坐得住,撩起褲腳就跑了過去。
走進一看,果不其然,又是一條碩大的黃鱔被一鋤頭挖出了地底。
黃鱔也稱鱔魚,是一種大補的東西,野生黃鱔尤其味美,肉質細嫩,營養豐富,深得人喜歡。
這種東西生活在濕潤的稻田里,每每村里人把水稻收割后,都會把自家田里的黃鱔挖干凈,回去好好打打牙祭,很難有漏網之鱔逃脫的。
黃鱔成長不快,野生黃鱔要想長到一斤重,沒有兩年時間基本不太可能。
可眼下什么情況,這地里隨便挖出來一條,竟然就有一斤重。而且,看這架勢,還有可能是沒排過卵的雌性黃鱔。
黃鱔生殖情況特殊,幼時為雌,生殖一次后,轉變為雄性,這種雌、雄性的轉變現象稱為性逆轉現象。可再特殊,要想長到一斤重還不被抓走,那就相當不容易了。
就黃鱔的味道來說,雌黃鱔的肉要比雄黃鱔更加滑嫩,口感極佳,入口即化。
而一般人工養殖的黃鱔,因為追求經濟利益,所以會將它們養成雄黃鱔之后,再進行售賣。這也就造成了一般超市里面售賣的黃鱔,很難吃出小時候那種香甜的味道來,口感大打折扣。
“茂才大哥,你們這田里不會是出妖怪了吧,這么大的黃鱔怎么就這么多呢。”
“是啊,茂才大哥,這一年都見不到幾條辣么賊大的黃溜子,你家地里可不少啊。”
眾人見又是一斤重的大黃鱔,嘖嘖稱奇不說,很是羨慕,一條要是賣出去可最少幾十塊錢呢!
和村里人想法不同,葉言微微瞇著眼,腦子里想的是其他東西。
事出反常必有妖,平時見都見不到的大黃鱔,今天竟然隨便幾鋤頭下去,就蹦跶了這么多出來,而且連條小型的都沒看到,這肯定有他的原因。
“各位嬸子,這哪是什么妖怪啊,肯定是我們老葉家祖上有靈,讓我們今年好好的發一筆財呢!”葉言笑笑,他腦子里想到了一種可能,轉身拍拍手,把分散在各個田里的幫工召集起來。
“各位嬸子們都過來一下,今天這活咱得有點變動,可能種不了菜啦。”
“咋地啦,葉家娃子,今天這活不干啦?”
“是啊,茂才大哥,今天不干了嗎?“
“各位嬸子別急哈,不是不干了,是今天菜不種了,咱改抓黃鱔啦。”
葉言看眾位嬸子不太明白,拍拍手解釋道:“之前我爸沒和各位嬸子說清楚,咱家這塊地呢,不是普通的地,下面養了不少黃鱔。”
“之前把這事兒給忘了,在這里給各位嬸子道個歉。“葉言拱手擺了擺,繼續說道:”今天這工照樣上,不過不是種菜,而是挖黃鱔。“
“這么著,為了表示歉意,之前沒和各位嬸子說清楚。”葉言從兜里掏出一扎錢來,晃了晃,大聲道:“今天約定好的工錢照給,另外每人再多加一百塊錢。”
“挖出來的黃鱔,等三十畝地弄完了,咱再每人送十斤,各位嬸子說要得不!?”
“啥!?每人加一百,還送十斤黃鱔!?”
“葉家老二,你說話算數不,可別騙嬸子哈!”