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李奉天聞言，想了一下立刻回答。其實他腦子原本沒有那么快，只是以前見過有人用過類似的法子，所以當(dāng)場改來使用：“柳兄是做大事的人，當(dāng)然不會關(guān)注這些細(xì)微小事。不過尺有所短寸有所長，小弟倒是有個法子。”

“請講！”

“要做這種大事，肯定是人越多聲勢越大，農(nóng)村人力價格不一，但是要雇他們一個月，管吃管住，只要一個人先給半錢銀子就夠了！若要花少錢，雇人多，只要把這些人分作二十組，每組給二十兩銀子，每組至少招二百人，否則罰銀二十兩。如果都超過了二百人，招的人最少的三組依次罰銀十兩、五兩、三兩給最多的三組！”

“好，好！”柳旭四人一起鼓掌，這李奉天不愧是出身商賈之家，竟然把人心和制度揣測得如此精微，在罰銀和賞銀的激勵下，想來這些仆人不太敢偷懶磨滑，誤了大事。

“哎呀，今日鼓動了將近兩百士子，我也不為此激動，因為這些人眼里只有利益，本事不大，脾氣不小。但是今天讓我得到李兄、劉兄兩位大才，我大事如何不成，閹黨如何不滅？”柳旭做出一副激動的神情來，大聲喊道：“柳安，快去縣里最好的酒樓擺一桌酒菜，我們幾人今天要把酒言歡，共商國是！”

如果說明代有哪一點還算讓柳旭感到滿意的話，那就是明代充足的肉食了。1613（萬歷四十一年），來自葡萄牙的傳教士曾德昭驚訝于大明帝國肉食的豐富，他在《大中國志》中記下“在各地，即使小村鎮(zhèn)，都有充足的肉食”，而來自葡萄牙的鄰居西班牙的門多薩也在《中華大帝國史》里寫道：“桌子中央整齊的擺著食物，有各種肉食、雞和魚。在其余桌子上，哪怕有二十張，他們也擺上大量各種食物，全是生的，如閹雞、鴨、野鴨、母雞、咸肉……臘腿，及很多別的東西。這些都擺在桌上直到宴會結(jié)束和客人離開。這時，設(shè)宴主人的奴仆收拾好這些生食物，趕在客人前把它送到客人的館舍或住所，隆重地放在那里。”

“要是老子不跑南洋或者臺灣島，還真不能讓滿清入主中原，要不然這‘糠稀盛世’一來，老子豈不是吃不到肉了？”

想到這里，柳旭啞然失笑“假如老子真改變了歷史，后代歷史學(xué)家會不會因為爭論老子是不是因為吃肉才抗清而聚訟紛紜？”

所謂“天下諸福，惟吳越口福”，雖然這么說對川菜魯菜等名菜有些不敬，但是至少也說明這吳越之地飲食業(yè)極其發(fā)達。

青浦雖然只是一個小縣城，但是松江府富甲天下，這各種享受是絕對不缺的。

幾人帶著大隊仆從趕往縣里最大的福如樓，店家早就恭候在酒樓門口，見到柳旭下車，立刻奉承道：“幾位爺大駕光臨小店，小店真是蓬蓽生輝，若是幾位吃得滿意，能留下一二墨寶，那就是小的前世修得的福分了！”

柳旭早把自己當(dāng)作眾人首領(lǐng)，他打量了一下福如樓，這座酒樓是典型的江南中式酒樓，樓內(nèi)有一個大大的天井，里面露天陳設(shè)著觀賞盆栽和石桌石凳，如果有演出賽會還可以用來充當(dāng)演出場地。外圍樓高五層，地基頗高，雙重屋檐，每層之間間隔很大，陽光從天中投射下來，給了酒樓極好的采光。整座酒黑瓦紅墻，白窗彩繪，里里外外收拾得干凈整潔，顯現(xiàn)出漢家商人勤勞本分的經(jīng)商特點。柳旭看得心里一陣舒暢，笑著回答道：“你這店家是有眼色的，知道咱們幾位來歷都不凡，你且囑咐后廚用心整治，做一些拿手好菜，如果吃得開心，說不得要請各位留下點東西！”

幾人來到最高的樓層，此層幾乎是縣城最高處，遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望甚至能見遠(yuǎn)處青山巍巍，又能看遠(yuǎn)方天水相接，風(fēng)景極佳，令人心曠神怡。

在江南宴請吃飯是必須上果品點心的，在廚師的匠心獨運之下，各種名目應(yīng)運而生，社么糖纏、大樣餅錠、簇盤、插畫、粘果、高頂、獅人，種類繁多，讓人有目不暇給之感。這松江府流行的是“果山增高梯架”，店家為了展示本事，讓伙計把各種時鮮水果一層層擺放在金銀器皿上，竟然摞了有七八層之高。

“這人類為了享受真是窮奢極欲，這不就是后來婚禮必備的紅酒瀑布嘛！”柳旭暗自感嘆明末江南這奢靡腐化的風(fēng)氣，一邊暗暗嘆息：“要是哥們不來救你們，就等著被你大清千秋萬載吧。”

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