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田苗早在開酒坊之前,就預(yù)料到了會(huì)有同行跳出來,只是沒有想到,會(huì)有人這么沉不住氣,不過也是好事兒,正好可以讓左天一鍛煉一下。
“苗掌柜盡可放心,咱們田家酒坊,講的就是誠信,靠得就是大伙的口碑,若是苗掌柜喝了之后,能說出咱們的酒哪里不好。
咱們不但不生氣,還會(huì)給你適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),各位鄉(xiāng)親如果誰能說出合理的缺點(diǎn),咱們一率有獎(jiǎng)的。”左天一的話一出口,讓在場看熱鬧的人們,立刻就興奮起來。
田苗對(duì)于他的表現(xiàn)十分的滿意,一旁的包師傅,看到這樣的場景,心里有些不舒服,但表情還是一副笑容可掬的樣子。
“左掌柜,咱們要是說出好來,有沒有獎(jiǎng)啊?”一個(gè)聲音從人群中傳來。
“哈哈,這位仁兄,實(shí)在是不好意思啊,說好是不給獎(jiǎng)的,因?yàn)樵蹅兊木颇强墒菢O品。
要是說好的人,全都給獎(jiǎng)的話,那咱們酒坊可是給不起啊,再說了,咱也不想讓有的人,出去說咱們的酒是靠出賣人,才得來的好評(píng)。”左天一笑著向大伙兒解釋。
沒過一會(huì)兒,開張宴就正式開始了,酒坊的工人們,全都穿著統(tǒng)一的服飾,將一盤盤以山貨為主料的下酒菜,依次擺放在酒席之上。
眾人看到那些菜品,一下子又開始沸騰起來,其中大部分是參加過,小寶百日宴的。
卻也說不出來個(gè)子午寅卯來,因?yàn)槟翘旌徒裉斓闹髁鲜且粯拥模亲龇▍s是完全不同。
“這是咱們田家特別為各位,精心準(zhǔn)備的下酒菜,一會(huì)兒我們會(huì)分別給大伙上來,三種咱們酒坊的特釀。
事先說明啊,咱們可不是小氣,而是這酒的勁兒是極大的,所以每個(gè)人最多只能喝半斤。”左天一向大家說明。
“還特別準(zhǔn)備的?這不就是山野菜嗎?全都是上不了臺(tái)面的東西,我看這田家酒坊也沒把咱們當(dāng)回事兒啊。”一個(gè)老者冷冷的說。
他的話一出口,眾人也都覺得有道理,開始小聲的議論起來,田苗見此剛要開口,卻見左天一回頭看了她一眼,眼神里全是自信。
“哈哈,朱掌柜還真愛說笑,誰就這山野菜是上不了臺(tái)面的?這可是正經(jīng)的山珍呢。
之所以會(huì)在這樣的場合,拿出來給大伙品嘗,正是因?yàn)閷?duì)于大家的重視之情,咱們田家可是只在貴客登門時(shí),才會(huì)以山珍宴招待大家。
這里的每一道菜,可是都有講頭的,只是今天的主角是酒,咱也不好多說菜的事兒,等過一陣子,咱家的養(yǎng)生齋開張之后,自然有專人為大家解惑。”左天一說著,就打了一個(gè)聲音不大不小,可以讓在場的人全都聽到,卻也不會(huì)被嚇的響指。
剛才上菜的工人們,一個(gè)個(gè)的手上都拿著托盤兒,而托盤里放著的就是一個(gè)個(gè),水滴造型的精白瓷瓶,瓶口處有一個(gè)沿伸的瓶嘴。
可以將里面的酒水,倒入杯中,更可以就著瓶嘴,直接豪爽的飲用,別管酒的味道如何,單這個(gè)瓶子,就吸引了眾人眼球。
“這是咱們酒坊目前來說,對(duì)外出售的酒品中,純度最高的合田釀,這種酒與現(xiàn)在世面上的酒,最大的不同就是,咱們的酒有度數(shù)之分。
目前世面上的酒,大多以酒勁綿長而著稱,然而咱們的合田釀,卻是以烈為主,回甘味長,唇齒留香。
大伙可能注意到了,每人的面前,都有三個(gè)酒瓶,瓶身上的標(biāo)貼上畫著不同的圓點(diǎn)。
像這個(gè)由五個(gè)圓點(diǎn)組成一個(gè)梅花的圖案,就是代表著,這個(gè)酒是五十度的高度酒。
而這一個(gè)是由四個(gè)圓點(diǎn)組成的十字圖案,就是代表著,此酒是四十度。
這最后的一瓶,上面是四個(gè)圓點(diǎn)及一個(gè)半圓點(diǎn)組成的,旭日初升的圖案,代表著此酒為四十五度。
這樣做的目的,主要是為了方便,那些不識(shí)字的愛酒人士,只要看上一眼,就可以知曉這酒的度數(shù)。”左天一終于說到了今天的重點(diǎn)。
“敢問,你這酒的度數(shù),是如何定下來的?”苗掌柜十分不屑的問,他本是想喝上一口嘗嘗,但見大伙都沒有動(dòng),也不好自己先動(dòng)。
“說到這個(gè),咱們還真是慚愧,這個(gè)是咱酒坊的密秘,不能隨意向外透露。不過我可以明確的說明,咱們橋頭鎮(zhèn)上最烈的狀元紅,按咱們酒坊的規(guī)矩來定的話,應(yīng)該是三十五度左右。
朱掌柜莫?dú)猓谙轮皇菍?shí)話實(shí)說,并沒有不敬之意,若是大家不信,盡可自己品嘗看看。”左天一的話音剛落,一臉怒容的朱掌柜,就示意隨從,將那四十度的酒瓶啟封。
其他人見他們的動(dòng)作,也都按耐不住,紛紛動(dòng)起手來,一時(shí)之間,整個(gè)棚子里面,傳來濃郁撲鼻的酒香。
片刻之后,眾人的表情,就變得精彩紛呈,開飯館及那些好酒之人,臉上滿是驚喜。
而那些同是開酒坊的人們,表情就要豐富得多了,有不信的,有驚訝的,有慚愧的。
然而最多的卻是憤怒,雖說他們把這一表情,隱藏得很好,卻并沒有逃過田苗的眼睛。
“大小姐,你看還行嗎?”左天一早在他們打開酒瓶時(shí),就來到了田苗她們這一桌。
“不錯(cuò),只是今后,你們要多加小心了,我看他們可不是會(huì)老實(shí)呆著的主兒。”田苗笑著說。
“早就為他們準(zhǔn)備好了大餐,要是不來的話,豈不是可惜了我的一份心意?”左天一還真就不在乎,他們幾家的底細(xì),他可是親自查得清楚,那些個(gè)明面上,暗地里的事兒,不說全知道,卻也知道個(gè)七七八八。
“你有干勁兒是好的,可是記住一點(diǎn),不要輕視任何人,哪怕是螻蟻,也有翻天的時(shí)候。”田苗不得不潑些冷水,畢竟他還太年輕。
“大小姐,你就放心吧,有柳總管呢,他是不會(huì)讓我得意忘形的。”左天一明白田苗話里的意思。
“你知道就好。”柳勝冷冷接口,他本就不太喜歡說話,在他們四個(gè)臭小子面前,那更是惜言如金了。
“東家,咱們啥時(shí)候開始啊?”包師傅可是沒有閑心吃東西,他關(guān)心的是銷量,只有酒坊的酒大賣,才能在田苗的面前體現(xiàn)他的重要性。
“不急,時(shí)候到了,自然有人主動(dòng)上門。”田苗可是請江爺爺親自試過的,這些酒的質(zhì)量,那可是杠杠的,她就不信了,這么好的東西會(huì)賣不出去?
接下來的事情,果然如田苗所料一般,品嘗過之后,就有人主動(dòng)過來,找左天一談生意。
左天一自然是熱情的將人帶到前廳,談生意當(dāng)然要到專門的地方,哪能在這眾目睽睽之下?
有一就二,這有了二嘛,還愁三四五嗎?很快的前廳的門口,就排滿了人。有開飯館大量進(jìn)酒的,也有好酒之人,打算買來自己喝的。
包師傅見狀,忙招呼工人,將事先準(zhǔn)備好的酒,從酒窖中運(yùn)出一些,擺放到前廳門前的院子里。
客人在里面與左天一談好之后,或是交定銀,或是交全款,帳房先生會(huì)根據(jù)他們的要求,給他們出具出貨單。
包師傅一家人,就將出貨單回收,并按照要求,將酒或是付給客人,或是定下送貨上門的時(shí)辰等。
“大小姐,你這招兒,還真是好使,這么多的人,一點(diǎn)也沒亂呼。我還擔(dān)心呢,這么多的人,要是鬧起來可咋整,咱那一壇壇的酒,可是金貴東西呢。”小梅真是越來越佩服,自家大小姐的腦瓜子了。
“在這種時(shí)候,你應(yīng)該多聽多看,將來也許會(huì)有機(jī)會(huì)用得到呢。”田苗笑著說,她當(dāng)然知道不會(huì)混亂。
“啊?是。”小梅知道,田苗雖說在笑,但是她要表達(dá)的卻是嚴(yán)肅的內(nèi)容,說來說去,就是讓她多學(xué)著點(diǎn)兒的意思。
田苗見小梅立刻一臉嚴(yán)肅,認(rèn)真的看著現(xiàn)場的情景,嘴角現(xiàn)出笑意來,這個(gè)小梅,真是越來能明白她的心思了。
“大小姐,老夫人請你回去。”冬子跑得滿頭大汗。
“出什么事兒嗎?”小梅一聽,忙關(guān)切的問著弟弟。
“我也不知道,柳大嫂沒說什么事兒,只是讓我快點(diǎn)過來請大小姐回去。”冬子氣喘吁吁的說。
“柳勝,這邊就交給你了,我回去看看。”田苗知道齊氏是個(gè)穩(wěn)妥的,她這么急的找來,應(yīng)該是有什么事情。
田苗來以酒坊的門口,見自己的馬車正停在那里,回頭看了一臉汗的冬子一眼之后,這才上了馬車,一路向山下村子里的家而去。