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這就是金羽赤尾斑鳩,郭旭見到一個異常精致的竹籠里一只慵懶的大鳥在低頭吃著靈谷,隨著大鳥一琢一琢,頭上的幾塊黑斑在一身金燦燦的羽毛襯托下很是明顯,五根三尺長的赤紅色尾翼像扇子一般下垂,很是不凡。
“師弟,這就是金羽赤尾斑鳩了。師兄我也是首次見到,果然神駿,這八珍榜上大名鼎鼎的食材看來得師傅他老人家親自料理了。”虎子向郭旭解釋道。
“二賴子,虎爺我今早要用到的食材準備的怎樣了。”
“虎爺,早給您準備好了,就等您主廚的。”這個叫二賴子的雜役一臉討好道。
虎子回頭對郭旭道:“師弟且跟我來,你要做的活計你看看就知道了。”說完領著郭旭進入了屠宰間。
那叫二賴子的雜役仿佛不相信般,再次揉了揉眼睛,虎爺這么和顏悅色還真是少見,看來這位爺也是大人物,今后不能怠慢!二賴子望著郭旭的背影若有所思,見二人快看不見了,才快步急匆匆跟上。
郭旭一進入屠宰間,就感覺一股濃烈無比的煞氣直沖身前,不由得激靈靈打個寒顫,舉目四望,只見數十雜役弟子赤著膀子在屠宰和切割,吆喝聲,喝罵聲,還有不乏瀕死的猛獸不甘的嘶吼聲,使這屠宰間仿佛人間煉獄!這屠宰間每年屠宰各種猛獸妖獸不知凡幾,積累的大量濃重的煞氣和怨氣,連素有不沾污垢的百年云紋石都被染了一層紅暈。
虎子進入屠宰間,徑直走到中央一個碩大的屠宰臺前,掄起臺上一把數尺長厚重的砍刀,哐當一聲砍在砧板上,沉悶的嗡嗡聲逼人耳膜,剛才還嘈雜不堪的喧囂聲,突然間靜了下來。
一個滿臉橫肉卻又臉上有諸多麻點的大漢快步迎了過來,一臉興奮,邊走邊喊:“虎爺,你可來了,這冰鱗銀槍魚就等虎爺你來弄的。”
虎子一臉嚴肅,點了點頭,沉聲喝到:“二麻子,還不讓人把魚抬過來。”這滿臉橫肉的二麻子右手一招,兩個身材高大的雜役,就抬了個數米見方的水箱過來,水箱頂上有一層薄薄的紗網罩住,顯然是防止里面的魚躍出。
郭旭湊過去一看,水箱里赫然有十數條二尺多長左右的魚在快速游動,這魚渾身銀光閃閃,頭小尾細身長像桿銀槍一般,起這名字很是貼切。
“這冰鱗銀槍魚已然接近一級妖獸,生長在翠屏山腳的碧波潭底,碧波潭深十數丈,潭底奇寒,極難捕捉,不過這魚有一特點,喜食流金鰍,以流金鰍為餌,誘其上鉤,一日可捕十數條。”虎子見郭旭感興趣解釋道。
“這魚,肉質細嫩,少刺,無論清蒸還是紅燒都是鮮美異常,是一道上品佳肴。不過要想想保持其肉質的鮮美,屠宰之時必須注意快和準,要確保魚的生氣不能過多流失!”虎子見郭旭不解,呵呵笑道:“師弟,待會自知。”
虎子手一伸,有雜役主動遞過來一條亮白色圍兜,虎子穿上,郭旭見虎子右胸前繡有二級靈廚師五個黑色小字,原來虎子已然是二級靈廚師了!難怪雜役對虎子如此尊重,不知自己何時也能做個二級靈廚師,郭旭正在自忖,忽聽虎子的聲音傳來,“二麻子,上魚。”
“好咧。”二麻子應了一聲,不知從何處拿來一根鐵叉,但形狀怪異,鐵叉的尖角處竟是彎曲的,呈鉤狀,正在郭旭猜測此叉用法時,二麻子對著一條正在游動的冰鱗銀槍魚快速叉下,鐵叉呼嘯著異常快速的叉在魚的頭部,郭旭一看,鐵叉的缺口不大不小正好把魚的頭部卡住,而這時那彎曲的鐵鉤又恰好勾入魚的兩鰓,這時明白了這鐵叉的奧妙!
二麻子不待冰鱗銀槍魚掙扎,雙手拿叉順道一甩,魚瞬間從水面躍出劃了個優美的弧線正巧不巧的向著虎子的面前飛去,虎子見狀,右手的刀若閃電般揮出,只聽嗤嗤數聲,一剎那那魚就落在虎子面前的砧板上,只是已然死亡!
郭旭瞳孔一縮,他適才看的清清楚楚,剛才虎子瞬間已然揮出四刀,一刀以刀背輕擊魚的頭部,二刀異常準確備的刺入魚的兩腮,然后各一旋,最后一刀順魚的腹部一劃,已然將魚給開膛破肚!此四刀迅若奔雷,剎那間一氣呵成,從魚躍出水面到掉到砧板上也不過區區數息!郭旭內心一凜,這虎子師兄不簡單!
“師弟,可看清楚。”虎子笑吟吟的對著郭旭道。
郭旭吸一口氣,抱拳對虎子道:“師弟,受教了。”