沸中冰提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“先別急著答應。”唐裝男子微笑道，“雖說是我雇的你，實際上你的主要工作是給老羅打下手，你先聽聽他的要求再答應也不遲。”

年輕人將目光轉向旁邊，只聽“咕嚕”一聲，旁邊那位大廚打扮的矮胖男子先是將杯中剩余的茶水囫圇吞下，定了定神，最后才不緊不慢道：“既然老唐點頭，我沒有挑剔的道理，在我這里，只須做好三件事即可。”

“第一是洗碗，每個餐具要洗三遍，第一遍用自來水和洗潔精洗，洗完之后見不得一星腌臜。第二遍用純凈水和白棉紗洗，洗完之后聞不出一絲異味。第三遍以桑葉為墊用無根之水沖洗，洗完之后——哼，說了你也不明白，總之照做即可。”

老羅似乎很不習慣一口氣講這么多話，一段結束后趕緊來了個大喘氣，大概是實在太胖的緣故，每次呼吸時總能聽見輕微的呼嚕聲自鼻間傳出。

“第二件是采買食材，首先根據四時節氣、陰晴云雨、氣溫變化選天時之材，其次根據地理位置、土壤狀況、空氣指數選地之利材，最次根據客人情緒、商販態度、農戶風情選人和之材。天時、地利、人和，三者齊全乃上，得其二者乃中，只余一者乃下，這中等亦分上下，下等也分先后。”

老羅再次停了下來，倒茶，飲盡。

“這第三件——”話說一半，戛然而止，“罷了，先將前兩件事做好再說罷，。”

這就直接省去了？年輕人無語，你是對我多沒信心啊，第三件說都說懶得說。

“現在你可以做決定了。”唐裝男子似笑非笑地看著年輕人，“是否接受這個工作？”

天上的餡餅果然不是那么好吃的，但年輕人沒有任何遲疑，立刻給出了答案，“我接受。”

“好。”唐裝男子眼中流露出些許贊賞，“從現在開始你便是羨魚齋的一員，不管遇到何人何事，都要瑾守本心，不可意氣用事，更不可作奸犯科，明白了嗎。”

“是。”年輕人鄭重點頭。

“我姓唐，以后叫我唐先生即可。旁邊這位，你可以稱呼他為老羅亦或羅大廚。”

“唐先生，羅大廚。”年輕人恭恭敬敬地喊了一聲。

“還是叫老羅罷。”老羅只顧低頭喝茶含糊地應了一聲。

唐先生點點頭，“那么你呢？雖說你忘記了自己的名字，可總該有個稱呼才是。”

是要給自己取個名字么？年輕人楞了一下，是啊，自己總不能一直被人叫“嘿”“小伙子”、“孩子”、“帥哥”之類的吧，一個正式的稱呼是必須要有的。

叫什么好呢？年輕人大腦急轉，下意識地四下張望。忽然一間小屋吸引了他的注意，這間小屋與前堂連著，屋頂有排氣的管道，應該是羨魚齋的廚房，屋門半掩，透過門縫可以看到一塊巨大的深色案板，案板上放著一塊還未料理的豆腐……

有了！年輕人靈光乍現，眼睛一亮，“方，白！”他大聲說道：“叫我方白吧。”

“方白。”唐先生拖長了聲音仔細念著，笑意漸濃，“莫非出自‘出匣寧愁方璧碎，憂羹常見白云飛’，倒是個有趣的名字。”

其實就是方方白白一塊豆腐的意思，方白心里嘀咕，不過既然您強贈風雅，那我就卻之不恭啦。等一下，這句古詩說的好像也是豆腐吧……