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折騰了一上午,等兩個人回去的時候,正是中午人多的時候。雖然飄香小館里已經有了一個跑堂,又有了她們兩個,但畢竟都是新手,還是有點忙不過來。偏偏前兩天廚子又走了,現在就只有徐大娘一個在廚房里忙活,雖然飄香小館只賣一些面食和小菜,但因為徐大娘的手藝好,客人也是絡繹不絕,到了傍晚關門的時候,三人幾乎累到在地上。
“真沒想到,原來賺錢居然是這么辛苦的一件事……”宜蓁哭喪著臉趴在桌子上。“客人實在是太多了。干娘,我們得想想辦法,不然真的忙不過來啊。”
徐大娘也累得夠嗆,好在有如意為她按摩肩膀,這才好受一些。“我也想招人啊,可你干娘這手藝是家傳的,要是交給別人,我不放心啊。”
“大娘,不如你教給姐姐啊!”如意忽然開口道。“反正大娘也說了,姐姐就和你的女兒一樣,那么教給她,也就不算是教給外人了啊。”
徐大娘仍是在猶豫。“可櫻子她從小就對這些女兒家的烹飪女紅不感興趣,一門心思就撲在那些洋人的新鮮玩意上,連廚房長什么樣都不知道,指望她……”
“干娘!”宜蓁氣得一跺腳。“人各有志嘛,我學自己喜歡的東西也沒錯啊。”
不料徐大娘卻是嘆了一口氣。“櫻子,你到底還是不明白。是,你學識淵博,會的比旁人家的女孩子都多,可那又怎么樣,到頭來還不是被沒讀過幾本書的踩在你頭上了。”
宜蓁怔住,腦海中卻浮現出了過去顧玉妍為韓復做宵夜的樣子。或許一切早就有了預示,只是她自己視而不見罷了。在她沉浸在自己的愛好中的時候,可能顧玉妍早就用那一道道精美的菜肴拴住了韓復的胃,也拴住了韓復的心。
顧玉妍能夠做到的事,她沒有理由做不到。都說皇天不負有心人,那些晦澀難懂的洋文幾何都難不倒她,沒理由連烹飪都學不會。想到這里,宜蓁一下站了起來,一把拉住如意就往廚房里走。“你說得對,不管是為了飄香小館還是為了我自己,我們都要學會做菜才行。”
“啊?為什么我也要學?”
飄香小館里最出名的就是各種面食糕點了,所以宜蓁和如意就從最簡單的蒸饅頭和蒸包子開始學起。折騰了一晚上,雖然賣相可能不是特別好看,但總也不至于太難吃。宜蓁頭一次品嘗自己的勞動成果,新奇中更有些欣慰,一激動全吃了個精光。
哎,也許胡挺說的真的沒錯,這個身體的主人不僅力氣大得很,連胃口都這么好,果然是個天生的丫鬟啊……
為了不讓生意太忙,宜蓁連夜做了新菜單,把所有東西都漲了價,而且限量供應。雖然引起了客人們的不滿,客流量也流失的許多,但那些喜歡定制食物的人家卻是不在乎這些的,這讓她們也輕松了許多。況且再不濟,還有胡挺那個人傻錢多的大主顧在,她們也不愁沒錢花。
盡管如此,宜蓁卻還是覺得徐大娘太辛苦,干脆又找了個會做菜的廚子和小雜役,可算讓生意穩了下來。只可惜賬房的工錢有點高,宜蓁只能自己來干,從打算盤一點點學起,加上她從前的數學還不錯,沒費多大力就都撿起來了。
白天做生意,晚上學烹飪,偶爾和如意縫縫衣服做個女紅,給大師傅打打下手偷學兩招,給徐大娘按摩,給小雜役幫忙做粗活,宜蓁的手很快便變得有些粗糙了。宜蓁看著自己傷痕累累的手,卻只能欲哭無淚,自己這真是往做丫鬟的道路上一去不復返了啊……
倒是如意,有一次去給碼頭送包子的時候被胡新發現手受傷了,第二天便送了她們兩盒潤膚的脂膏。如意沒用過這東西,自是很高興,倒是宜蓁有些驚訝,這東西可是她前世愛用的牌子,看起來雖然不起眼,可正經是實打實的好東西,價格也不便宜。想來著胡新眼光真不錯,也是真心心疼如意,連著她也沾光,要不是怕如意被胡挺欺負,她還真想撮合他們兩個呢。
不顧顯然如意并沒有把這件事放在心上,而是更努力的學習,搞得宜蓁也不好意思摸魚下去。從一開始的小饅頭到現在的芙蓉糕,已經是過了大半個月的時間了。宜蓁曾經偷偷的把自己做的包子給碼頭上送了過去,卻沒有人吃出不對來,讓她高興的都差點忘了收錢。
就在不知不覺間,已經到了春分,許是節日的原因大家都回家吃了,所以今天的生意也不如往常一樣,徐大娘干脆也就都給大家放了假。吃過晚飯,徐大娘早早的睡了,如意也不知道跑到哪里去了。宜蓁一邊整理著白天采來的春莧菜,想到前世和家人一起共度春分的往事,心中不禁有些苦澀,但沒多一會,卻是有不速之客來敲門。
“對不起,我們打烊了,明天再來吧。”
門外的人卻是低聲道:“是我。”
胡挺?他來做什么?宜蓁開了門,撲面而來的便是一股酒味,在一看,胡挺正有氣無力的靠在門邊。
“你怎么喝上酒了,還喝的這么醉。”眼看著胡挺就要倒在地上,宜蓁只能硬著頭皮把他拖進來。“我說你還好吧,沒事喝的什么酒啊。”
胡挺看著她,卻是紅著臉嘿嘿一樂。“好久沒喝了嘛,沒想到這酒量也會退步。以前爺在山上的時候,大碗喝酒大塊吃肉,要多爽快有多爽快,哪里會像現在這樣……”
“你以為你是水泊梁山的好漢啊,說的自己好像當過土匪似的。等著啊,我去給你弄碗醒酒湯。”
“喂,別以為爺喝多了腦子就不好使了,興頭上呢誰要什么醒酒湯。去,給爺弄兩個下酒菜,再把你們那桂花釀給爺來一壺,別兌水也別缺斤少兩啊。”
居然把她當奸商了,早知道就把他丟外面算了!不過不兌水那是不可能的,宜蓁偷偷嘗了口,嗯,還有點酒味,香味也挺濃,這樣就不算黑他的了吧。
但很顯然這樣的理由并不能糊弄胡挺。酒一入口,胡挺便在吐與不吐之間猶豫了半天,最終還是在宜蓁‘你要是敢吐我就一算盤敲死你’的眼神下吞了進去。
“你還真是把爺的話當耳旁風啊。人家那是往酒里兌水,你倒好,你這是往水里兌酒啊。”
“兌點水不上頭嘛,你就當醒酒湯喝了唄。”
“理由怎么那么多,快去,給爺弄點吃的,爺要吃春卷啊。”
“那是清明吃的哎!”宜蓁白了他一眼,撅著嘴跑到廚房忙活去了。
廚房里是剛洗好的莧菜,宜蓁碼了點魚片打了一個湯,又把剩下的菜葉剁了和肉沫一起包了面皮,算是炸了個春卷。等宜蓁做好端出去,胡挺已經自己換了壺好酒自斟自飲上了。