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這日嘉悅去了煙生家里，兩個人討論著賺錢的事。

最后決定在京城找個地方開間小小的酒肆，“以后你就是老板娘，每天坐在店里，肯定賓客云集，銀子還不嘩嘩嘩的就來了嗎？”煙生只是笑著不說話。京城的鋪子可不是好找的，她回來也快一年了，天天在外面逛，從沒聽說哪里有地方空出來，事情便擱置下來了！

轉眼到了康熙十一年秋天，嘉悅和煙生正在煩惱，竹軒便從外面進來說有一家綢緞莊的老板因為母親年事已高打算賣了鋪子回蘇州去呢！兩人立即興奮的出了門，看了鋪子卻有些失望，太小了，前院只能擺下三張桌子，還不美觀，煙生再美也沒有客人會來啊！

三人便出來了，嘉悅戀戀不舍的回頭卻瞥見后院的門開了，一朵朵菊花映入眼簾。便又回去說要賞菊，煙生倆人哭笑不得。

進了后院才發現別有洞天，后院頗為狹長，出了后院門便到了一條巷子，這條巷子卻頗為冷清，嘉悅看了巷子對面的屋子頗為寬敞，便敲了敲門，沒人應聲，在墻外看了看，里面已經很久不住人，荒廢了。

便從墻頭翻了進去，想著要是這綢緞莊有這么大便好了。又開了后門出去卻呆住了。這對面正好連著煙生家的后門。他們來的時候拐來拐去的卻沒有注意到。

煙生見了，便道：“我們便把這間宅子和鋪面一起買下來。”

“可是格局不好啊！”

“這個我來想辦法，你只管瞧著。”

三人當即就將兩間屋子買了下來花了五百兩銀子，花光了煙生的積蓄。

竹軒便拿了一百兩出來做一些布置，除了一些必備的建設，煙生幾乎都是親手做的，娟兒也會過來幫忙。

“格格，我們先隨便弄個模樣出來，等以后賺了錢在弄的精致一點。”

幾個人花了一個月勉強弄好了，卻發現沒錢買酒，還開什么酒肆。

嘉悅便找了常寧，福全，曹寅等人籌錢，曹寅也沒什么銀子，便說出力，一些搬運裝點的活便交給他和竹軒做。能和煙生呆著，他也是很開心的。

嘉悅還起了名叫：“一家酒肆。”

眾人笑了好久卻也隨了她。

大約九月中旬的時候，他們的酒肆便開張了。

福全和常寧請了舞龍，放了鞭炮，好不熱鬧。佟府的人還有平日交好的人都來捧場。

靠著熱鬧大街的鋪面里只做了一張柜臺，便顯得寬敞了，上面擺了各種酒，還掛了些字畫。

進到后院，原本狹長的院子改成了一條長廊，底部是木頭的，踩在上面格格的響，兩邊移栽了許多樹木把兩邊的圍墻遮住了，還有不知名的花花草草，布局精美。

長廊的裝飾與煙生家里的一樣，上面掛滿五顏六色的花燈，兩邊也裝點了花燈還掛了紅色的楓葉和風車，秋意甚濃。每隔幾步，長廊的柱子上除了花燈還釘了娟兒在云和學會編織的五色竹籃，里面放了酒壺和酒杯，同時還安置了桌椅圓臺，供人休憩飲酒。

后院外面的巷子搭了了座橋，巷子深處的住戶便可以在下面通行，下了橋才到了酒肆的正門，上面是福全題的“一家酒肆”。

她們沒銀子重新修繕，好在院子荒廢不久，再經過煙生巧手改裝也別有一番風味，煙生的家便拿來做了后院，廚房，儲酒都在那里。要是有好友來，便去那里飲酒，豈不快哉！

第一天人多忙不過來，赫舍里氏便從家里帶了下人來，還有王府的下人一起幫忙。

到了晚上才忙完，便開始對賬。

常寧說剛開張酒水全免，嘉悅卻不肯。她說開這間酒肆省之又省還是花了一千多兩銀子。好不容易能收點錢，要是以后沒人來還不至于太慘。

竹軒算賬極快，以前嘉悅老看見人家拿著算盤打來打去，他卻不用，煙生用算盤對了也一點不錯，他說是湯若望教他的。

最后算出來今日他們凈賺16兩銀子4錢87文。

“才16兩？我們忙了一天。”嘉悅道。

煙生笑道：“我們賣的酒才幾文錢一兩，能有16兩很不錯了！你還想要多少？如果以后每天可以賣到五兩銀子的話。一年就可以賺回本了。兩年你就可以回家了！”

嘉悅想了想覺得福全和常寧的俸銀簡直是天價。她怎么不是個王爺！

后來酒肆就完全交給竹軒娟兒和煙生打理，曹寅偶爾來幫幫忙。

他們的酒肆主要是一些平民百姓和外地學子，加上環境好，煙生偶爾會彈琴跳舞唱唱歌，每天人也是絡繹不絕。偶爾也會有達官貴人，風流子弟慕名而來看煙生的，每天從5兩到100兩不等，慢慢的也上了軌道。不過確實很辛苦。

所以后來賺了錢，嘉悅又用了些銀子重新裝飾了一下，酒也分了不同層次，也請了歌舞助興，慢慢的也有達官貴人來便讓他們從煙生家的門進，這樣分成兩撥，賺的錢也多些。煙生只負責招待難對付的人，其他的交給竹軒，也就清閑一些了。

到最后“一家酒肆”實際變成了兩家。前面招呼京城百姓和寒門學子，后面招待達官貴人和文人墨客。