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熬了整整一晚上月餅制作方法還是有些拿不準會不會成功。大鍋蒸出來的月餅缺少烤出來的味道。

通州這邊賣的月餅是用老舊方法，泥巴做的烤爐，但是這個唯一不好處就是有糊的味道，味道還挺重的。白敏春不太喜歡做這樣的月餅往出賣。

在這樣沒有任何設施情況下要做出美味兒月餅真挺困難的。困難...白敏春攥緊拳頭敲著膝蓋，腦子里不停運轉著，怎么把困難解決掉。烤爐烤出來的月餅既有烤焦味道又會裂開，在外觀上賣相就不成。怎么做出來既不會有焦味又不會裂開這是個值得仔細研究的大問題。

何況，在云國做月餅賣的商人也是很多的。各種各樣品種不少呢，像桂花味、玫瑰味、棗泥味、花生和芝麻等等...要想在食品領域站穩腳跟，必須做得出與眾不同來，才能得到食客認可。

至于肉味月餅這邊是沒有的?，F做現賣可以，肉食類存不住。這個可以不需擔心。最為困難就是外觀上...忽然想起是不是揉面粉時可以放上油？嘗試一下，拿起紙筆記錄下來。必須做個大烤爐。人可以站著進去的特大烤爐。這樣...方便月餅在烘烤時上油澆色。先這么做試試看。

外面天微亮，雨停了。今個要跟自家老爹去英河村，一夜沒睡身子特不舒服，站起身在地上來回走了幾步，伸個懶腰活動一下身子。

爬上床倒在枕頭上準備瞇一陣兒，雙腳放在床邊鞋都沒脫，怕一會兒老爹喊她起來吃朝食準備去英河村，自己什么樣很清楚，要是睡死了哪個過來喊準發火，還不如不脫鞋瞇上一會，有人來喊直接起身方便些。腦子實在撐不住困倦，沒想完就呼呼大睡過去。耗費心神吶。

想不到沒人喊自己起來。睡到自然醒，坐起身看著腳，有人幫著脫了鞋，蓋了被子。

還有很多事情呢，不在這方面糾結，趕緊起身洗漱匆忙跑了出去。幾時了？找人問問去。

暖棚里沒人。又走到廚房門口探頭往里面看了幾眼。剛好曹田氏正帶著幾名下人在忙活做月餅呢。

“嬸子，啥時辰了？怎么沒人去叫我呢？”

曹田氏背對著白敏春聽見聲音轉過身：“小姐醒了。老爺吩咐不讓人去喊您。明個才是中元節，今個去明個去都成，屬下早起進您屋里幫您脫了鞋。”

“噢，我爹去學院了嗎？”白敏春不好意思的樣子。原來是曹嬸子。

“老爺今個沒去學院，剛見著老爺進了書房。”曹田氏用清水洗了下手。

“十三去哪了？”昨天不是吩咐過來照顧自己起居么，沒見人啊。

“屬下吩咐十三出去買點東西。這不是快入秋了么，買點棉花給您做幾身衣裳和鞋子?！辈芴锸献叩桨酌舸焊扒穆曊f：“屬下不知老爺和夫人衣裳和鞋子是不是一起做，小姐您做個主，咋說咋辦就成，咱家人手上不缺?！?

“是哈，那嬸子看著辦就成，我不大懂，冬季衣裳也幫著我爹和母親做上兩身?！睂τ谶@方面....害臊了，自己都感覺臉上火辣辣的燒起來。

“那成，回頭我讓十三多買點棉花回來。您也別覺得不爽快，這不是還有屬下么，您喜歡做什么就去做，不喜歡女紅也能行，只要屬下一直待在您身邊，不擔心這些小事兒。”曹田氏早就知道白敏春不喜歡做針線活，既然已經做了管家，這些活計攬下來也無妨，都是在自己范圍內應該做的。

“嗯。好的。謝謝嬸子這么幫我，咱倆就不客氣了。嘿嘿，我又研究了一下月餅制作方法，覺得這么做成功率很高，比昨天咱們研究出來的要好上一些，現在也沒什么事兒，一起做吧？”

“快到午時了，老爺和夫人要用午膳呢，小姐吃過午食在做可成？廚房現在正準備做菜呢，您看，都拾掇了?！辈芴锸匣仡^指著面案上面放著的一些芝麻和花生，被下人都整理好放在一邊了?，F在做可以倒是可以，只怕空不出人來。

“好，那我去書房轉一圈，你們先忙著?！卑酌舸阂膊辉诤踹@一點時間。管家都說了現在不能做一定是有原因，不然曹田氏也不會這么說。