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按照成長軌跡,沈樂怡的做飯技能理應點滿,幼年時期家里沒個大人監督,保姆來來去去,上幼兒園她是全托,上小學她兩餐在外,初中有小飯桌,高中是全寄宿。這樣的成長環境,她的自理能力本該是加強版且能傲視同齡人的。可惜的是,即便保姆做菜喜歡把自己的喜好強加于她,她也沒有以修煉廚藝做為反抗,反而是隨遇而安,掩蓋自己的喜惡。畢竟她和媽媽能見面的時間有限,如果在媽媽沒回來前就和保姆鬧翻,她的日子將十分難過。自從有次試著做蛋炒飯差點把廚房燒了以后,她被禁止進入廚房,她以為是保姆怕她傷到自己,直到磕磕碰碰的和幾任保姆相處下來,她才逐漸意識到,她們終歸不是自己的親人,她們第一反應是不要給自己添亂,不想承擔多余的責任,所以有時候不做任何嘗試,安安靜靜的做個布偶,就是給她們最好的回報。
所以沈樂怡理所應當的成為了現在這樣一個在韭菜和蒜苗間掙扎,買菜以美觀程度來決定的是否購,洗個豆角都要搜百度查詢怎么摘菜,這種人江湖俗稱:四肢不勤、五谷不分。
顧安和董琪進門的時候,餐桌上已經放了二道菜,很是好看,紅綠相間,錯落有致。只是這搭配,讓人有點看不透。
一盤雞蛋攤苦瓜,前身大概可能是苦瓜炒雞蛋,結果雞蛋放多了,苦瓜被全面壓制,整盤菜掌握了暴力美學的根本所在:很暴力。
一盆西紅柿涼拌蝦仁就香蕉片。西紅柿是酸的,香蕉片是甜的,蝦仁咸的,加上上一盤苦瓜,四味俱全,一統南北。
董琪咬著牙對旁邊顯然是被這創意深深折服的顧安說:“還好你在,不然房東來了還以為這是給他擺鴻門宴呢,簡直是道道要命,盤盤見血。太可怕了!”。
顧安進廚房打算現場指揮,看到的是亂作一團、宛如戰場般慘烈的場景:鍋碗瓢盆各處四散,調料瓶敞著蓋兒,芹菜桿漂浮在洗菜池,芹菜葉子在鍋里熗著。沈樂怡穿著圍裙正揮著鏟子,舞的風生水起,特別霸氣。見到旁邊的顧安,擦了把額頭上的汗,利落的鏟起、裝盤。一道芹菜葉子炒雞胸脯肉出鍋。
“怎么樣?”沈樂怡像是叼回飛碟要邀功的毛豆豆般,就差搖起尾巴求表揚。
顧安看著這盤一言難盡的搭配,感覺頭皮有點發麻:“這個搭配,嗯...男人吃這個不太好,傷元氣。”沈樂怡很是失望,垂頭喪氣的端著盤子,不知道應該怎么處理這道菜。他只好安慰道:“不過還好,看著倒像是炒熟了。”
沈樂怡沒有猶豫,直接把菜倒進了垃圾桶。顧安以為她已失去了做菜的雅興,剛想提議由他掌勺。誰知,轉身間,沈樂怡又昂首挺胸充滿斗志的舉起鏟子、拿起了油瓶,往鍋里倒油,調大火力。
顧安皺了皺眉,向前跨了步,橫在她前面,把她擠到一旁,站在灶具前。沈樂怡滿眼戒備的護把鏟子往懷里靠了靠:“我這正炒的得心應手呢。感覺我的天賦快要全部釋放出來了。你別跟我搶啊!”
顧安笑了下,指著抽油煙機告訴她:“你看,這是開關,炒菜需要先打開這個。油煙對皮膚特別不好,容易讓臉部肌膚老化。盡量不要靠的過近,不然即使有它在,煙也會先從臉上過去。”說完,手按下開關鍵,往后退了步,抬手示意她繼續。
沈樂怡躊躇了片刻,往后退了步,怕油煙熏到臉上,拿起旁邊的碗,里面是肉末,她小心翼翼的舉著碗,別過頭,咬著唇,臉上寫滿糾結,像是在下決心般,準備往下倒。
顧安輕握住她的手腕,把碗接過去,放到一邊,然后拿著鍋柄往上抬了抬,另一手把火調小,放下鍋,將少許鹽撒進油里,抽了雙筷子,輕緩的把油里的鹽攪了下,動作行云流水般一氣呵成。他轉頭望著她:“你要炸東西的話,記得加些鹽,攪拌后使鹽分解,然后大火,這樣油不容易濺出來。如果濺到皮膚上會很容易留疤的。”沈樂怡這下是徹底折服了,她承認在做飯這件事上,她的確是缺乏常識,沒有多少天賦。但是她還是想嘗試下,嘗試下做菜,嘗試下,改變自己一直以來固有的生活方式。
她猶猶豫豫的把鏟子遞過去,顧安伸手接過,她的手卻沒有松開:“那,能不能讓我把那道菜做完?”顧安松開手,點點頭。
杜明瑋來的時候,兩人正在廚房忙乎著,顧安炒著菜,沈樂怡打著下手,一副其樂融融的美好景象。于是這招待客人的責任就落在董琪身上。
董琪給他倒茶,送上果盤,像是舊友般熟絡的打著趣:“還好你來了,不然我都感覺我這燈泡快要炸了。”杜明瑋呆了下,扶了扶眼鏡:“哪個屋子的燈泡壞了。我去給你們修修。”董琪干笑了幾聲,指著廚房的兩人,再指指自己:“我這個燈泡.”杜明瑋恍然大悟,有點不好意思:“昨天晚上接到個加急的單子,忙了一宿,腦袋現在還不太好使。”董琪的好奇心上來了:“這個,你們中介半夜還要陪客戶看房嗎?”
杜明瑋聽聞后,笑了笑:“中介公司是我母親開的,退休以后她沒什么事情做,就開了這家公司,只是負責附近小區的業務。我沒事過去幫幫她,后來,她生病了......”提及到母親的病,杜明瑋的目光暗淡了許多。“怕她累到,勸她把公司關掉,她又不同意。其實,我主業是個設計師,設計箱包類的。平時不用坐班,沒辦法,我只好負責起來起中介的事情。”
“原來是這樣啊,我還說呢,大半夜的帶人看房,你也是真拼了。哦,對了,月亮怎么樣了?吃過藥沒什么不良反應吧?”